連鎖店儲備店長

【只招長期】至少做一兩年以上 有晉升空間 【需要你：】吃苦耐勞 認(rèn)真負(fù)責(zé) 會用電腦 【主要負(fù)責(zé)：】協(xié)助店長管理門店，忙時(shí)要進(jìn)入員工崗位幫忙操作

一、任職要求： 1.高中/中專及以上學(xué)歷； 2.女性身高158CM以上，男性身高170CM以上，年齡18-35周歲； 3.形象氣質(zhì)佳，性格活潑開朗； 4.普通話流利，能吃苦耐勞； 5.有一年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6.待遇：3500-4500，包吃包住。 二、崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)餐飲部包廂、宴會廳、地哩等區(qū)域的管理工作，確保服務(wù)員能規(guī)范給客人服務(wù)。

崗位職責(zé) 1、協(xié)調(diào)菜品的出菜，保證出菜的品質(zhì)和速度; 2、協(xié)助制訂樓面內(nèi)設(shè)施設(shè)備的定期維修保養(yǎng)計(jì)劃; 3、跟進(jìn)新入職員工的培訓(xùn)和上崗安排; 4、保管地哩部各類設(shè)備和物品、用具，不使資產(chǎn)流失; 5、負(fù)責(zé)部門員工的日常排班; 6、維護(hù)餐廳的安全、衛(wèi)生、環(huán)境，保持良好的環(huán)境; 7、指導(dǎo)和監(jiān)督傳菜員按要求與規(guī)范工作。 8、帶領(lǐng)傳菜員做好班前準(zhǔn)備工作與班后收尾工作。 9、檢查餐前準(zhǔn)備工作，確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。 10、保持與廚房及樓面的良好溝通，確保工作開展。 11、完成上級交辦其它事項(xiàng); 任職要求 年齡要求:25-45歲; 經(jīng)驗(yàn)要求:有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同職業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過餐飲服務(wù)等相關(guān)培訓(xùn);

崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營管理，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)何日常運(yùn)轉(zhuǎn)等工作 任職要求：需有3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，星級酒店餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄取

安排衛(wèi)生工作：服務(wù)員工作流程，客人招呼，安排定包廂情況，樓面管理

任職要求：具有3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，掌握宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，善于處理客訴等突發(fā)事件

崗位職責(zé)： 1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)； 5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度； 6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識； 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理； 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 9、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)。 任職資格： 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行； 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的 工作強(qiáng)度和工作壓力； 5、年齡35歲以下。 工作時(shí)間：8:30-12:00/13:30-18:00 月休四天

餐廳運(yùn)營 包吃 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳部的全面管理工作，制定餐廳部的經(jīng)營計(jì)劃和工作計(jì)劃并落實(shí); 2、餐廳經(jīng)營分析和成本分析、樓面管理、衛(wèi)生管理、客戶關(guān)系管理以及負(fù)責(zé)本部人員的人事; 任職要求: 1、35至45歲，學(xué)歷不限，男女不限，吃苦耐勞，有責(zé)任心，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排; 2、有相關(guān)行業(yè)3年以上管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲部的日常管理與運(yùn)營 - 監(jiān)督食品安全和質(zhì)量控制 - 提升客戶服務(wù)體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對餐飲行業(yè)有熱情，注重服務(wù)質(zhì)量 - 能夠有效處理突發(fā)狀況，保證餐飲部運(yùn)作順暢

主要職責(zé): 1.接受公司的工作安排，負(fù)責(zé)前廳部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理。 2.組織餐前例會,傳達(dá)制度、規(guī)定、通知等，重點(diǎn)部分予以解說 3.巡視各餐廳的營業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動，提出有關(guān)建議。 4.抽查餐前準(zhǔn)備情況,檢查各餐廳的衛(wèi)生、擺臺標(biāo)準(zhǔn)、所需物品、確保工作效率。 5.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識，具有獨(dú)擋一面的工作能力。 6.熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程，具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。 7.責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力，以及策劃組織能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 8.工作踏實(shí)，具有奉獻(xiàn)精神，能夠不畏辛苦、全身心投入工作中。