1、負責公司水吧臺服務;
2、協(xié)助飲品研發(fā)部負責人在飲品研發(fā)的各種輔助工作;
3、協(xié)助飲品研發(fā)部在公司培訓學員飲品課程中的輔助工作;
4、完成研發(fā)部門負責人安排的臨時性資料收集、錄入、匯總的工作。
南寧餐飲產(chǎn)品研發(fā)招聘
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南寧 餐飲產(chǎn)品研發(fā) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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廚政總監(jiān)
10000-12000元2024-11-19蔣德坤任職要求:
1、45歲以下,身體健康,具有良好的工作計劃能力,溝通能力,培訓能力,組織協(xié)調(diào)能力;
2、5年以上連鎖餐飲廚房管理、研發(fā)、培訓管理、團隊管理等經(jīng)驗;
4、熟練使用辦公軟件(word、excel、ppt)及培訓工具。
薪酬待遇:10000-12000/月加分紅(能力突出者薪資***)
崗位職責:
1、負責門店廚房的督導、檢查及培訓工作,定期監(jiān)督檢查后廚崗位的出品情況、食品安全、衛(wèi)生清潔等,并對問題項做出整改跟進;
2、協(xié)助管理區(qū)域門店完成營業(yè)、利潤、團隊搭建等各項運營指標;
3、參與制定相關(guān)培養(yǎng)學習計劃、人員考核制度。負責培訓管理,做好人才梯隊建設,提高團隊專業(yè)技能和組織管理能力;
4、負責領(lǐng)導和管理研發(fā)團隊進行菜品研發(fā)、搭建研發(fā)管理體系,完善和優(yōu)化部門崗位制度和流程;
5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、營養(yǎng)價值,定制菜單和菜譜及出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率;
6、參與市場考察與調(diào)研,收集信息和提供產(chǎn)品、設備設施升級改造;
7、負責各部門之間的溝通協(xié)調(diào),及上級交辦的其他事務。 -
廚政主管
8000-10000元2024-11-19蔣德坤廚政主管
任職要求:
1、40歲以下,身體健康,具有良好的工作計劃能力,溝通能力,培訓能力,組織協(xié)調(diào)能力;
2、5年以上連鎖餐飲廚房管理、研發(fā)、培訓管理、團隊管理等經(jīng)驗;
3、熟練使用辦公軟件(word、excel、ppt)及培訓工具。
薪酬待遇:8000~10000/月(能力突出者薪資***)
崗位職責:
1、負責門店廚房的督導、檢查及培訓工作,定期監(jiān)督檢查后廚崗位的出品情況、食品安全、衛(wèi)生清潔等,并對問題項做出整改跟進;
2、協(xié)助管理區(qū)域門店完成營業(yè)、利潤、團隊搭建等各項運營指標;
3、參與制定相關(guān)培養(yǎng)學習計劃、人員考核制度。負責培訓管理,做好人才梯隊建設,提高團隊專業(yè)技能和組織管理能力;
4、負責領(lǐng)導和管理研發(fā)團隊進行菜品研發(fā)、搭建研發(fā)管理體系,完善和優(yōu)化部門崗位制度和流程;
5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、營養(yǎng)價值,定制菜單和菜譜及出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率;
6、參與市場考察與調(diào)研,收集信息和提供產(chǎn)品、設備設施升級改造;
7、負責各部門之間的溝通協(xié)調(diào),及上級交辦的其他事務。 -
研發(fā)經(jīng)理
10000-15000元2024-11-18李女士職責描述:
1.熟悉食品原料及食品添加劑的基本特性、使用方法。以及熟練把控原材料的應用
2.敏銳捕捉市場方向和同行業(yè)產(chǎn)品動態(tài),獨立進行奶茶、水果茶新產(chǎn)品開發(fā)
3.不定期開展技術(shù)指導與質(zhì)量管控工作
4.跟蹤新品上市,針對銷售狀況以及市場反應及時做出產(chǎn)品改良
5.定期對競品進行研究調(diào)查,分析市場趨勢,實時調(diào)整研發(fā)計劃
6.負責新品口味調(diào)配、測試、培訓,對新品開發(fā)和產(chǎn)品應用口味進行改良測試
7.團隊人才培養(yǎng)、管理經(jīng)驗豐富,并制定年度/季度工作計劃
8.具備復制優(yōu)秀競品產(chǎn)品的能力、極強的創(chuàng)新能力
9.食品相關(guān)專業(yè)、茶葉、水果、乳制品熟悉并具備一定的評測相關(guān)工作經(jīng)驗
負責制定合理產(chǎn)品成本核算,負責新品口味調(diào)配、測試、培訓,對新品開發(fā)并對現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化與改良
任職要求:
1.本科以上學歷,食品科學、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2.獨立編寫產(chǎn)品標準配方SOP和工藝流程
3.熟悉全國各類水果特性、產(chǎn)區(qū)、風味,并能根據(jù)食材本身特性調(diào)制一杯飲品
4.熟悉飲品行業(yè)各類原料的應用,以及能對工廠進行技術(shù)交流
5.熟悉各區(qū)域的特色食材,能做區(qū)域化產(chǎn)品開發(fā)
6.熟練掌握并使用辦公軟件、數(shù)據(jù)分析軟件等
7.具備較強的跨部門溝通、協(xié)調(diào)能力
8.思路清晰、邏輯思維強,并有較強的執(zhí)行力和創(chuàng)新能力
9.具備較強的抗壓和良好的自我激勵的能力
10.具備較強的團隊管理能力 -
特區(qū)經(jīng)理
10000-20000元2024-11-13陳小姐1、負責區(qū)域內(nèi)茶飲咖啡連鎖品牌客戶的開發(fā)和維護; 2、開發(fā)、建立餐飲供應鏈經(jīng)銷系統(tǒng)。促進品牌拓展,業(yè)績達成。 …… 3、密切關(guān)注市場趨勢和客戶需求,與工廠研發(fā)同事一起推出適合產(chǎn)品 4、建立和完善客戶檔案,結(jié)合公司資源,有效管理和維護區(qū)域客戶; 5、根據(jù)公司營銷策略,確保完成銷售任務,并嚴格執(zhí)行日常行政工作要求。 -
茶葉研發(fā)應用研發(fā)員/小助理
3000-5000元2024-11-12研發(fā)應用專員崗位職責: 1.熟悉茶葉及物料基本知識,具有一定的茶飲認識; 2.根據(jù)季節(jié)及市場需求開發(fā)與公司茶葉相關(guān)的新產(chǎn)品; 3.收集市場同類產(chǎn)品信息,研究飲品流行趨勢,開發(fā)符合客戶需求的產(chǎn)品; …… 4.定期對飲品市場狀況進行分析,并與同事參加討論; 5.定期對新原材料的認知,口味的測試對比,產(chǎn)品制作口味的評估工作; 6.協(xié)助業(yè)務制作提案提供給客戶; 7.協(xié)助業(yè)務出差給客戶試調(diào)茶飲; 8.給部門其他研發(fā)人員及各部門人員進行茶葉 …… 2.茶飲、餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3.熟悉各種茶飲品牌及飲品的制作、設備的使用。 4.需動手能力及配比調(diào)整能力強。 5.可適應經(jīng)常配合業(yè)務出差。 …… 研發(fā)小助理職責: 1.協(xié)助接待客戶; 2.配合拼配部門及業(yè)務開湯、泡茶; 3.協(xié)助研發(fā)專員制作飲品。 任職要求: 1.要求:20歲-30歲,男女不限,性格開朗。 …… 3.好學心強,通過考核可晉升研發(fā)專員。 4.可以接受偶爾出差。
約 5 個崗位
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南寧 食品/飲料研發(fā)招聘工資
¥
4813
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
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1.7%2K
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42.4%3K
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16.9%4K
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18.6%5K
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11.9%6K-8K
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1.7%8K-1W
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6.8%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。