職位描述
1、輔助各店店長(zhǎng)對(duì)員工進(jìn)行餐前指導(dǎo);
2、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備;確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指導(dǎo)、改正;
4、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)店面的規(guī)章制度;
職位要求:
1、3年以上的餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶(hù)管理等各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
公司簡(jiǎn)介
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)壯瑤公司),成立于2018年,前身是南寧市渝桂情餐飲企業(yè)管理有限公司,在廣西餐飲業(yè)已有20余年發(fā)展歷史。公司旗下?lián)碛兄貞c仔火鍋、渝桂情、渝鄉(xiāng)村、酸菜渝、簡(jiǎn)時(shí)酸菜魚(yú)、桂人來(lái)豬肚雞、桂人來(lái)廣西菜等多個(gè)餐飲店品牌。
“桂人來(lái)·廣西菜”是傾情打造的一個(gè)民族商務(wù)型餐廳。餐廳以壯家民間菜肴為特色。餐廳精選八桂大地好食材,堅(jiān)持選用來(lái)自大山里的食材,傳承與創(chuàng)新廣西地道美食,力求打造一個(gè)極具廣西民族風(fēng)情的民族商務(wù)型餐廳。餐廳針對(duì)東盟國(guó)際賓客、商務(wù)人士、外地游客等消費(fèi)群體,定位中高端人群,在精心打造廣西經(jīng)典壯族菜肴的基礎(chǔ)上傳承創(chuàng)新,秉承“山野之根,河塘之鮮,田園之美”的美食標(biāo)準(zhǔn),并引入廣西民族歌舞等特色,滿(mǎn)足人們對(duì)廣西民族風(fēng)情的體驗(yàn)需求。本案定位為廣西民族餐廳,突出廣西民族文化特色,主要以世界文化遺產(chǎn)——廣西花山壁畫(huà)文化、壯族銅鼓文化、壯族歌舞文化、廣西山水為表現(xiàn)對(duì)象,力求打造一個(gè)極具廣西民族風(fēng)情的現(xiàn)代主題商務(wù)型餐廳,同時(shí)創(chuàng)作出一個(gè)記憶符號(hào),讓消費(fèi)者記憶深刻。
關(guān)鍵詞:廣西風(fēng)光、花山壁畫(huà)、壯文化、民族文化體驗(yàn)、東盟商務(wù)接待
2019年07月成立于桂人來(lái)·廣西菜(江南店)
2021年12月成立于桂人來(lái)·廣西菜(金湖店)
2022年12月成立于桂人來(lái)·廣西菜(五象店)
2023年12月成立于桂人來(lái)·廣西菜(東盟店)
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市興寧區(qū)廚謀豬肚雞(公園店) 查看上班路線(xiàn)
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可能感興趣的職位
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餐飲前廳領(lǐng)班/部長(zhǎng)3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述: 1、掌握店面每個(gè)崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對(duì)提升顧客滿(mǎn)意度做出具體行動(dòng),確保第三方平臺(tái)品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對(duì)門(mén)店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序; 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷(xiāo)售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補(bǔ)貼+工齡獎(jiǎng)金+全勤+績(jī)效獎(jiǎng)金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會(huì)、員工活動(dòng)、慰問(wèn)金等23小時(shí)前
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餐飲店長(zhǎng)(平果店)5000-7000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;23小時(shí)前蔣德坤
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餐飲培訓(xùn)經(jīng)理8000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: (1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)流程制定; (2)負(fù)責(zé)公司在產(chǎn)品操作、服務(wù)面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓(xùn)工作; (3)開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課程,編制培訓(xùn)教材,編寫(xiě)培訓(xùn)教案; (4)能自主獨(dú)立設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,因材施教、講授培訓(xùn)課程; (5)針對(duì)具體的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)考核內(nèi)容,組織具體的培訓(xùn)后考核; (6)培訓(xùn)后對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行調(diào)查評(píng)估,并需要督導(dǎo)和巡查門(mén)店,觀(guān)察培訓(xùn)結(jié)果的輸出。 (7)對(duì)新品知識(shí)培訓(xùn)及促銷(xiāo)方案的培訓(xùn)等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上帶團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn),大專(zhuān)以上學(xué)歷; (2)有在肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門(mén)店各崗位工作內(nèi)容及流程,熟悉培訓(xùn)管理工作,掌握培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)知識(shí); (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng); (5)性格開(kāi)朗外向,責(zé)任心強(qiáng)執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,抗壓能力強(qiáng) (6)能獨(dú)立開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團(tuán)建等 薪資:8K-12k23小時(shí)前蔣德坤
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督導(dǎo)專(zhuān)員5000-6000元南寧-江南區(qū)浙江大東鞋業(yè)有限公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容:1、負(fù)責(zé)廣西專(zhuān)賣(mài)店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作,包括人員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo),老店維護(hù)與新開(kāi)店支持等。 2、公司各項(xiàng)制度、通知的傳達(dá)與執(zhí)行。 崗位要求:1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,3年零售經(jīng)驗(yàn)或2年以上鞋服終端管理經(jīng)驗(yàn),性格外向開(kāi)朗,善于交際,具有良好的溝通協(xié)調(diào)以及組織能力; 2、熟悉人員培訓(xùn)技巧、賣(mài)場(chǎng)陳列技巧 3、吃苦耐勞,適應(yīng)廣西范圍內(nèi)出差 工資架構(gòu):基本工資+績(jī)效 試用期3800/月(轉(zhuǎn)正后4500-6000) 該崗位有專(zhuān)人一對(duì)一帶教,晉升空間營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)-營(yíng)運(yùn)組長(zhǎng)-營(yíng)運(yùn)主管-區(qū)域經(jīng)理 薪酬福利 1、購(gòu)買(mǎi)社保; 2、每月休息六天(大小周),有晉升及調(diào)薪的機(jī)會(huì); 3、每年一次員工外出旅游機(jī)會(huì); 4、完備的福利體系(年終獎(jiǎng)金、帶薪病假、年假、法定節(jié)假日、非法定傳統(tǒng)節(jié)日提前下班以及各項(xiàng)節(jié)假日福利禮品); 6、公司提供員工午飯茶水間,配有微波爐供員工使用。2025-02-15黃女士
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餐飲主管5000-8000元南寧-青秀區(qū)-華豐城崗位工作: 1、負(fù)責(zé)高端客戶(hù)信息收集與整理,及時(shí)響應(yīng)客戶(hù)需求,記住??拖埠眉煽诘汝P(guān)鍵信息; 2、熟悉菜品知識(shí),包括食材來(lái)源、烹飪方法、口味特色等; 3、熟悉餐飲服務(wù)流程,保證菜品按時(shí)、按序上桌,上菜溫度需符合標(biāo)準(zhǔn) 4、了解基本的酒水,茶水知識(shí),熟練使用茶藝禮儀; 5、為客戶(hù)提供個(gè)性化定制、結(jié)賬、打包等服務(wù),建立客戶(hù)檔案,記錄客戶(hù)個(gè)人喜好,利用自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)回答客戶(hù)詢(xún)問(wèn)。 6、做好會(huì)所物品的統(tǒng)計(jì)和整理工作; 7、負(fù)責(zé)與客戶(hù)、后廚進(jìn)行溝通,使得菜品符合客戶(hù)口味,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。2025-02-15
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餐飲接待5000-7000元南寧-青秀區(qū)-華豐城任職要求: 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,儀容儀表大方得體,有服務(wù)意識(shí); 2、有2-3年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有前臺(tái)接待或者客服方面工作經(jīng)驗(yàn)更好; 3、自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司環(huán)境的日常維護(hù); 2、負(fù)責(zé)做好來(lái)訪(fǎng)客人的登記與安排,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置、茶水點(diǎn)心采購(gòu); 3、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)宴請(qǐng)接待相關(guān)工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2025-02-15
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餐飲項(xiàng)目經(jīng)理-桂林4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)股份有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部人工成本、行政費(fèi)用的預(yù)算與管理; 2、現(xiàn)場(chǎng)管理、各類(lèi)采購(gòu)統(tǒng)籌、固定資產(chǎn)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理; 3、掌控人員架構(gòu),合理分配崗位,相互協(xié)調(diào),明確分工; 4、處理日常事務(wù)及突發(fā)事件。 任職資格: 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)一年以上; 2、固定資產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)、合同管理、或有企業(yè)材料庫(kù)管經(jīng)驗(yàn); 3、有一定財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)數(shù)字敏感; 4、較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強(qiáng)的分析、解決問(wèn)題能力; 5、熟練使用辦公軟件和辦公自動(dòng)化設(shè)備。 待遇:工資4000-6000元+提成,享有培訓(xùn)及晉升機(jī)會(huì)。2025-02-15
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食堂餐飲主管3000-4000元南寧南寧康惠餐飲投資有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)食堂的管理工作,完成公司下達(dá)的其它任務(wù)。 2、在每學(xué)期初,根據(jù)公司的工作安排,制訂學(xué)期工作計(jì)劃。 3、加強(qiáng)內(nèi)部管理,團(tuán)結(jié)核心小組成員(即三大員,包括經(jīng)理、總廚和服務(wù)員),抓好班組長(zhǎng)、骨干隊(duì)伍建設(shè)。 4、在開(kāi)餐過(guò)程中實(shí)行全程監(jiān)控,現(xiàn)場(chǎng)管理,隨時(shí)解決可能出現(xiàn)的問(wèn)題。2025-02-14廖主管
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餐飲店長(zhǎng)(防城港)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:002025-02-14蔣德坤
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餐飲店長(zhǎng)(欽州)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:002025-02-14蔣德坤
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- 南寧市壯瑤餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 6年(2018年3月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營(yíng)企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人