南寧砧板招聘
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南寧 砧板 招聘
職位。好工作,上桂聘
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后廚
5000-6000元2024-11-21涼菜:
1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況,負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時(shí)令冷菜的制作;
2、 保證好冷菜出品的及時(shí)性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求;
明檔:
1、依據(jù)客情和菜單,負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品;
2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé);
切配:
1、嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制;
2、負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作;
3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱;
蒸菜:
1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、吃苦肯干、愿意付出、踏實(shí)努力 -
后廚
3000-4000元2024-11-19黃女士上班地點(diǎn):北海萬達(dá)廣場4樓
上班時(shí)間:9:30-14:00,16:30-21:30
招聘崗位:水臺(處理魚、蛙);砧板;打荷
以上崗位包吃?。。。? -
水臺
3000-5000元2024-11-14劉經(jīng)理經(jīng)理1、具有高中以上或同等文化程度;
2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)及本部門各項(xiàng)安全、衛(wèi)生規(guī)章制度;
3、具有實(shí)務(wù)操作技能,保證出料率;
4、最佳年齡:20-45歲崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。
工作內(nèi)容
1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細(xì)地清洗干凈所加工的原材料;
2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù),有較精細(xì)的刀工,協(xié)助砧板工作;
3、掌握各種原料的起成率,負(fù)責(zé)日常所用的各種動物的宰殺及粗加工;
4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等,負(fù)責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時(shí)應(yīng)分類。 -
肉品分割員(此崗位為勞務(wù)派遣)
4000-5000元2024-11-11準(zhǔn)備工作材料:每天工作開始之前準(zhǔn)備好必要的工作材料,包括刀具、砧板、保護(hù)手套、固定設(shè)備等。確保工作場所整潔有序,并保持工作區(qū)域的衛(wèi)生和清潔。 2. -
西廚冷廚廚師
3000-4000元2024-11-11陳主管3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。
約 5 個(gè)崗位
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南寧 配菜打荷招聘工資
¥
3403
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:3K
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8.8%2K
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73.5%3K
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11.5%4K
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3.5%5K
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2.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷98.2%
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初中0.9%
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中專0.9%
南寧配菜打荷招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.2%,初中占0.9%,中專占0.9%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)96.5%
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1-3年3.5%
南寧配菜打荷招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.5%,1-3年占3.5%。