南寧餐飲樓面主管招聘
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南寧 餐飲樓面主管 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲樓面經(jīng)理
6000-8000元2024-11-21南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)一、主要職責(zé):
1、運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營(yíng),確保各項(xiàng)工作流程高效運(yùn)作,達(dá)成銷售和客戶滿意度目標(biāo)。
2、團(tuán)隊(duì)管理:培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì),制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程,提升團(tuán)隊(duì)整體水平。
3、客戶服務(wù):監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。
4、市場(chǎng)適應(yīng):根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容,與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作,確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。
5、例會(huì)組織:定期召開工作例會(huì),跟進(jìn)工作進(jìn)展,分析問題并制定改進(jìn)方案。
6、數(shù)據(jù)分析:進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運(yùn)營(yíng)效率和業(yè)績(jī)。
二、任職要求:
1、經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。
2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊(duì)并解決問題。良好的客戶服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3、專業(yè)知識(shí):熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財(cái)務(wù)管控等方面的知識(shí)。
4、計(jì)算機(jī)技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫。
三、我們提供:
1、薪資待遇:具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資和獎(jiǎng)金激勵(lì)機(jī)制。
2、福利待遇:包括社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪年假等。
3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長(zhǎng)。
4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊(duì)氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗(yàn)。 -
餐飲樓面主管
4000-5000元2024-11-21南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等,確保門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 制定并執(zhí)行餐飲門店的營(yíng)銷策略,提升品牌知名度和銷售額。
3. 分析門店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),如銷售額、成本、客流量等,提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。
4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工,提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
5. 處理顧客投訴和反饋,維護(hù)良好的顧客關(guān)系,提高顧客滿意度。
6. 完成上級(jí)交辦的工作。
7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保門店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。
任職資格:
1. 中專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具有1年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范。
3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場(chǎng)敏感度,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營(yíng)策略。
4. 擁有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員。
5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。
6. 熱愛餐飲行業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
7. 具備創(chuàng)新思維和開拓精神,能夠不斷推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
公司福利:
1、月休4天,公司提供免費(fèi)食宿;
2、提供專業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為您的職場(chǎng)生涯打下良好基礎(chǔ);
3、每年組織員工團(tuán)建活動(dòng),生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品;
4、享受集團(tuán)內(nèi)部員工福利。
A班09:30--14:00,17:00--21:00
B班12:00--20:30
C班16:00--收市 -
餐飲樓面經(jīng)理
6000-7000元2024-11-19鄧凱云崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門店的運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門店的順利運(yùn)行,
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率,
3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系,
4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn),
5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成,
6、庫(kù)存管理:合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi),
7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù),
8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展,
9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 -
樓面主管
4000-5000元2024-11-19鄧凱云崗位職責(zé):1、 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營(yíng),監(jiān)督樓面服務(wù)流程,確保顧客體驗(yàn), 協(xié)調(diào)員工工作,提升服務(wù)效率和質(zhì)量。 …… 2、合理安排員工的工作任務(wù)和班次,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),及時(shí)給予指導(dǎo)和糾正, 3、建立和完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保服務(wù)的一致性和高品質(zhì), 4、負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的順暢進(jìn)行 …… , 5、確保餐飲區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 6、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、其他部門保持良好的溝通和協(xié)調(diào),確保工作順利的進(jìn)行。 -
餐飲樓面經(jīng)理
5000-7000元2024-11-18黃丹行政專員1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé) -
餐飲樓面經(jīng)理
5000-7000元2024-11-09人力資源部工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)樓面服務(wù)制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)樓面人員管理及部門人效產(chǎn)出 3、負(fù)責(zé)餐廳開收市衛(wèi)生檢查,并提出優(yōu)化調(diào)整。 4、負(fù)責(zé)樓面員工的缺編招聘替補(bǔ) 5、負(fù)責(zé)樓面員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及服務(wù)調(diào)整 6、主持樓面前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 任職要求: 1、從事過粵菜、東南亞融合菜系中大型餐廳樓面2年以上管理工作經(jīng)驗(yàn) 2、具備熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)人員管理、成本控制有一定的經(jīng)驗(yàn) 3、溝通能力良好,能應(yīng)對(duì)基本的突發(fā)情況。
約 6 個(gè)崗位
南寧相關(guān)熱門崗位
前臺(tái)領(lǐng)班前廳領(lǐng)班餐飲領(lǐng)班酒店領(lǐng)班餐飲前廳領(lǐng)班前廳經(jīng)理/領(lǐng)班領(lǐng)班主管餐廳服務(wù)員領(lǐng)班傳菜領(lǐng)班餐飲領(lǐng)班主管餐飲主管領(lǐng)班大堂領(lǐng)班廚房領(lǐng)班前廳主管/領(lǐng)班餐飲樓面主管領(lǐng)班員工組長(zhǎng)部長(zhǎng)餐飲主管樓面傳菜主管樓面主管餐飲服務(wù)主管餐飲前廳主管火鍋主管餐廳主管服務(wù)部長(zhǎng)值班主管火鍋店主管見習(xí)主管酒店餐飲主管西餐主管見習(xí)助理儲(chǔ)備值班經(jīng)理餐廳助理ktv主管餐廳樓面主管火鍋店前廳主管餐廳前廳主管
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南寧 餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘工資
¥
3903
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:4K
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3.6%2K
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35.8%3K
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39.4%4K
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15.3%5K
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5.1%6K-8K
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0.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷99.3%
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初中0.7%
南寧餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占99.3%,初中占0.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)97.8%
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1-3年2.2%
南寧餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.8%,1-3年占2.2%。