屠宰加工冷鏈分割師

職位描述

1、熟練掌握肉品分割技能，一年以上生鮮肉分割或屠宰場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，要求進(jìn)行分割、剔骨、修整、計(jì)量、包裝，遵循屠宰工的相關(guān)職能、職責(zé)，能遵循屠宰操作的相關(guān)規(guī)章、制度以及工作流程。 2、能吃苦耐勞、身體健康、無(wú)傳染病，無(wú)犯罪記錄。3、玉林地區(qū)戶口優(yōu)先考慮。 

公司簡(jiǎn)介

廣西神龍王農(nóng)牧食品集團(tuán)有限公簡(jiǎn)介

　　廣西神龍王集團(tuán)是一家以中國(guó)名豬—“陸川豬”的保種、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、特色餐飲休閑服務(wù)于一體的傾力打造中國(guó)高端品牌豬肉產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。  旗下的公司有廣西神龍王集團(tuán)陸川豬肉食品加工有限公司、廣西神龍王集團(tuán)古井泉調(diào)味食品有限公司、廣西神龍王集團(tuán)陸川土豬有限公司以及陸川溫泉九龍山莊等多家企業(yè)，同時(shí)牽頭組建成立實(shí)施運(yùn)作陸川神龍王養(yǎng)殖園區(qū)專業(yè)合作社、玉林市陸川豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。公司種植占地10000多畝,養(yǎng)殖加工占地800多畝，建筑面積5萬(wàn)多平方米，現(xiàn)有員工1433人，各類專業(yè)技術(shù)和大專以上人員356人，總資產(chǎn)1.34億元，其中固定資產(chǎn)6000萬(wàn)元。年產(chǎn)畜禽膨化顆粒配合飼料和復(fù)合預(yù)混合飼料5萬(wàn)噸；年出欄瘦肉型豬及三雜豬6萬(wàn)頭，年出欄陸川豬5萬(wàn)頭;年產(chǎn)原始風(fēng)味陸川豬腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、發(fā)酵肉制品、分割調(diào)料包陸川豬扣肉制品以及陸川豬冷鮮（凍）肉制品配送等600噸。

公司成為首家通過(guò)QS國(guó)家食品質(zhì)量安全認(rèn)證的陸川豬深加工企業(yè)，通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和陸川豬有機(jī)豬認(rèn)證,獲得“陸川豬”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志首批使用單位，桂寶牌陸川豬產(chǎn)品獲得了“中國(guó)著名品牌”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“第二屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)產(chǎn)品獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”、“廣西畜牧加工產(chǎn)品十大品牌”等榮譽(yù)，榮獲自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)、2010-2011年度廣西農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、2010年度廣西畜禽加工行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、“玉林市2011年度科技創(chuàng)新十佳中小企業(yè)”、陸川豬低溫扣肉項(xiàng)目通過(guò)區(qū)科技廳成果鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平并申請(qǐng)國(guó)家專利等榮譽(yù)稱號(hào)，成為中國(guó)地方豬種保護(hù)與利用協(xié)作組副組長(zhǎng)單位、全國(guó)八大地方優(yōu)良品種“陸川豬”項(xiàng)目保種開(kāi)發(fā)指定單位和第一批廣西區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地單位（陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地）和農(nóng)業(yè)部2011年為民辦實(shí)事“送良種、惠百姓”活動(dòng)參加單位，獲得農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)和廣西區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。

公司從2007年開(kāi)始實(shí)施的“陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)”項(xiàng)目，該項(xiàng)目總投資8000多萬(wàn)元，占地面積350畝，該園區(qū)分為陸川豬養(yǎng)殖小區(qū)（廣西神龍王集團(tuán)陸川土豬有限公司）和陸川豬產(chǎn)品深加工基地（廣西神龍王集團(tuán)陸川豬肉食品加工有限公司）兩部分。該園區(qū)完全按照國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式，實(shí)現(xiàn)以工帶農(nóng)、以農(nóng)促工的良性循環(huán)，建立有陸川豬原種豬場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、辦公大樓、職工生活區(qū)、飼料車間、種豬測(cè)定中心、科技大樓、陸川豬產(chǎn)品深加工基地等現(xiàn)代化配套機(jī)構(gòu)，形成了中國(guó)名豬—“陸川豬”的保種、選育、開(kāi)發(fā)利用、加工和銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化園區(qū)。園區(qū)的建設(shè)促進(jìn)了農(nóng)戶陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障和有利的條件，也為企業(yè)的加工業(yè)提供了穩(wěn)定可靠的主要原料。園區(qū)共飼養(yǎng)陸川母豬6000頭，年出欄陸川豬12萬(wàn)頭，其中陸川種豬6萬(wàn)頭提供給周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)，直接帶動(dòng)8213戶農(nóng)戶養(yǎng)殖脫貧致富。集團(tuán)公司形成了“公司+基地+園區(qū)+協(xié)會(huì)+合作社+加工”的一整套地方品牌運(yùn)作模式，充分利用地方品牌資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展壯大地方特色產(chǎn)業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)人人品“陸川豬肉”、 家家用“烏石醬油”、天天泡“陸川溫泉”三大地方品牌的龍頭集團(tuán)企業(yè)。

 園區(qū)倡導(dǎo)“以人為本、誠(chéng)信協(xié)作、開(kāi)拓創(chuàng)新、鑄造一流”的企業(yè)精神，“綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)”的品質(zhì)理念。貫徹科學(xué)管理、質(zhì)量至上、持續(xù)改進(jìn)、客戶滿意的質(zhì)量方針，實(shí)行綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì)理念，集中力量研發(fā)新的和更好的質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉名牌產(chǎn)品，努力成為當(dāng)今畜牧飼料業(yè)、食品加工業(yè)和酒店休閑服務(wù)行業(yè)中最可靠、最可信的供應(yīng)商和伙伴！

集團(tuán)公司與廣西大學(xué)簽訂了“廣西陸川豬養(yǎng)殖及深加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究與示范”課題合作協(xié)議書(shū)，通過(guò)校企強(qiáng)強(qiáng)合作，采用保價(jià)回收合作農(nóng)戶傳統(tǒng)米糠青料，全程仿野放養(yǎng)綠色、生態(tài)、環(huán)保的陸川豬，不斷研發(fā)陸川豬一系列的新產(chǎn)品和提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品具有綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)，暢銷北京、上海、廣州、深圳、南寧、柳州、桂林、玉林等地，得到了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可和肯定。

集團(tuán)公司堅(jiān)持實(shí)行“公司+基地+園區(qū)+協(xié)會(huì)+合作社+加工”產(chǎn)業(yè)的一整套“陸川豬”地方品牌運(yùn)作模式，充分利用“陸川豬”地方品牌資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展、壯大地方特色產(chǎn)業(yè)，提高陸川豬生產(chǎn)性能和整體效益，建立一個(gè)穩(wěn)定的陸川豬生產(chǎn)體系，填補(bǔ)了幾百年來(lái)陸川豬深加工的空白。公司積極引導(dǎo)農(nóng)民多元化發(fā)展，推行陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，為陸川豬產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展具有直接和深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義，努力實(shí)現(xiàn)“戶戶養(yǎng)中國(guó)名豬，人人品陸川豬肉”的宏偉目標(biāo)。