龍州職場問答

在龍州做茶藝師是怎樣一種體驗？

18*******35
2022-07-16
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18*******96 2022-07-18

作為茶文化的引導和推動者，茶藝師有如園丁的重要性，你我在茶的世界中，需要一只大手，這只大手要溫暖，發(fā)自內(nèi)心的溫暖，這是德。這只大手需要懂茶樹學、茶樹栽培學，制茶學、茶葉制造學，茶史學，茶化學，茶葉檢驗學，茶樹病蟲害學茶效學，茶業(yè)經(jīng)濟學，茶食與茶療，茶文化學，茶文藝學等。這是藝。茶藝師，在我們這里是稀缺職業(yè)，也是爛大街職業(yè)。狹義的說，茶藝師等同于茶樓端茶送水角色，高一點的就是姿勢優(yōu)美標準化的花瓶。也不是來來回回滿嘴的“一年茶，三年藥，七年寶”，更不是“老板，請試試我們清朝的熟普，產(chǎn)于188幾年云云”（常識：熟普是上世紀七十年代才有的）。最近碰到相熟的一個茶樓招聘，具體細節(jié)不說了，我想茶老板也在大吐口水，找不到合適的。那么，何為合適的？消費升級的時代，敵無我有，敵有我精，敵精我特。體驗式服務(wù)的時代，最后一環(huán)的茶藝師往往是最容易被忽視卻最關(guān)鍵。
13*******04 2022-07-17

很多人把茶藝師當服務(wù)員。因為對茶藝師不了解。茶藝師很高級，很牛逼的。當個店里茶藝師，高級店里，到處有人挖你。是金領(lǐng)。我心中的茶藝師，比評茶員高級。 “茶藝師，肩負著茶世界中極為重要的作用。茶藝師，首在茶藝。何為藝字？德藝雙馨的藝。懂茶為基。何為懂茶？普通的茶客喝的出產(chǎn)地，價格，工藝已經(jīng)頂天。茶藝師的社會責任要求他們肩負更多?！?作為茶文化的引導和推動者，茶藝師有如園丁的重要性，你我在茶的世界中，需要一只大手，這只大手要溫暖，發(fā)自內(nèi)心的溫暖，這是德。
18*******75 2022-07-16

考了茶藝師證，兼職和實習的時候也做過茶藝師。怎么說呢，我們這是個三線城市，缺少了喝茶的氛圍和文化，致使我們做茶藝師也有一種做服務(wù)員的感覺，沒錯，就是端茶倒水的服務(wù)員。很多來喝茶的客人都是喊：服務(wù)員給我們倒茶… 其次，茶葉店或茶樓茶館的老板主要都是以賺錢為主，賣茶葉為主，所以茶藝師們也有業(yè)績?nèi)蝿?wù)，要是你總是推銷不出茶葉，老板的臉色也會很難看的。最后茶藝師的工資普遍都不高，我們這里是二千多，很難超過三千。如果想靠茶藝生活的話，那必須要自己開茶館自己做老板才能真正的賺錢，要么就是走專業(yè)路線，比如說進茶科所，不過茶科所這類的屬于事業(yè)單位需要考不好進，對學歷和專業(yè)都有限制。要么就是做到名師級別，有什么茶藝大賽都會找你做評委啥的，很多學生找你培訓茶藝。只有我說的以上三種才有真正的發(fā)展。如果只是在外面的茶樓茶館工作，這些都不長久，工資低得可憐，實質(zhì)工作也就是服務(wù)員，早晚得轉(zhuǎn)行的。