職位描述
崗位職責(zé):
1、傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等;
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時(shí)間:兩班16:30-00:30,18:30-02:30
公司簡(jiǎn)介
一、公司簡(jiǎn)介:
金色銘人投資管理有限公司是一家以KTV管理、酒吧管理、酒店管理、量販?zhǔn)絢tv管理、演藝演出、娛樂(lè)場(chǎng)所全案企劃和全套打理為主體產(chǎn)業(yè)的管理運(yùn)作公司,同時(shí)對(duì)投資咨詢、工程籌建、經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃,具有國(guó)際水準(zhǔn)的多元化專業(yè)娛樂(lè)管理公司,注冊(cè)資金1000萬(wàn)人民幣;公司迄今已成功地為廣西各地娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)及其項(xiàng)目進(jìn)行了整合、顧問(wèn)、投資,旗下直營(yíng)場(chǎng)所分別是 : 桂林金色銘人五星會(huì)所、南寧金色銘人商務(wù)會(huì)所、桂林銘人仙指養(yǎng)生酒店、玉林金色銘人商務(wù)會(huì)所(籌備中)。
金色銘人投資管理有限公司為了實(shí)現(xiàn)打造廣西娛樂(lè)行業(yè)最具影響力的第一品牌戰(zhàn)略目標(biāo),南寧金色銘人商務(wù)會(huì)所特聘國(guó)際頂級(jí)設(shè)計(jì)師傾情設(shè)計(jì),綜合國(guó)內(nèi)外多家高端商務(wù)娛樂(lè)場(chǎng)所的優(yōu)點(diǎn)和精髓,融合“前衛(wèi)、時(shí)尚、經(jīng)典、商務(wù)” 中西合璧的風(fēng)格,將原“盧浮宮國(guó)際娛樂(lè)會(huì)所”裝修升級(jí)為擁有三十九間高品質(zhì)視聽(tīng)設(shè)備的風(fēng)格各異、溫馨典雅、富麗奢華的全新娛樂(lè)模式KTV包廂及1000余平米的多功能格局的奢華演藝“表演大廳”,引領(lǐng)娛樂(lè)會(huì)所新潮流,唱響南寧娛樂(lè)業(yè)最經(jīng)典的華彩樂(lè)章!
“金色銘人商務(wù)會(huì)所”以銳意創(chuàng)新、不斷進(jìn)取,講求誠(chéng)信、崇尚品德,謙虛自律、勇于承擔(dān),坦誠(chéng)溝通、團(tuán)隊(duì)合作、共贏發(fā)展的管理理念,力求步步先機(jī)、招招領(lǐng)先,在彰顯高端品牌的“五星”服務(wù)中,欣賞畢業(yè)于國(guó)內(nèi)知名藝術(shù)院校的百名頂尖佳麗驚艷、性感、美麗動(dòng)人的才藝表演,讓所有賓客體驗(yàn)更豐富、更專業(yè)的文化生活,盡情享受難忘的“金色之夜”。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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食堂主廚4000-5000元南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城廣西和實(shí)印象物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃; 4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運(yùn)作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營(yíng)養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開(kāi)展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。2024-11-23
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廚師(員工餐廳)4000-5000元南寧-興寧區(qū)-萬(wàn)達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)廣西城西萬(wàn)茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。2024-11-23
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烘焙師3000-6000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊任職要求: 1、負(fù)責(zé)門(mén)店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識(shí),熱愛(ài)烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。2024-11-23
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公司飯?zhí)弥箫埐藛T3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西桂然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)每日公司午餐、晚餐; 2、做好當(dāng)天公司食堂、廚房的衛(wèi)生; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠按照公司標(biāo)準(zhǔn)操作; 工作時(shí)間:8:00-12:00,15:00-18:30,月休3天+1,包吃。2024-11-23李經(jīng)理
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學(xué)校大鍋飯廚師4000-6000元南寧-良慶區(qū)-英華嘉園南寧市英華學(xué)校教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、遵守食堂各項(xiàng)安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康; 2、烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 3、負(fù)責(zé)炒大鍋菜,或制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時(shí)給學(xué)校師生提供飯餐; 4、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 5、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺(tái)、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘?jiān)臀?,不留衛(wèi)生死角。 崗位要求: 1、55歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞; 2、有3年以上餐飲行業(yè)廚師或?qū)W校大鍋菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。2024-11-22李老師
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-銘湖經(jīng)典中鐵二院工程集團(tuán)有限責(zé)任公司南寧勘察設(shè)計(jì)研究院物業(yè)管理/商業(yè)中心1、全面掌握一定的烹飪技術(shù),掌握川菜、粵菜、廣西菜系特點(diǎn),能夠負(fù)責(zé)食堂員工餐、公司接待餐,熟悉接待餐擺盤(pán),保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),具備2年及以上工作經(jīng)驗(yàn),持有廚師證者優(yōu)先考慮。 4、具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛(ài)崗精神,熱愛(ài)本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作能力好。2024-11-22張女士
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煮飯人員3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西萊旺供應(yīng)鏈管理有限公司原材料和加工崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)午餐的烹制,廚房、辦公區(qū)域的清潔工作。 2. 勤快、愛(ài)干凈。 3. 一般情況制作3-5人以內(nèi)的餐食,有接待的有人員幫忙。 任職要求: 1、年齡35歲-55歲,有過(guò)廚師經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮; 2、身體健康,講究衛(wèi)生,有健康證; 3、愛(ài)崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。 沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷,需要有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)!2024-11-22
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廚師4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西南寧喜臨門(mén)家政服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé) (1)協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門(mén)的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。 要求 1、從事廚師行業(yè)2年以上; 2、有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、有廚師等級(jí)資格證書(shū)、健康證; 4、服從管理,工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、有較好服務(wù)意識(shí),工作積極熱情。2024-11-22梁小姐
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府南寧市瑞吉美托育服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)1、負(fù)責(zé)幼兒膳食制作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂管理工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營(yíng)養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識(shí); 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。2024-11-22
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白案主廚4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市瑞吉美托育服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)幼兒園廚房白案工作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂協(xié)調(diào)工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營(yíng)養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證或面點(diǎn)師; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識(shí); 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。2024-11-22
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