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職位描述

工作簡(jiǎn)介：

1、對(duì)門店的日常營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)

2、擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)， 對(duì)公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實(shí)與達(dá)成負(fù)責(zé)

3、對(duì)公司的工作內(nèi)容下達(dá)與安排負(fù)責(zé)，代表本店向公司做工作匯報(bào)，并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢

4、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，并對(duì)其人員的配置提出合理建議，對(duì)下屬員工實(shí)施績(jī)效考評(píng)與人才推薦

5、能及時(shí)了解和掌握餐廳周邊一手資料及行內(nèi)信息，做出相應(yīng)決策

6、妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平

7、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的問題，開拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，善于、敢于提出各種合理化的建議

8、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品消耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費(fèi)

任職要求：

1、要求女性；

2、具有豐富的餐廳運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各項(xiàng)餐飲管理工作流程；熟悉中餐管理、具備行規(guī)及餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面的知識(shí)。

3、擁有積極的性格，有良好的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)變能力，具備良好的營銷能力及說服力，對(duì)產(chǎn)品理解，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)及溝通表達(dá)能力，能有吃苦耐勞。

4、具有領(lǐng)導(dǎo)部署的能力、判斷力與決策力、人際溝通能力與賓客服務(wù)能力。能快速處理各種突發(fā)狀況，以及客人的投訴。

5、能夠承受較大業(yè)務(wù)壓力，敏銳的商業(yè)眼光、誠信，溝通能力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)。并能完全擁護(hù)公司的理念及精神，對(duì)公司保持忠誠。

公司簡(jiǎn)介

丫丫順，老牌特色餐飲品牌連鎖機(jī)構(gòu)，旗下品牌：甘家界牌檸檬鴨、丫丫廚娘、愛上劉三姐！

	自經(jīng)營“甘家界牌檸檬鴨”以來一直致力于打造壯族特色文化為主題的民族品牌，曾連續(xù)多年被評(píng)為“廣西名菜”、“消費(fèi)者信得過企業(yè)”、“誠信經(jīng)營”、“大眾菜肴一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。多年來，公司不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，為迎合新時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的需要，倡導(dǎo)以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以客戶滿意為保證，著力打造以“體驗(yàn)健康時(shí)尚美食、享受自由快樂生活”為宗旨的特色餐飲品牌連鎖機(jī)構(gòu)，現(xiàn)旗下?lián)碛懈始医纾ㄇ嗌降?、東葛店）、丫丫廚娘（西關(guān)店、航洋店、江南萬達(dá)店、萬達(dá)茂店、青秀店、安吉萬達(dá)店、吾悅店）、愛上劉三姐（航洋店、東葛店）三大主打品牌。我們一直遵從“成就夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值”的使命，執(zhí)著于每一個(gè)細(xì)節(jié)的創(chuàng)新與探索，以專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，特色化的裝修、人性化的服務(wù)，詮釋著我們對(duì)餐飲業(yè)的專注，我們對(duì)食材的精心甄選，只為追求每一道菜品的極致，時(shí)刻精彩演繹著美食的至高境界。 我們每一份付出都充滿了成功的喜悅，并以實(shí)際行動(dòng)來為顧客為伙伴創(chuàng)造更高的價(jià)值，我們對(duì)夢(mèng)想鍥而不舍的追求，鑄就丫丫順公司成為餐飲界的典范！

上班地點(diǎn)

工作地址：查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

2025-02-19

蔣德坤; 單位食堂經(jīng)理
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
大專以上
5年以上
25-45歲

廣西誠蛻啟再生資源回收有限公司

生產(chǎn)/制造

1. 負(fù)責(zé)單位食堂全面協(xié)調(diào)、管理，用餐規(guī)模約2000人，提供三餐（早、中、晚）供餐服務(wù)。食堂員工約25人。

2025-02-18

溫浩

人事經(jīng)理; 餐飲店長(zhǎng)
5000-8000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1、主要負(fù)責(zé)店面管理 2、從事餐飲行業(yè)3年以上男女不限原標(biāo)題：《招北海萬達(dá)店長(zhǎng)》

2025-02-18

黃女士; 樓面經(jīng)理
7000-8000元

南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈

南寧雪會(huì)五千年餐飲文化有限公司

餐飲業(yè)

任職要求： 1、掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)運(yùn)營管理理念和意識(shí)； 2、掌握并能熟練運(yùn)用餐飲4D管理體系； 3、具備扎實(shí)的粵菜湘菜專業(yè)功底及全面的餐廳管理知識(shí)，具備一定的市場(chǎng)分析和表報(bào)統(tǒng)計(jì)、分析能力； 4、協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀； 5、具備較敏銳的洞察力和良好的應(yīng)變能力。薪資7000 職位招聘2人

2025-02-17

祝輿; 餐飲店長(zhǎng)
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

2025-02-17

萬哲李; 會(huì)所餐廳服務(wù)員
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西中衡建筑工程有限責(zé)任公司

建筑與工程

工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)會(huì)所衛(wèi)生、保潔等工作； 2.協(xié)助廚師洗菜、備菜、上菜、收桌、清洗等。福利：包吃，包?。刹蛔。?年齡：不限條件要求： 1、五官端正、懂禮貌，會(huì)聽講普通話，身體健康。 2、有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)所餐飲最佳。 3、要會(huì)烹飪家常菜，有過實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。工作地點(diǎn)：大自然花園附近

2025-02-17; 餐廳樓面經(jīng)理
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、對(duì)餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標(biāo)。　　2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。　　3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性。　　4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。　　5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。　　6、定期召開餐飲部例會(huì)，并在開餐前召開餐廳班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)的工作。　　7、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握服務(wù)技能，優(yōu)質(zhì)高效的工作。　　8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。

2025-02-16; 餐飲店長(zhǎng)
5000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉

廣西航營物業(yè)有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

崗位要求 1、全面管理店鋪運(yùn)營，確保店鋪正常運(yùn)作 2、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，組織實(shí)施； 3、負(fù)責(zé)制定高效定量的日常工作計(jì)劃； 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 5、務(wù)質(zhì)量管理； 6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時(shí)解決問題； 7、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，控制物品使用，減少費(fèi)用開支和物品損耗； 8、負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等 9、環(huán)節(jié)工作； 10、負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)及物品的管理，控制成本，杜絕浪費(fèi) 11、營業(yè)準(zhǔn)備:檢查收銀機(jī)、收銀臺(tái)、零鈔等，確保營業(yè)準(zhǔn)備工作完成； 12、收銀操作：熟練掌握收銀機(jī)操作，準(zhǔn)確輸入價(jià)格，處理不同支付方式；崗位要求： 1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識(shí)； 2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程，具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn)； 3、責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力，以及策劃組織能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力； 4、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費(fèi)； 5、全等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作，責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。完成當(dāng)班營業(yè)日?qǐng)?bào)表，確保賬目清晰； 6、營業(yè)現(xiàn)金的保管，確保貨款安全； 7、按時(shí)做好營業(yè)日?qǐng)?bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬。底薪4000-5000元+營業(yè)額提成+獎(jiǎng)金面試地址：江南區(qū)那洪大道彰泰新旺角負(fù)一樓金缽菜市招商中心

2025-02-16

林先生; 餐廳員工
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、了解餐廳服務(wù)流程，熟悉各種菜肴； 2、掌握基本的服務(wù)操作技能，認(rèn)真做好每一餐的服務(wù)工作； 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作； 4、儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度； 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項(xiàng)。

2025-02-16; 餐飲店長(zhǎng)
7000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升顧客滿意度，對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)，有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。

2025-02-16

龍衛(wèi)軍