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2024在隆安的社區(qū)開一家甜品店需要準備些什么,成本大概需要多少?
13*******03 2022-12-17 3個回答 101人關注
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19*******34 2022-12-17謝謝你的問題邀請~ 我是徐老師,一位從事烘焙甜點行業(yè)16年的大叔。 你想開甜品店說明你喜歡甜品才會從事相關的行業(yè)。很多工作都是始于熱愛忠于堅持的,開任何一家店鋪都是如此。 開店的風險一定是有的,因為你要顧慮租金,設備,原材料以及店員工資,資格證等一系列的東西,但是這對于任何一家店來說這種情況都是存在的。 開一家甜品店最需要關注的幾個問題,有以下幾點。 1.你需要有十分專業(yè)的技術足夠支撐你運營這家店鋪,至少要進行系統(tǒng)專業(yè)的培訓。 2.在店鋪開創(chuàng)之前要考慮到選址,客流高低峰時段,設備,運營資格,原材料進口地方,租金等相關內(nèi)容。 3.資金儲備一定要充足,如果是線下的店鋪,前期需要大量資金的投入。
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13*******46 2022-12-17開什么店都是有風險的!難道開個麻辣燙就沒風險了嗎?不一定。只要是開小店,累是一定的,各行各業(yè)家家有本難念的經(jīng)!每個行業(yè)都有賺錢的,都有不賺錢的,這跟行業(yè)無關,事在人為。堅持開甜品店是可以的,但是一定要明白,自己開飲品店是為了什么!始于情懷,忠于利潤,陷于生存! 也就是說,開店一定是為了要賺錢的!不是為了圓夢!如果要圓夢,那么重要的就不是賺了多少錢,享受開店的過程就好!
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13*******06 2022-12-174.5線城市的一個甜品店店主,不請自來。 社區(qū)多大?值得你想要投資幾十萬去開一家甜品店? 你對甜品店定義是什么?只有蛋糕還有小切件?還是有面包? 如果你的甜品店只有蛋糕和甜品,那么你這個設備成本約在20萬左右。店總面積不能超80平方,后廚占百分之70,前面待客區(qū)域百分之30左右。 攪拌機2000?,風爐烤箱2萬前后,這是包括可以制作一些需要風爐的甜品的一個烤箱,囊括很多。后廚冰箱約2臺,比較便宜的價格都是7.8千一臺,因為你也得保存材料以及冷凍蛋糕。工作臺可以自己定制也可以用工作臺冰箱。正常1萬搞定。工作臺定制就多了地方收納雜七雜八,如果是工作臺冰箱也多了地方可以保存水果什么的。空調(diào)需2-3匹,一臺即可,按3匹算價位是7.8千,因為做蛋糕需要空調(diào)(淡奶油)。這些硬設施基本在這里,接下來是模具,抹刀轉(zhuǎn)盤,裱花嘴,色素,置物架,切刀什么的,雜七雜八,這些是隨著時間增加,前期購買如果買好一點的大概1萬吧。
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