職位描述
1、開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
2. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
3. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤。
4. 傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),對(duì)客人要以禮相待。
5. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
6. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用。
7. 負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作
公司簡(jiǎn)介
???廣西青翠園餐飲有限公司,成立于2016年,注冊(cè)資金近500萬,公司的主要是生產(chǎn)、加工、銷售全生態(tài)綠色高端食品,主要有野生放養(yǎng)雞、牛、養(yǎng)、鴿子,綠色生態(tài)水果、干果、堅(jiān)果等產(chǎn)品。
?????公司目前有原生態(tài)養(yǎng)殖基地,位于廣西省寧明縣明江鎮(zhèn),基地山高林密,方圓10公里都沒有人煙,沒有任何?的污染,為基地養(yǎng)殖提供了一個(gè)非常好的自然條件,基地放養(yǎng)的雞、養(yǎng)、牛都?是采用甘蔗葉、玉米桿、玉米、皇竹草等加工制成的天然飼料喂養(yǎng),沒有任何添加劑,并采用全天候放養(yǎng)的模式,全力打造優(yōu)質(zhì)、健康、環(huán)保的產(chǎn)品。
??????公司旗下有青翠園高級(jí)餐廳,位于青秀區(qū)桂花路1號(hào)翡翠灣內(nèi),?法國(guó)風(fēng)情,高端大氣,環(huán)境幽雅。餐廳食材全部來源于生態(tài)養(yǎng)殖基地。優(yōu)的食材加一流的服務(wù),締造美味、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供意想不到的高端菜品。
????????公司采用“實(shí)體體驗(yàn)店+互聯(lián)網(wǎng)+基地”的經(jīng)營(yíng)模式,建立立體化的銷售平臺(tái),餐廳零售和產(chǎn)品批發(fā)相結(jié)合,全方位的擴(kuò)大市場(chǎng),滿足消費(fèi)者對(duì)生態(tài)產(chǎn)品越來越高?的消費(fèi)熱情。
???????公司充滿開放、包容、友善、團(tuán)結(jié)的企業(yè)文化,充分融入現(xiàn)代科技,現(xiàn)代理念,擁有巨大的發(fā)展空間和機(jī)遇,歡迎有志之士的加入。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
傳菜員3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2、完全了解菜品及,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3、服從管理安排。 【任職資格】 1、男女不限,五官端正,普通話流利 2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2024-11-20甘保輝
-
2024-11-19黃女士
-
2024-11-18宋德君
行業(yè)招聘
- 廣西青翠園餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --