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在隆安新任餐飲領班如何開頭?
18*******26 2022-07-07 3個回答 37人關注
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13*******81 2022-07-07可能是我太善良了吧,只要她做的不過分不犯大錯我都不會責罵,然而她卻不聽我的安排,活在自己的規(guī)劃里,該做事時候就趕緊找理由溜走,跟她都不能團結工作了,她作為收銀,幾次被客人逃單,第一次她才來沒多久我就自己墊上了,第二次她再問怎么搞,我說自己賠,我兩AA,然而我真的狠不下心讓她自己一個人賠,再這樣下去真的不想再做這份工作了。真累。
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13*******54 2022-07-07每個人都有自己的風格,我之前做領班的時候大概就是: 人際關系:公私分明,公平對待,對事不對人,不拉幫結伙,別把下級處成好朋友,也別處成仇人。 工作呢就把份內之事處理好就可以,該匯報的匯報,超過自己權限的事情及時請示,別自己干站著指揮別人,也別自己悶頭干活,眼觀六路,耳聽八方…
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13*******33 2022-07-07有幾點要注意, 1 跟隨領導的步伐,站好自己的隊,知道有問題知道找誰,出問題有人幫你頂著。 2 公私分明,主要是和員工區(qū)分開,上班是上班,下班是下班,下班怎么處理關系都可以,上班就是上班,規(guī)定就是規(guī)定,處罰就是處罰,跟個人關系無關。 3 不要怕累,我看你說你 剛升領班,其實領班這個活是最苦的,唯一(對接,不是交流)接觸員工的管理層,所有傳達信息都由你接收并發(fā)送。能多做就多做,做了才會,不會就問,會做了就代表你學到了。 4 發(fā)朋友圈需要謹慎,不要跟平時一樣了,發(fā)一些有正能量的,努力的朋友圈。 5 獎罰分明,獎勵是什么原因,懲罰是什么原因,一定要分清楚,講明白。 就這樣吧,個人總結
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