職位描述

工作內(nèi)容:全面負責店內(nèi)運營,成本報表數(shù)據(jù)分析
職位要求:26歲以上,至少兩年以上餐飲店長工作經(jīng)驗
工作時間:能上晚班、宵夜
工資底薪:5000~6000元,具體面談

公司簡介

都安黑山羊大吃府成立于2003年,建店至今,首度持續(xù)榮獲南寧水街美食比拼《最佳營業(yè)搭配》《最佳創(chuàng)意美食》、《金牌美食》、《榮獲2015年第四屆廣西民族地方特色美食大賽金獎和特金獎、《本店制作清水黑山羊榮獲廣西名菜、廣西餐飲名店》等廣西烹飪協(xié)會認可獎。獲廣西電視臺吃貨日記《推薦特色菜》、綜藝頻道《品廣西好味道特薦門店》、《廣西電視臺尋味廣西推薦廳》、《廣西電視臺美食記錄片美食新發(fā)現(xiàn)指定合作餐廳》等等榮譽。黑山羊是一家專營桂味壯鄉(xiāng)菜系、廣西獨有優(yōu)質(zhì)黑山羊肉火鍋為一體的地方特色餐廳。我們有著自己獨特的“美食核心”,《好的菜肴=優(yōu)質(zhì)的食材+秘制標準的調(diào)味料+簡單的加工工藝》這就是黑山羊產(chǎn)品的品質(zhì)多年來一直保持其食材本身新鮮美味的特點。我們正致力通過優(yōu)質(zhì)食材打造美食、健康而新鮮的佳肴,并予顧客提供舒適愉悅的用餐環(huán)境。黑山羊在廣西已是一個享譽人們心中的壯企,我們借助黑山羊的平臺,以弘揚廣西飲食文化、豐富大眾健康生活為使命;以穿鑿廣西各地傳統(tǒng)美食,成為廣西頂尖壯鄉(xiāng)品牌為目標;以打造中國飲食、地方特色、壯鄉(xiāng)傳統(tǒng)多元化為第一的餐飲管理品牌為己任。建立專業(yè)的挖掘團隊,一步步統(tǒng)攬廣西每一道獨特而具有地方風(fēng)俗特征的傳統(tǒng)菜,以便于滿足顧客的需求,讓顧客進店如同身臨壯鄉(xiāng),享受著舌尖上的廣西。
我們正大規(guī)模地擴增分店,方便每一位老顧客就餐;大規(guī)模地挖掘廣西傳統(tǒng)美食,讓黑山羊出品的每一道菜都能成為顧客們餐桌上最喜愛的菜。

上班地點

可能感興趣的職位

樓面經(jīng)理
5100-12000元
南寧-江南區(qū)
1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力 工作時間:13:30—21:30
2024-11-25
胡總
餐飲店長
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
1、全面負責門店管理及運作,確保門店正常運營 2、負責協(xié)調(diào)各部門進行人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理 3、負責對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理; 4、負責全店成本與費用的有效控制 5、負責公司制定營業(yè)目標的有效落實與達成 6、負責門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷 7、負責與顧客進行良好溝通,有效地處理客人的意見和投訴,維護客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 8、負責領(lǐng)導(dǎo)門店,組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營指標與利潤指標。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經(jīng)驗,具備時尚餐飲等知名連鎖品牌管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、年齡25-38周歲,具備一定的餐飲營銷策劃能力; 3、具有良好的溝通能力和解決問題的能力,具備較強的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力; 4、具備良好的團隊管理能力和溝通能力,同時能承受較大的工作強度與工作壓力。
2024-11-21
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務(wù)管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2024-11-19
萬哲李
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2024-11-19
蔣德坤
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護:確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。
2024-11-19
鄧凱云
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、負責待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù); 3、聽從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內(nèi); 2、有保潔工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2024-11-19
羅小姐
南寧-青秀區(qū) 25-35歲
1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力
2024-11-18
黃丹
行政專員
餐飲店長
10000-12000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
餐飲店長職責: 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負責本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題;開拓進取,結(jié)合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負責制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施;業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。 5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。 9、認真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人
2024-11-18
王笑
餐飲店長
5000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉
廣西航營物業(yè)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
崗位要求 1、全面管理店鋪運營,確保店鋪正常運作 2、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,組織實施; 3、負責制定高效定量的日常工作計劃; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 5、務(wù)質(zhì)量管理; 6、加強現(xiàn)場管理,全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況,及時解決問題; 7、加強財產(chǎn)管理,控制物品使用,減少費用開支和物品損耗; 8、負責服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等 9、環(huán)節(jié)工作; 10、負責店內(nèi)財務(wù)及物品的管理,控制成本,杜絕浪費 11、營業(yè)準備:檢查收銀機、收銀臺、零鈔等,確保營業(yè)準備工作完成; 12、收銀操作:熟練掌握收銀機操作,準確輸入價格,處理不同支付方式; 崗位要求: 1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識; 2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程,具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗; 3、責任心強,具備較強的口頭和文字表達能力,以及策劃組織能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力; 4、加強財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費; 5、全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。完成當班營業(yè)日報表,確保賬目清晰; 6、營業(yè)現(xiàn)金的保管,確保貨款安全; 7、按時做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬。 底薪4000-5000元+營業(yè)額提成+獎金 面試地址:江南區(qū)那洪大道彰泰新旺角負一樓金缽菜市招商中心
2024-11-18
林先生
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、中專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有同餐飲行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先 4、性格開朗健談,樂于創(chuàng)新 福利待遇: 薪資:6000-8000 月休4天 包吃兩餐,包住宿
2024-11-18
彭世界
南寧市領(lǐng)頭黑山羊大吃府餐飲服務(wù)有限公司招聘:公司標志 logo
南寧市領(lǐng)頭黑山羊大吃府餐飲服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP