職位描述

崗位職責(zé):
1、傳達(dá)餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等;
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康,有涼菜工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
薪酬待遇:
1、包吃住,每月休息4天;
2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎;
3、晉升空間大,有晉升的發(fā)展機(jī)會。
提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,提供入職培訓(xùn),晉升培訓(xùn),豐富的員工活動,生日福利,年終獎金等。

公司簡介

到長沙湘菜連鎖是一家以湘菜連鎖經(jīng)營為主的專業(yè)化企業(yè),公司以秉承以顧客需求為導(dǎo)向,追求品質(zhì),注重每個員工的素質(zhì)與能力的提升培養(yǎng),同時重視專業(yè)化、系統(tǒng)化的建設(shè)過程及核心價值觀的鑄造,以打造“具有幸福感的餐飲企業(yè)”為目標(biāo);并以“感恩?互助創(chuàng)新 快樂”的企業(yè)理念誠信經(jīng)營,經(jīng)過多年的不懈努力,得到政府有關(guān)部門的認(rèn)可支持以及社會各階層顧客的喜愛,先后獲得廣西首家“健康生活方式示范餐廳”、“南寧市餐飲行業(yè)示范企業(yè)”、南寧市委宣傳部、精神文明辦“道德講壇”宣講團(tuán)成員、中國首屆“湘菜功勛”餐飲名企、湖南省湘菜促進(jìn)會授予“廣西湘菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。       到長沙湘菜連鎖重視產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,以宏揚(yáng)中國餐飲文化為己任、打造中國餐飲連鎖一流品牌為祟高追求而不斷努力。

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可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1.具有5年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2.擅長粵菜、湘菜的烹飪,也能做北方菜的烹飪。 3.工作時間周一至周五,上午9:00至下午2:00,上半天休半天,周末雙休。
11小時前
劉老師
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計劃; 2.負(fù)責(zé)制定廚房菜譜; 3.負(fù)責(zé)項(xiàng)目公司食材采購、清洗、烹飪工作。 4.及時為項(xiàng)目公司員工提供早餐、中餐、晚餐及晚餐。 5.負(fù)責(zé)項(xiàng)目公司食堂安全衛(wèi)生工作。 6.較好完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作。 崗位要求:20~45歲 ,學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn):熟悉食堂各項(xiàng)日常工作,能做家常菜和招待餐,有接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 其他: 要求辦有健康證。服務(wù)意識高,工作態(tài)度好,有良好的職業(yè)操守和衛(wèi)生習(xí)慣,善于聽取員工意見,服從公司管理,無犯罪記錄或不良嗜好。 工作時間:8:00-12:00;14:30-18:00 薪資待遇:6萬/年、有五險一金、每年免費(fèi)體檢 住宿條件:兩人一間,配套熱水器、空調(diào)、洗衣機(jī)、獨(dú)立衛(wèi)浴、床上用品
2024-11-28
傅小姐
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1.制定菜譜,按時準(zhǔn)備食材和調(diào)味料; 2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準(zhǔn)確把控廚房的費(fèi)用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時調(diào)整; 7.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點(diǎn):做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃!??! 注:住附近的優(yōu)先
2024-11-28
會所廚師
8000-10000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,私人會所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
2024-11-28
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
工作職責(zé): 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù); 4、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 崗位要求: 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無紋身,身體健康無疾?。?2、具備國際酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者烹飪專業(yè)優(yōu)先; 3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)證書等; 4、踏實(shí)肯干,服從安排,勤快好學(xué),品行端正,無不良嗜好,性格開朗,善于溝通表達(dá),有團(tuán)隊協(xié)作精神; 5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。
2024-11-28
兼職廚師
3000元/月
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
桂昌線纜集團(tuán)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時間:根據(jù)自己的時間買菜,不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以,每天14點(diǎn)下班,平時無休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國慶3天,過年12天左右,能接受再投簡歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限
2024-11-28
譚女士
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 上班地點(diǎn):柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)
2024-11-27
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn);具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù); 4、有責(zé)任心,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動服務(wù)意識; 6、具備一定的食品安全知識; 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定; 2、包吃、包?。晃咫U;帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。
2024-11-27
食堂廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈
身體健康,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號
2024-11-27
廣西南寧市青秀區(qū)143號德瑞大廈8樓
廚師助理
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
(1)協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時、定期對在崗員工進(jìn)行消防知識、安全防范等教育。
2024-11-27
南寧市小米到長沙餐廳招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市小米到長沙餐廳
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 11年(2013年7月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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