羅城酒店預訂招聘

接待客人。前臺工作人員需要提供接待、入離店手續(xù)辦理、房間預訂、解答問詢等服務
流量控制。前臺工作人員需要掌握酒店實時房態(tài)，合理進行流量控制，做到收益化，并處理需要特殊安排的訂房
客戶關系維護。前臺工作人員需要負責客戶關系的后期維護，處理客人投訴及被安撫
日常運營。前臺工作人員需要負責開房時主動向客人介紹酒店情況、客房情況、房價等，并做好交接班時的錢物交接，按要求打印統(tǒng)計報表，并與財務做好每日結賬工作
包吃包住，月休5-8天，三班倒，有全勤獎

餐飲部經理：
1、具有中等職業(yè)技術學校以上學歷，男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年齡45歲以下。
3、具有星級酒店餐飲服務與管理3-5年以上工作經驗。
4、掌握餐飲服務專業(yè)知識和餐飲服務接待禮儀，熟悉餐廳樓面的服務流程，了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預算控制、市場調研，制訂價格等相關知識。
6、熟悉電腦操作。
薪酬待遇：7000元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎、全勤獎等
崗位職責：
1、認真執(zhí)行酒店的經營管理指令，負責酒店餐廳、吧臺出品及后臺工作區(qū)域（地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫）的日常監(jiān)督管理工作。
2、根據(jù)酒店的經營管理目標，制定和完成酒店樓面的工作計劃和實施方案，并組織、指揮和督導管轄區(qū)域有效實施。
3、根據(jù)酒店餐飲年度營銷計劃，參與餐廳廳菜譜的編制和更新，并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。
4、根據(jù)酒店的經營定位和管理目標，制定酒店樓面各崗位的崗位職責、工作規(guī)程、質量標準和規(guī)章制度，并組織培訓、學習，確保樓面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，合理安排人力，切實做好餐廳銷售和日常接待服務工作。
6、根據(jù)酒店制定的食品、飲品的質量標準和要求以及銷售價格，抓好吧臺出品的原材料計劃和成本控制，降低成本，杜絕浪費，增加盈利。
9、根據(jù)酒店經營銷售方案，科學合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會的樓面接待服務，密切與銷售部和廚部的聯(lián)系，保證出品和服務及時有序。
10、根據(jù)酒店財產管理和設備維護有關規(guī)定，負責酒店餐廳廳、吧臺及后臺工作區(qū)域（工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫）等財產的使用維護和管理，協(xié)助部門完成每月的盤點工作，堵塞財物漏洞，確保酒店財產安全。

咨客崗位要求：
1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)，身高160cm以上，具備從事相關崗位工作1年以上。
2、外表五官端正、氣質高雅。
3、掌握一般的公關知識，熟知接待禮儀。
薪酬待遇：底薪3000元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎、購買五險、全勤獎等
崗位職責：
1、服從領班的工作安排，掌握和了解每天宴席預訂、客人用餐和餐桌安排及當日特色菜點情況。
2、認真按照領位服務工作規(guī)程和質量要求，迎送接待進餐的客人。
3、禮貌迎客，根據(jù)餐桌安排和座位情況引領客人到適當座位上或包房內，并禮貌
的將值臺服務員介紹給客人。
4、送客時微笑送別客人，主動征求客人意見，為客按梯，與客道別。
5、參加餐廳開餐前的準備和餐后清潔衛(wèi)生工作。
6、熟悉本酒店的服務設施和項目，解答客人的詢問。