職位描述
崗位職責(zé):
1、工作時(shí)間:每日早9點(diǎn)至晚9點(diǎn),中途不忙可休息;
2、負(fù)責(zé)餐飲門店日常菜品的搭配和烹飪制作,確??谖墩?,質(zhì)量上乘;
3、根據(jù)門店需求,提升菜品的多樣性,有研發(fā)新菜品的能力;
4、把控廚房出品質(zhì)量,合理控制食材成本和杜絕不必要浪費(fèi);
5、負(fù)責(zé)廚房環(huán)境整理,維護(hù)廚房用品的衛(wèi)生清潔,每日清點(diǎn)盤查食材用量和庫存;
崗位要求:
1、年齡25-55歲,從事餐飲廚師行業(yè),廚藝精湛,處事穩(wěn)重。
2、有2年以上快餐廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,熟悉快餐烹飪技術(shù)和特色,熟練掌握快餐烹飪基本功,包括刀功和火候等。
3、有健康證,身體無疾病;個(gè)人愛干凈整潔,注重廚房衛(wèi)生環(huán)境。
崗位福利:
1、月薪4000-6000(底薪+績效提成)
2、工齡補(bǔ)貼、滿勤獎(jiǎng)、節(jié)假日津貼、包工作餐;
3、每周休一天,節(jié)假日可補(bǔ)休;
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳南區(qū)新時(shí)代商業(yè)港(飛鵝路)久久香餐飲店 查看上班路線
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烘焙師3000-6000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西賀州潮麥趣企業(yè)營銷策劃有限公司文案/策劃任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識(shí),熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。2025-03-13
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學(xué)校大鍋飯廚師4000-6000元南寧-良慶區(qū)-英華嘉園南寧市英華學(xué)校教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、遵守食堂各項(xiàng)安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康; 2、烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 3、負(fù)責(zé)炒大鍋菜,或制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時(shí)給學(xué)校師生提供飯餐; 4、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 5、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺(tái)、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘?jiān)臀?,不留衛(wèi)生死角。 崗位要求: 1、55歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞; 2、有3年以上餐飲行業(yè)廚師或?qū)W校大鍋菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。2025-03-13李老師
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- 所在行業(yè)
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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