職位描述
該崗位要求可以接受廣深兩地的支持或調動。
工作職責:
1、門店第一負責人;
2、負責門店的人事、排班、門店清潔和設備維護保養(yǎng);
3、通過管理門店達成公司的業(yè)績目標(QSC\\人員\\營業(yè)額\\利潤);
4、負責門店人員訓練和追蹤,確保門店的人員得到學習和發(fā)展;
5、確保員工的配置能滿足營運要求,完成每月考勤確認;
6、和各部門合作,確保完成工作績效;
7、確保門店無違規(guī)的食品安全問題;
8、確保門店持續(xù)提供顧客好的服務體驗,及時處理客訴(線上、線下);
9、負責執(zhí)行公司各項營運制度和市場政策在門店的有效落實,追蹤執(zhí)行過程并對結果負責;
10、負責商圈關系維護,包括商場、社區(qū)、街道辦等處理相關問題并及時上報溝通相關部門。
任職要求:
1、全日制大專或以上學歷(必備),2-3年以上餐飲工作經驗,店務管理經驗優(yōu)先;
2、精通團隊管理,商品管理,熟悉店務的各項流程的制定及執(zhí)行;
3、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
4、可以接受區(qū)域調動優(yōu)先考慮。
原標題:《高級店長/店長》
公司簡介
本公司經營品牌“阿嬤手作”于2018年03月在廣西南寧萬象城第一家門市正式開業(yè)。
從南臺灣到北臺彎,本省、外省、客家阿嬤…個個手上都藏著厲害的料理功夫,我們用挖寶的心情,歷時一年,走訪了數十位阿嬤的廚房,重拾古早美味的溫暖回憶,捧讀他們珍貴的料理秘籍,這些料理不一定食材多昂貴、作法多繁復,就是最棒的作料。“阿嬤手作”每款飲品底料都以古法現(xiàn)場熬制,返璞歸真。在這,技巧不是最重要的,堅持與初心才是……
上班地點
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- 廣西手作幸村餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/服飾
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 50-100人