餐廳樓面經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運營，制作工作計劃和品牌宣傳方案，完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo)，確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會，提升組織能力 工作時間：13：30—21：30

1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運作，確保門店正常運營 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門進(jìn)行人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理 3、負(fù)責(zé)對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理； 4、負(fù)責(zé)全店成本與費用的有效控制 5、負(fù)責(zé)公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實與達(dá)成 6、負(fù)責(zé)門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷 7、負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行良好溝通，有效地處理客人的意見和投訴，維護(hù)客戶關(guān)系，提高客戶滿意度 8、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)門店，組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營指標(biāo)與利潤指標(biāo)。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經(jīng)驗，具備時尚餐飲等知名連鎖品牌管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、年齡25-38周歲，具備一定的餐飲營銷策劃能力； 3、具有良好的溝通能力和解決問題的能力，具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力； 4、具備良好的團(tuán)隊管理能力和溝通能力，同時能承受較大的工作強(qiáng)度與工作壓力。

崗位職責(zé)：1、全面管理：負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運營、管理和績效，確保門店的順利運行， 2、團(tuán)隊建設(shè)：招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團(tuán)隊，打造高效的工作效率， 3、服務(wù)監(jiān)督：確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù)，處理顧客反饋和投訴，維護(hù)良好的顧客關(guān)系， 4、菜品質(zhì)量的把控：與廚房團(tuán)隊合作，監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量，確何符合標(biāo)準(zhǔn)， 5、成本的管控：嚴(yán)格控制食材、人力、運營成本，制 定并執(zhí)行成本控制措施，確保利潤目標(biāo)達(dá)成， 6、庫存管理：合理管理食材和物料庫存，確保供應(yīng)充足且不浪費， 7、設(shè)施維護(hù)：確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護(hù)， 8、報表匯報：按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展， 9、品牌推廣：維護(hù)和提升餐廳品牌形象，執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理，包括成本控制、費用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項營銷策略的實施； 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識； 6、按時做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)待客餐廳（包廂、廚房）的衛(wèi)生清潔工作； 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)； 3、聽從分配和安排。 任職資格： 1、身體健康，年齡55歲以內(nèi)； 2、有保潔工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 工作時間： 10:30-13:00 16:30-22:00

1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運營，制作工作計劃和品牌宣傳方案，完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo)，確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會，提升組織能力

餐飲店長職責(zé)： 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題；開拓進(jìn)取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施；業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。 4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。 5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄；月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費。 9、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全；等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人

崗位要求 1、全面管理店鋪運營，確保店鋪正常運作 2、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，組織實施； 3、負(fù)責(zé)制定高效定量的日常工作計劃； 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 5、務(wù)質(zhì)量管理； 6、加強(qiáng)現(xiàn)場管理，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時解決問題； 7、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，控制物品使用，減少費用開支和物品損耗； 8、負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等 9、環(huán)節(jié)工作； 10、負(fù)責(zé)店內(nèi)財務(wù)及物品的管理，控制成本，杜絕浪費 11、營業(yè)準(zhǔn)備:檢查收銀機(jī)、收銀臺、零鈔等，確保營業(yè)準(zhǔn)備工作完成； 12、收銀操作：熟練掌握收銀機(jī)操作，準(zhǔn)確輸入價格，處理不同支付方式； 崗位要求： 1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識； 2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程，具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗； 3、責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力，以及策劃組織能力、團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力； 4、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費； 5、全等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。完成當(dāng)班營業(yè)日報表，確保賬目清晰； 6、營業(yè)現(xiàn)金的保管，確保貨款安全； 7、按時做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬。 底薪4000-5000元+營業(yè)額提成+獎金 面試地址：江南區(qū)那洪大道彰泰新旺角負(fù)一樓金缽菜市招商中心

崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格： 1、中專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有同餐飲行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先 4、性格開朗健談，樂于創(chuàng)新 福利待遇： 薪資：6000-8000 月休4天 包吃兩餐，包住宿