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在南寧咖啡師的出路在哪里?
13*******74 2020-05-08 3個(gè)回答 255人關(guān)注
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13*******59 2020-05-08管理方向or專業(yè)方向,都要取決于你自己目前更擅長(zhǎng)哪一個(gè)方向,而不是一味的跟隨大眾。自身的優(yōu)勢(shì)對(duì)后期的發(fā)展有著至關(guān)重要的影響,是金子在哪里都會(huì)發(fā)光。勞心者治人,勞力者治于人。任何行業(yè),想要有出路,必須要把實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)變成理論、知識(shí)和能力才能換取更高的職位和發(fā)展。但是這個(gè)也要看你個(gè)人的基礎(chǔ)。即便是只做技術(shù),如果能把技能所涉及的周邊學(xué)科和原理都弄明白了也很牛啊??傊疀](méi)有隨隨便便的成功。想要有出路,就要不斷學(xué)習(xí)。
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13*******18 2020-05-08
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13*******97 2020-05-08獨(dú)立咖啡館老板兼吧臺(tái)、很多小店確實(shí)是咖啡師自己出來(lái)單干做的;連鎖熬資歷,鍛煉能力轉(zhuǎn)管理崗位,這個(gè)需要不斷充電,不斷學(xué)習(xí)包括管理學(xué),營(yíng)銷學(xué),社會(huì)交際能力;轉(zhuǎn)職咖啡其他流通環(huán)節(jié),比如烘焙,批發(fā),網(wǎng)店零售,生豆貿(mào)易,種植,等等??孔V的人做靠譜的事兒,其實(shí)很多情況下,只是工種不同。當(dāng)然,把咖啡師,做成面對(duì)顧客服務(wù)的大師也是很好的歸宿,只不過(guò)現(xiàn)階段,會(huì)被低估價(jià)值就是了。
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