職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格:
1、35歲以下;中專以上學(xué)歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先;
2、性格陽(yáng)光開朗、積極向上,誠(chéng)信正直,有責(zé)任心;
3、2年以上連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn);
4、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
綜合薪酬6000-9000元/月
公司簡(jiǎn)介
公司簡(jiǎn)介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運(yùn)營(yíng)、餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務(wù)至上、誠(chéng)信至上”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持走“專業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、平臺(tái)化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務(wù)。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場(chǎng)切入點(diǎn),主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場(chǎng)景,美味的鐵鍋牛蛙風(fēng)味,呈現(xiàn)給消費(fèi)者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨(dú)具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價(jià)值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)力,開辟一個(gè)新的消費(fèi)領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢(shì)占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國(guó)大江南北。短短幾年時(shí)間里,版圖迅速擴(kuò)大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個(gè)城市開出300+家!
運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)建立十大精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系,聚焦運(yùn)營(yíng)稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務(wù)下沉、監(jiān)督到位、更好服務(wù)的企業(yè)文化,應(yīng)對(duì)多變多元的區(qū)域化市場(chǎng)需求。 湘范兒現(xiàn)有員工1000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心和冷鏈供應(yīng)體系,完成針對(duì)不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái),成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團(tuán)。
我們的使命:
實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值,成就合作伙伴的夢(mèng)想。讓員工幸福,讓消費(fèi)者放心。
我們的經(jīng)營(yíng)核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、客戶
我們的核心價(jià)值觀:
創(chuàng)價(jià)值、贏尊重、求真實(shí)、有擔(dān)當(dāng) 根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會(huì)誠(chéng)聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧青秀區(qū)南寧綠地中央廣場(chǎng)B1棟507 查看上班路線
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印后裝裱員(復(fù)印、打印、裝訂學(xué)徒)3000-6000元南寧-青秀區(qū)-新興大廈廣西天佳數(shù)字印刷有限公司印刷/包裝18-35歲/待遇:3000+提成+全勤+獎(jiǎng)金 身體健康,為人誠(chéng)實(shí),有責(zé)任心,能吃苦耐勞,服從安排和調(diào)動(dòng),有團(tuán)隊(duì)精神,有無工作經(jīng)驗(yàn)均可。 主要是復(fù)印、打印、裝訂、操作設(shè)備,用機(jī)器賺錢更輕松,有人帶2024-11-19李秀萍
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餐飲學(xué)徒4000-6000元南寧-青秀區(qū)-萊茵湖畔小區(qū)南寧市紅花林餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 不符合要求勿投 1. 服從店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)各式包點(diǎn)的制作。 2. 積極參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn),提高自身工作技能。 任職要求: 1. 男女不限,16周歲以上。 2. 身體健康,能吃苦耐勞。 3. 有服務(wù)意識(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),接受住宿。 福利待遇: 2800-3500元/月 + 包吃包住 工作時(shí)間:早班、中班,無夜班,19:30收工 工作地點(diǎn):金源一品包司令門店2024-11-19蘇清立
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餐飲學(xué)徒4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市大嶺學(xué)星小吃店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。 工作時(shí)間:早班(長(zhǎng)白班)2024-11-19李志鳳
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餐飲學(xué)徒3000-4000元南寧-青秀區(qū)南寧市青秀區(qū)蛙冠餐飲店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作;2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量:3、遵守安全操作過程,正確使用操 作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各 項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;2024-11-18賀強(qiáng)
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幫廚3000-4000元南寧-青秀區(qū)-萬象城廣西新華速匯投資集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)軟件1、負(fù)責(zé)公司員工工作餐烹制,做好每日菜肴烹制; 2、負(fù)責(zé)偶爾接待餐烹制; 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,把好食品衛(wèi)生關(guān); 4、管控好廚房衛(wèi)生,每日對(duì)廚房設(shè)備、器具的進(jìn)行安全檢查; 5、日常衛(wèi)生保潔維護(hù)。 任職資格: 1、品行端正、身體健康、吃苦耐勞、積極向上,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理規(guī)定; 2、3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 3、持健康證,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 4、熟悉了解烹飪各種菜系,具備家常菜及接待餐烹飪能力。 包食宿2024-11-18
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程序員學(xué)徒和實(shí)習(xí)2000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西聚云科技有限責(zé)任公司計(jì)算機(jī)硬件有一定的前后端基礎(chǔ),自學(xué)能力強(qiáng),能獨(dú)立開發(fā)項(xiàng)目,通過考核后,可以進(jìn)階參與正式項(xiàng)目。包中餐2024-11-18韋鵬
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出差學(xué)徒7000+五險(xiǎn)+包吃住4000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西百思德科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件工作內(nèi)容: 在廣西省內(nèi)負(fù)責(zé)產(chǎn)品拓展推廣以及老客戶回訪客戶,每月出差時(shí)長(zhǎng)1-2周 差旅費(fèi)可報(bào)銷 任職后可享受: 1、薪資:底薪4000+提成+五險(xiǎn),在職員工薪資水平為7000以上,提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資; 2、免費(fèi)培訓(xùn):崗前培訓(xùn)+技能培訓(xùn)(營(yíng)銷、管理)+職業(yè)拓展訓(xùn)練(優(yōu)秀員工有機(jī)會(huì)派往分公司學(xué)習(xí)); 3、公司免費(fèi)提供住宿(空調(diào)、洗衣機(jī)、廚房); 4、公司不定時(shí)組織聚餐、BBQ、野營(yíng)登戶外拓展活動(dòng),節(jié)假日福利,每年有1~2次國(guó)內(nèi)旅游; 5、晉升空間:出差員-團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)-公司副經(jīng)理-公司經(jīng)理-集團(tuán)副總。2024-11-16蘇小姐
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學(xué)徒3000-6000元南寧-興寧區(qū)南寧磊鑫廣告有限公司文字媒體/出版學(xué)徒普工,崗位包吃包住,薪資3000-6000,加班有加班費(fèi), 崗位職責(zé): 1、按照車間生產(chǎn)要求,按時(shí)按量完成生產(chǎn)任務(wù),完成當(dāng)日當(dāng)月生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)操作; 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成崗位器械操作學(xué)習(xí); 任職資格: 1、年齡18歲——35歲 2、無工作經(jīng)驗(yàn)有師傅帶,但要吃苦耐勞2024-11-15黃經(jīng)理
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幫廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城廣西和實(shí)印象物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、協(xié)助主廚做好廚房的切配、清洗等工作; 2、協(xié)助主廚完成餐食的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品; 3、完成餐具的清洗消毒; 4、做好廚房責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生; 5、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 6、協(xié)助面點(diǎn)師完成面點(diǎn)制作 崗位要求: 1、30-50歲,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、面點(diǎn)制***好者優(yōu)先; 2、身體健康,無不良嗜好,愛干凈; 3、勤奮努力,有健康證。2024-11-13
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出差學(xué)徒 (報(bào)銷)+6K 團(tuán)建旅行輕松好玩4000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西晨巨科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件公司福利:提供住房,包吃,有五險(xiǎn),晉升空間大,經(jīng)常組織團(tuán)建吃吃喝喝玩玩?。?!快樂工作開心賺錢。 職位要求:有團(tuán)隊(duì)精神,工作態(tài)度端正,有良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。 工作負(fù)責(zé)產(chǎn)品拓展推廣以及老客戶回訪客戶,每月出差時(shí)長(zhǎng)1-2周,包吃住,出差費(fèi)用公司報(bào)銷。 入職就有老帶新。出差可以邊賺錢邊旅游,增加溝通能力。喜歡旅游的伙伴可以投遞 薪資待業(yè):保底4000+2000獎(jiǎng)金+提成,第一個(gè)月綜合薪資5-7k,第二個(gè)月綜合6-8k,敢想,肯努力,月入過萬都是小問題??! 可以接受無經(jīng)驗(yàn)小白和應(yīng)屆生2024-11-13趙亮
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- 廣西湘范兒餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/電子
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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