職位描述

負(fù)責(zé)廚房上雜出品工作,要求會做啫煲的菜品 

公司簡介

南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實(shí)惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實(shí)實(shí)在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉(zhuǎn)型的開始,魯班店的開設(shè),使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉(zhuǎn)型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標(biāo)桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標(biāo)入選廣西大健康企業(yè)藍(lán)皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)牛頭大排檔商鋪一層 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
工資待遇:4500-5000元/月 崗位要求: (1).身體健康,有相關(guān)廚師工作經(jīng)驗(yàn); (2).能吃苦耐勞,服從公司及領(lǐng)導(dǎo)安排及調(diào)配; (3).50歲以下,兩年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 包吃包住+8小時工作制+月休4天+工齡工資+全勤獎+帶薪年假5天
8小時前
陳女士
南寧-興寧區(qū)-萬達(dá)商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
8小時前
飯?zhí)脧N師
3000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、廚師:會煮家常菜,白班,上班時間8:00-14:00; 2、有餐飲連鎖店經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先; 3、該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 4、上班地點(diǎn):南寧市安吉大道西津村鋪面
8小時前
小梁
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
8小時前
張先生
廚師
5000-7000元
南寧
崗位職責(zé): 崗位職責(zé): 1. 精通各類烹飪方法,能夠獨(dú)立完成菜品的制作。 2. 保證菜品的質(zhì)量和口味,確保顧客滿意度。 3. 維護(hù)廚房衛(wèi)生,確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)被嚴(yán)格遵守。 4. 創(chuàng)新菜品,提升餐廳的菜品多樣性和競爭力。 5. 與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作,確保高效的廚房運(yùn)作。 任職要求: 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能迅速融入團(tuán)隊(duì)。 2. 對烹飪有熱情,能夠承受工作壓力。 3. 熟悉廚房操作流程和設(shè)備的使用。 4. 有責(zé)任心,確保菜品質(zhì)量和顧客滿意度。 5. 愿意接受新技能的學(xué)習(xí),不斷提升個人廚藝。 崗位福利: 月休4天+工作餐,薪資待遇:5-7K
2025-03-13
范主任
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
職責(zé)描述: 1. 負(fù)責(zé)川湘菜系、東北菜系的烹飪工作,根據(jù)菜單要求制作各種特色菜品; 2. 根據(jù)顧客反饋不斷改進(jìn)菜品口味和質(zhì)量; 3. 參與新菜品的研發(fā)和創(chuàng)新; 4. 確保廚房衛(wèi)生和食品安全,遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求:: 1.具有良好的烹飪技術(shù),熟悉川湘菜系或東北菜系; 2.具備一定的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力; 3.具有健康證明及相關(guān)培訓(xùn)證書者,湖南人、東北人優(yōu)先考慮;
2025-03-13
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
2025-03-13
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、性別要求:女 2、五官端正,身體健康,安心工作, 3、做飯菜以清淡、清爽為主,家常菜如白切雞(鴨)、檸檬鴨、炒牛肉、海鮮等會做,正常每天做3餐。 4、除國家法定節(jié)假日之外,每月休息4天(不得連休,最多2天連休),工作地點(diǎn)凱悅國際附近的別墅,要采買菜品, 5、身高160厘米以上,形象好,廚藝好!工資6000元以上,重大節(jié)日有500元左右的紅包,年底1萬元以上的獎金。平時5-6人就餐,有接待。
2025-03-13
陳先生
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識,熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2025-03-13
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園
南寧市英華學(xué)校
教育/培訓(xùn)
崗位職責(zé): 1、遵守食堂各項(xiàng)安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康; 2、烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 3、負(fù)責(zé)炒大鍋菜,或制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時給學(xué)校師生提供飯餐; 4、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 5、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘?jiān)臀郏涣粜l(wèi)生死角。 崗位要求: 1、55歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞; 2、有3年以上餐飲行業(yè)廚師或?qū)W校大鍋菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。
2025-03-13
李老師
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 9年(2015年10月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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