職位描述
崗位職責:(經理/部長的)
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
公司簡介
南寧市米馬河餐館是廣西米馬河餐飲投資有限公司祺下的分店,另外有米馬河平湖店,水街店。以米馬河木桶豬腳、粉角、等特色菜品......
上班地點
工作地址:
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
樓面經理5100-12000元南寧-江南區(qū)南寧市江南區(qū)西園餐廳餐飲業(yè)1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力 工作時間:13:30—21:302024-11-24胡總
-
餐飲店長4000-6000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責: 1.門店日常營運管理,全面負責門店營業(yè)業(yè)績、日常事務、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調動; 3.協(xié)調好與各方面的關系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關管理工作經驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補; 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店2024-11-24黃女士
-
餐飲店長8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、全面負責門店管理及運作,確保門店正常運營 2、負責協(xié)調各部門進行人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理 3、負責對突發(fā)事件等方面的工作預防、處理; 4、負責全店成本與費用的有效控制 5、負責公司制定營業(yè)目標的有效落實與達成 6、負責門店員工的個人成長培訓與關懷 7、負責與顧客進行良好溝通,有效地處理客人的意見和投訴,維護客戶關系,提高客戶滿意度 8、負責領導門店,組織帶領下屬完成經營指標與利潤指標。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經驗,具備時尚餐飲等知名連鎖品牌管理經驗者優(yōu)先; 2、年齡25-38周歲,具備一定的餐飲營銷策劃能力; 3、具有良好的溝通能力和解決問題的能力,具備較強的領導能力和執(zhí)行力; 4、具備良好的團隊管理能力和溝通能力,同時能承受較大的工作強度與工作壓力。2024-11-21
-
餐飲店長4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作,提升員工的服務意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導員工的工作,確保服務質量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關系,處理客戶投訴和反饋。2024-11-19萬哲李
-
餐飲店長4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學歷; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協(xié)調和執(zhí)行能力;2024-11-19蔣德坤
-
餐飲店長9000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設:招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務監(jiān)督:確保提供優(yōu)質、高效的的顧客服務,處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關系, 4、菜品質量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應充足且不浪費, 7、設施維護:確保門店設施設備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數據和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。2024-11-19鄧凱云
-
餐廳保潔3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西華控投資集團有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質按量的完成所分配的任務; 3、聽從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內; 2、有保潔工作經驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 10:30-13:00 16:30-22:002024-11-19羅小姐
-
餐飲店長7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負責門店日常經營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。2024-11-19龍衛(wèi)軍
-
餐飲樓面經理5000-7000元南寧-青秀區(qū) 25-35歲南寧市青秀區(qū)四季有火音樂餐吧(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2024-11-18黃丹行政專員
-
餐飲店長10000-12000元南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場南寧市吉笑江南餐飲服務有限公司餐飲業(yè)餐飲店長職責: 1、服從公司的統(tǒng)一領導,負責本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題;開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施;業(yè)務上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應的經營決策,并保證營業(yè)款安全。 5、經常組織調料師、大堂主管、領班等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。 6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務質量。 8、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。 9、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人2024-11-18王笑
南寧相關熱門崗位
- 南寧市米馬河餐館
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 10年(2014年10月20日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --