職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)加工制作門(mén)店所有菜品;
2.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
崗位要求:
1.年齡二十歲以上,身體健康,精力充沛;
2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉湘菜;
3.對(duì)菜品成本管控、廚房設(shè)備知識(shí)具備一定的基礎(chǔ)。
公司簡(jiǎn)介
廣西大米董事餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2019年,公司創(chuàng)立以來(lái)一直堅(jiān)持食品安全、品質(zhì)第一、服務(wù)至上的原則,為現(xiàn)炒自選簡(jiǎn)餐行業(yè)做出貢獻(xiàn)的經(jīng)營(yíng)方針。公司自成立以來(lái)已有直營(yíng)門(mén)店幾十家,專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理及研發(fā)團(tuán)隊(duì),幾千平米的生產(chǎn)加工基地。形成以南寧為核心,業(yè)態(tài)輻射全國(guó)的發(fā)展態(tài)勢(shì),創(chuàng)中國(guó)一流現(xiàn)炒自選簡(jiǎn)餐品牌。廣西大米董事餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)注于產(chǎn)品及服務(wù)的綜合性餐飲連鎖公司,在行業(yè)內(nèi)擁有領(lǐng)先地位,是一家深受年輕人和上班族喜歡的餐飲新銳品牌。??
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)西大里街10號(hào)鋪面 查看上班路線(xiàn)
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中餐廚師6000-7000元柳州-柳北區(qū)1.負(fù)責(zé)客戶(hù)接待用餐的菜單安排及烹飪工作,保證菜品質(zhì)量; 2.負(fù)責(zé)處理廚房的日常管理工作; 3.負(fù)責(zé)不定期推出新菜品。 職位要求: 1.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),善于處理復(fù)雜局面,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2.有8年以上崗位工作經(jīng)歷,有星級(jí)酒店、高檔會(huì)所等中餐廳廚師主廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉桂、粵、湘、川菜等; 3.熟悉開(kāi)菜單、采購(gòu)單和掌握擺盤(pán)等; 4.年齡35歲以上,高中以上學(xué)歷優(yōu)先,身體健康、精力充沛,身體健康,持有健康證,品行端正,無(wú)不良嗜好。2024-11-18歐女士
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- 廣西大米董事餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 5年(2019年7月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人
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