馬山職場(chǎng)問(wèn)答

三個(gè)95后在馬山合伙投資12w開(kāi)個(gè)小面館，日營(yíng)業(yè)額不到400元，求大神拯救？

13*******80
2022-03-19
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13*******04 2022-03-19

一看你發(fā)的這些照片，就知道你們?nèi)齻€(gè)人吧，對(duì)餐飲業(yè)完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，兩眼一抹黑就開(kāi)干了。有句話叫做“人賺不到自己認(rèn)知以外的錢(qián)”，你們好好品品這句話。你們?cè)陂_(kāi)店之前，有沒(méi)有想過(guò)要針對(duì)什么樣的客戶群？這個(gè)地段的主要人流和你們的目標(biāo)客戶群是否一致？你們銷(xiāo)售的產(chǎn)品和你們的目標(biāo)客戶群喜好是否一致？你們的裝修風(fēng)格是否和自己的目標(biāo)客戶群一致？單說(shuō)你們的裝修，一看就屬于“自以為是”。因?yàn)槟銈冇X(jué)得這很有“特色”、“很酷”，就覺(jué)得其他人也會(huì)喜歡。這不是生意人的思維方式，你們應(yīng)該首先想的是：什么樣的人會(huì)選擇吃你們的面條，這樣的人會(huì)被什么樣的裝修風(fēng)格吸引？建議你找一家這條街上和你們的店面大小差不多、非連鎖、生意比較好的餐飲店，好好了解一下他們的產(chǎn)品、裝修、定價(jià)，對(duì)于你們開(kāi)好自己的店會(huì)大有幫助。
13*******21 2022-03-19

還有你們?nèi)〉媚莻€(gè)名字，也是真六，東華帝君。你們是賣(mài)面的，你取這玩意干嘛。天成川菜、鑫巖豬肚雞、楊國(guó)福麻辣燙、蘭州拉面等等，你看看這名字取得是不是別人一看就知道這家店是做什么。再看看你家的名字，東華帝君，誰(shuí)知道里面做什么。顧客吃東西，首先看的是店面名字，你這名字，顧客都不知道你們賣(mài)什么的，你覺(jué)得顧客還會(huì)進(jìn)去？你去看看街面店面，看看別人的名字，取得是不是一目了然，顧客一看名字，就知道這家店是做什么的。再說(shuō)，你這種店面風(fēng)格，放到大學(xué)城說(shuō)不定還有點(diǎn)起色，放到商業(yè)街，直接倒閉。大學(xué)生接受度高，群體固定，商業(yè)街人來(lái)人往，接受度低，根本看不慣你們那個(gè)。
13*******92 2022-03-19

這是95后能干出的事？這是初中生才能干出的事。正常三觀才會(huì)把店面風(fēng)格裝修成你那樣，你們不倒閉都沒(méi)有天理了。進(jìn)去里面吃面，別人都瘆得慌。老鐵們，大聲告訴他們，這種風(fēng)格，這種顏色，你們第一眼看到是什么感覺(jué)，別不好意思，直接說(shuō)出來(lái)。我第一眼看到，就聯(lián)想到我百年之后需要去這種店買(mǎi)東西，太像了。不想倒閉，趕緊改了這裝修風(fēng)格，好好去街上生意好的吃面的店里看看別人的風(fēng)格是咋樣，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處。