職位描述

崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)管理工作。
2、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
3、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
4、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變
5、設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。
6、重點(diǎn)跟進(jìn)VIP客人接待工作。
薪資:10000-25000,根據(jù)能力可享受總監(jiān)級待遇或者副總待遇
崗位要求
1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、茶館的技能及管理技巧
3、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

公司簡介

 南寧鉑麗菲酒店是廣西威壯投資集團(tuán)有限公司下屬的一家高端精品酒店。酒店擁有253間客房及套房,休閑愜意的大堂吧、格調(diào)時尚的自助餐廳及8個雍容雅致的中餐廳包房,2間會議室和1間多功能宴會廳為商旅賓客提供卓越的服務(wù),總建筑面積27000平方米。酒店位于南寧市東盟商務(wù)區(qū),緊鄰中國-東盟博覽會永久會址---南寧國際會展中心,酒店周邊有東盟各國領(lǐng)事館,華潤萬象城、會展航洋城等商業(yè)購物中心,距青秀山北門僅800米,酒店直通民族大道至桂海高速公路,離體育休閑活動中心----李寧體育園近在咫尺,交通十分便利,是國內(nèi)外賓客商務(wù)、旅游、休閑度假的理想選擇。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西南寧市青秀區(qū)青秀路19號 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)食堂業(yè)務(wù)拓展、洽談及承接:根據(jù)公司業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,在區(qū)域范圍內(nèi)拓展、承接企事業(yè)單位食堂運(yùn)營服務(wù)業(yè)務(wù); 2.負(fù)責(zé)餐廳新店開發(fā):根據(jù)市場需求及公司發(fā)展進(jìn)程,拓展符合直營店要求的新門店,能高效執(zhí)行并完成區(qū)域新店任務(wù)指標(biāo),擴(kuò)大公司市場份額; 3.負(fù)責(zé)選址區(qū)域前期調(diào)查及布局規(guī)劃,對選址門店周邊地區(qū)的環(huán)境、人流量、消費(fèi)水平等進(jìn)行綜合市場調(diào)查和分析,關(guān)注區(qū)域競爭發(fā)展動向,增加公司的市場占有率; 4.負(fù)責(zé)對擬拓展門店進(jìn)行市場分析,輸出可行性研究分析報告; 5.負(fù)責(zé)對潛在商圈區(qū)域的考察及評估,主動進(jìn)行渠道拓展工作; 6.負(fù)責(zé)公司門店渠道檔案建立,定期更新分析。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有8年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,5年以上餐飲業(yè)務(wù)市場開發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲門店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn);45歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關(guān)管理知識,掌握門店籌建及日常經(jīng)營管理知識,具備餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識、市場營銷知識、消費(fèi)客群心理知識等,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備較強(qiáng)餐飲市場開發(fā)能力及市場行業(yè)經(jīng)驗(yàn);對業(yè)務(wù)拓展有豐富經(jīng)驗(yàn)和較好的資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團(tuán)隊(duì)組建能力以及組織變革能力;具備較好的報告、方案等文案撰寫能力;具有強(qiáng)烈的自驅(qū)力與目標(biāo)感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識;注重團(tuán)隊(duì)精神,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
18小時前
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)策劃廣告宣傳方案,根據(jù)不同的媒體平臺制定出相應(yīng)的廣告策略與預(yù)算計(jì)劃方案; 2.負(fù)責(zé)管理廣告資金預(yù)算,確保廣告宣傳費(fèi)用控制在年度預(yù)算范圍內(nèi); 3.負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)或產(chǎn)品特點(diǎn),制定出具有創(chuàng)新性與吸引力的廣告創(chuàng)意,并組織落地實(shí)施; 4.負(fù)責(zé)制定廣告投放的媒體計(jì)劃,準(zhǔn)確把握媒體資源,選擇與業(yè)務(wù)或產(chǎn)品特點(diǎn)相符的廣告渠道,根據(jù)媒體的受眾群體定位,制定廣告投放時間表。 5.負(fù)責(zé)跟蹤分析廣告效果,根據(jù)廣告宣傳的效果,及時跟進(jìn)其反饋信息,了解廣告在各個媒體渠道上的表現(xiàn)情況;收集數(shù)據(jù),分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果,評估廣告宣傳效果,并及時調(diào)整廣告宣傳方案,以達(dá)到更好的投資回報。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,廣告、中文、新聞傳媒、營銷、廣告策劃、公共關(guān)系等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;(如有過往作品,請隨簡歷一并提供) 2.從業(yè)資格:具有2年以上宣傳推廣相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),40歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉廣告宣傳專業(yè)知識,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備較強(qiáng)的廣告、文案撰寫能力和宣傳推廣組織實(shí)施能力,能夠獨(dú)立完成各類文案的材料搜集、組織和撰寫,能夠獨(dú)立策劃、組織各類專題活動,具有較好的拍攝經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成視頻短片的制作并有良好的審美觀,注重團(tuán)隊(duì)精神,有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
18小時前
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)跟進(jìn)食堂、餐廳項(xiàng)目業(yè)務(wù)聯(lián)系、洽談、合同編制與簽訂工作; 2.參與制定業(yè)務(wù)指標(biāo)計(jì)劃,并落地實(shí)施確保業(yè)務(wù)指標(biāo)達(dá)成; 3.參與餐廳新店選址開發(fā)相關(guān)工作,包含但不限于市場調(diào)研、選址考察、布局規(guī)劃、項(xiàng)目可研、市場分析等; 4.負(fù)責(zé)對既有合作項(xiàng)目跟進(jìn),進(jìn)行效果評估; 5.負(fù)責(zé)各類經(jīng)營模式合作客戶的開發(fā)與維護(hù); 6.負(fù)責(zé)整合各類經(jīng)營模式合作客戶需求,結(jié)合公司資源,制定解決方案,與客戶達(dá)成合作; 7.協(xié)同支持市場運(yùn)營活動的執(zhí)行配合,達(dá)成預(yù)期落地效果。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,3年以上餐飲業(yè)務(wù)市場開發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲門店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn);40歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關(guān)管理知識,熟悉門店籌建及日常經(jīng)營管理知識,熟悉餐飲門店經(jīng)營管理知識、市場營銷知識、消費(fèi)客群心理知識等,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:對業(yè)務(wù)拓展有一定經(jīng)驗(yàn)和資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團(tuán)隊(duì)組建能力以及組織變革能力;具備一定的報告、方案等文案撰寫能力;具備較強(qiáng)的客戶管理能力,熟悉客戶維護(hù);具有強(qiáng)烈的自驅(qū)力與目標(biāo)感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識;注重團(tuán)隊(duì)精神,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
18小時前
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)賓客的訂餐工作。 2、接待賓客主動、熱情、禮貌、耐心、周到。為賓客提供最佳服務(wù); 3、積極向賓客介紹并薦酒店餐廳出品; 4、男女不限,年齡18-30歲,女性:身高1.63CM以上,男性:身高1.75CM以上,身體健康、品行端正、形象氣質(zhì)佳、機(jī)靈、有良好的溝通能力,中專以上文化程度。 5、有餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
18小時前
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、前期1-3個月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn); 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比,形成報告反饋上級; 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時向上級匯報門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作; 2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng); 5、在燒烤、中餐、日料、西餐行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000-7000元 購買五險+意外險、帶薪年假+年度獎金+工齡獎、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利
18小時前
王女士
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部全面工作; 2.組織開展全面預(yù)算、財(cái)務(wù)決算、成本分析和管理,組織會計(jì)核算管理、財(cái)務(wù)稽核; 3.組織公司資金管理,融資管理工作; 4.組織開展公司各項(xiàng)擔(dān)保及擔(dān)保延伸業(yè)務(wù); 5.組織職能領(lǐng)域的專項(xiàng)規(guī)劃、政策研究及行業(yè)動態(tài)分析; 6.組織建立健全職能領(lǐng)域制度和管理體系等相關(guān)工作。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,財(cái)會類相關(guān)專業(yè); 2.從業(yè)資格:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同類崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)或三級公司主管任職經(jīng)驗(yàn),45歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):中級或以上職稱優(yōu)先、注冊會計(jì)師優(yōu)先; 4.專業(yè)知識:熟悉財(cái)會知識、審計(jì)知識、稅務(wù)籌劃知識,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備統(tǒng)籌安排財(cái)稅事務(wù)的技能、計(jì)劃管理技能、人際溝通技能,注重團(tuán)隊(duì)精神,有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
18小時前
餐飲店店長
6000-9000元
南寧-青秀區(qū)-萬象城
廣西松柏建筑工程有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
餐飲店長的具體工作內(nèi)容包括但不限于: 1.全面負(fù)責(zé)公司餐飲店的日常經(jīng)營管理工作,包括但不限于營業(yè)額提升、顧客滿意度、質(zhì)量控制、成本管控等方面。 2.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)店面的所有收支賬,與公司會計(jì)人員復(fù)核; 3.負(fù)責(zé)盤點(diǎn)店面經(jīng)營狀況,按公司要求,每月匯總統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)成本報表,進(jìn)行盈虧分析。 4.執(zhí)行公司的規(guī)章制度及行政命令,完成公司的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 5.及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題,提出合理化建議,協(xié)助公司改進(jìn)經(jīng)營管理。 要求: 1.有3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2.性格活潑開朗,具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,能有效管理和解決門店運(yùn)營中可能出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)。
18小時前
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營管理,含公司營業(yè)額增長、營業(yè)成本控制、利潤空間優(yōu)化、市場策略管理、人力資源管理以及直營門店管理等; 2、 制定公司戰(zhàn)略目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃,確保公司長期穩(wěn)定發(fā)展; 3、 建立健全公司內(nèi)部管理體系,提升公司運(yùn)營效率和盈利能力; 4、 構(gòu)建并完善人才梯隊(duì),激發(fā)并保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力和忠誠度; 5、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和組織新開門店的營運(yùn)相關(guān)工作,確保新門店順利開業(yè); 6、代表公司與外部機(jī)構(gòu)、政府、合作伙伴等建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系。 7、拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,尋求新的商業(yè)機(jī)會,實(shí)現(xiàn)公司業(yè)務(wù)的多元化; 8、組織和領(lǐng)導(dǎo)公司重大項(xiàng)目的實(shí)施,確保項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn); 【任職資格】 1、本科及以上學(xué)歷,管理、經(jīng)濟(jì)、金融、連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)。 2、擁有8年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年在日料行業(yè)有同崗位經(jīng)驗(yàn),對連鎖餐飲行業(yè)的管理體系有深入了解。 3、具備出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行能力,能夠制定并實(shí)施行動方案,以提高團(tuán)隊(duì)績效并引領(lǐng)公司達(dá)成長期發(fā)展目標(biāo)。 4、對企業(yè)運(yùn)營的各個層面都有所熟悉,擁有全面的管理知識和技能。 5、 具備強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的潛力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。 6、 擁有優(yōu)秀的溝通和談判技巧,能夠與內(nèi)外部利益相關(guān)者建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系。 7、具備創(chuàng)新意識和敏銳的市場洞察力,能夠迅速應(yīng)對市場變化。 8、具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,愿意為公司的發(fā)展全力以赴。
2024-11-21
人事部
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作,包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理、報表管理與分析、稅務(wù)規(guī)劃管理、財(cái)務(wù)制度流程優(yōu)化、資金風(fēng)險管控、經(jīng)營風(fēng)險管控等; 2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)票據(jù)資料、記賬憑證、各類報表錄入與審核工作,各類往來賬、應(yīng)收應(yīng)付等規(guī)范處理; 3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理,內(nèi)外帳統(tǒng)籌; 4、指導(dǎo)并優(yōu)化財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常作業(yè)流程,提升財(cái)務(wù)管理效率和質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報表等財(cái)務(wù)資料整理、裝訂、風(fēng)險管理。 崗位要求: 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財(cái)務(wù)準(zhǔn)則,做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),有原則; 2、在財(cái)務(wù)分析和稅務(wù)管理方面有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對財(cái)務(wù)綜合管理有深入理解,具備中級以上會計(jì)師資格優(yōu)先; 3、3-5年財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn),餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、40歲以下,本科以上學(xué)歷,會計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè); 5、熟練使用office辦公軟件,熟練使用用友軟件。 提供免費(fèi)工作餐,月休4天,有社保,生日假,團(tuán)隊(duì)有活力,每月15日發(fā)工資
2024-11-21
陳東勝
餐飲會計(jì)
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)制表、錄入、核算、審核工作。 2、對已審核的原始憑證及時填制記賬憑證并記賬。 3、負(fù)責(zé)員工報銷費(fèi)用的審核、憑證的編制和登記。 4、負(fù)責(zé)客戶往來對賬工作,客戶應(yīng)付款項(xiàng)付款申請單的審核工作。 5、負(fù)責(zé)客戶相關(guān)業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理。 6、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報表等財(cái)務(wù)資料整理和裝訂。 7、財(cái)務(wù)經(jīng)理交待的其他工作。 崗位要求: 1、5-10年財(cái)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、40歲以下,大專以上學(xué)歷,會計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè) 3、熟悉現(xiàn)行企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則,做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),有原則; 4、熟練使用熟練office辦公軟件,有主流財(cái)務(wù)軟件使用經(jīng)驗(yàn),比如用友軟件。
2024-11-21
陳東勝
廣西南寧鉑麗菲酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧鉑麗菲酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/服裝/酒店
成立時間 15年(2009年4月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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