職位描述

一.崗位職責
1.通過餐廳經營管理.確保餐廳營業(yè)額/費用/利潤目標達成,
2.通過餐廳標準化管理.確保顧客持續(xù)滿意,
3.通過人員管理.確保人員充足并能勝任崗位.提升績效達成率,
4.通過成本管控.確保餐廳利潤達成,
5.通過參與總部決策.日常管理.公共關系維護.各項政令上轉下達.完成相關交辦任務,
6.主抓客戶體驗和滿意度.營業(yè)高峰期走動式管理.檢查服務和出品品質.效率.做好客情管理.出現問題及時采取措施.
7.對于餐飲店來說.安全是第一大事.需要對門店的安全負責.包括客人和員工的人身安全.公司財產安全.食品安全.
8.跟進每日經營狀況.針對各時段的生意量做好人員的分工排崗.調動工作氛圍和員工積極性.讓經營目標深入人心.
9. 對店里每一位員工在這里的學習.進步.成長負責.了解每一位員工的目標.為他們制定學習和工作計劃.并評估跟進.幫助員工樹立正向的價值觀.激勵大家成為更優(yōu)秀的人.
二.任職資格:
1. 中專以上學歷.3年以上連鎖餐飲或品牌餐飲運營管理工作經驗.
2. 跟人打交道的崗位.察言觀色是第一位的.無論是面對客人還是員工.都需要很強的應變能力和溝通能力.
3. 我們了解過.員工們更喜歡性格開朗.做事沉穩(wěn).遇事有擔當的管理者.
4. 餐飲業(yè)的員工.都是這個社會最普通.最勤快.生活壓力最大的人群.需要管理者們懂得尊重.懂得關心.懂得傾聽.
5. 有目標有事業(yè)心.自已能解決情緒問題.把店當家.
三.[工作時間]
各店營業(yè)時間不同.具體以實際安排工作門店為準 (夜班為主),
四.[薪資福利]
1.8000起(底薪+營業(yè)額提成+獎金)能力較突出者可帶上期望薪資.
聯(lián)系電話: 何小姐15877****03

公司簡介

醉蘭陵唐風燒烤酒肆自創(chuàng)建之初便立志以“改善人類的飲食生活”為核心使命,從創(chuàng)立之初,經不懈努力和多年的運作與經營,現已形成了原料及輔料加工、工藝改造、物流配送、店面管理、連鎖經營、品牌運作等方面生態(tài)圈營運模式。醉蘭陵燒烤品牌餐飲連鎖機構,總部坐落于南寧市青秀區(qū),是一家集連鎖經營、品牌管理為一體的多元化連鎖機構。
醉蘭陵唐風燒烤酒肆是以南寧為“根據地”向四周輻射,已從傳統(tǒng)經營模式發(fā)展到連鎖店遍布廣西。公司擁有強大的產品研發(fā)團隊,定期深入消費市場進行調研,不斷優(yōu)化與創(chuàng)新營運模式,始終引領行業(yè)潮流,已成為廣西餐飲名片。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)醉蘭陵·唐風燒烤酒肆(萬象城店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

樓面經理
5100-12000元
南寧-江南區(qū)
1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力 工作時間:13:30—21:30
2024-11-24
胡總
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
一、崗位職責: 1.門店日常營運管理,全面負責門店營業(yè)業(yè)績、日常事務、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調動; 3.協(xié)調好與各方面的關系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關管理工作經驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補; 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店
2024-11-24
黃女士
餐飲店長
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
1、全面負責門店管理及運作,確保門店正常運營 2、負責協(xié)調各部門進行人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理 3、負責對突發(fā)事件等方面的工作預防、處理; 4、負責全店成本與費用的有效控制 5、負責公司制定營業(yè)目標的有效落實與達成 6、負責門店員工的個人成長培訓與關懷 7、負責與顧客進行良好溝通,有效地處理客人的意見和投訴,維護客戶關系,提高客戶滿意度 8、負責領導門店,組織帶領下屬完成經營指標與利潤指標。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經驗,具備時尚餐飲等知名連鎖品牌管理經驗者優(yōu)先; 2、年齡25-38周歲,具備一定的餐飲營銷策劃能力; 3、具有良好的溝通能力和解決問題的能力,具備較強的領導能力和執(zhí)行力; 4、具備良好的團隊管理能力和溝通能力,同時能承受較大的工作強度與工作壓力。
2024-11-21
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作,提升員工的服務意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導員工的工作,確保服務質量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關系,處理客戶投訴和反饋。
2024-11-19
萬哲李
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學歷; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協(xié)調和執(zhí)行能力;
2024-11-19
蔣德坤
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設:招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務監(jiān)督:確保提供優(yōu)質、高效的的顧客服務,處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關系, 4、菜品質量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應充足且不浪費, 7、設施維護:確保門店設施設備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數據和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。
2024-11-19
鄧凱云
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、負責待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質按量的完成所分配的任務; 3、聽從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內; 2、有保潔工作經驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2024-11-19
羅小姐
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負責門店日常經營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
2024-11-19
龍衛(wèi)軍
南寧-青秀區(qū) 25-35歲
1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力
2024-11-18
黃丹
行政專員
餐飲店長
10000-12000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
餐飲店長職責: 1、服從公司的統(tǒng)一領導,負責本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題;開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施;業(yè)務上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應的經營決策,并保證營業(yè)款安全。 5、經常組織調料師、大堂主管、領班等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。 6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務質量。 8、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。 9、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人
2024-11-18
王笑
南寧市青秀區(qū)夜問餐飲店招聘:公司標志 logo
南寧市青秀區(qū)夜問餐飲店
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 4年(2020年4月23日)
企業(yè)性質 個體戶
公司規(guī)模 --
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