職位描述

1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況,負責安排當日冷菜品種及重點時令冷菜的制作
2、 保證好冷菜出品的及時性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求;
3、 每天檢查冰箱內(nèi)冷菜及原料的質(zhì)量,按照原料先進先出的原則,力求當天制作的冷菜當天用完,嚴格控制冷菜的剩余量,以防因存放時間過長而變質(zhì);
4、 積極鉆研業(yè)務(wù),不斷推出新菜品,并根據(jù)季節(jié)性變化推出時令菜品,不斷努力提高菜品質(zhì)量;
5、 制訂計劃購買原料,嚴格控制冷菜的成本費用;
6、 愛護并正確使用各種設(shè)施及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的使用,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等情況,及時報告主管;
7、 嚴格按照《食品安全法》進行操作,確保冷菜食品的衛(wèi)生安全;
8、 完成廚師長交辦的其它工作任務(wù)。

公司簡介

廣西千意餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2017年3月,旗下?lián)碛?桂&二老壇酸菜魚”、"八桂金龍寨”、?“沸洋洋時尚火鍋餐廳”、??”新八桂油茶鋪”四大品牌,共23家門店。其中"桂&二老壇酸菜魚”至今在廣西南寧、柳州、桂林、河池、貴港、玉林、百色等城市開設(shè)了20家餐飲直營分店。在廣西餐飲市場占據(jù)-席之地,擁有廣泛的品牌知名度與忠實客群,是廣西最受歡迎的餐飲品牌之一。?2019年9月獲得萬達商業(yè)管理集團萬味盛典榮譽授予的桂&二老壇酸菜魚一生所愛招牌菜"
公司力求實現(xiàn)全體員工物質(zhì)與精神雙豐收,提供良好的工作機會和發(fā)展平臺,我們非常重視您擁有的價值和所做出的貢獻,希望您來到這個大家庭,能成為一個活力四射、熱情奔放、有擔當且虛心向?qū)W的人,歡迎加入我們,一切由您開始,您的舞臺,您的精彩,就在這里!

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招聘 招聘 招聘 不需要證件,無經(jīng)驗也收 工作時間表:有加班,根據(jù)生產(chǎn)計劃,兩班倒(每兩小時休息10分鐘) 要求:18-50歲 【崗位1】河西懸掛焊:20.1一個小時(輔助性點焊汽車配件) 【崗位2】柳東懸掛焊:22一個小時(輔助性點焊汽車配件) 【崗位3】河西沖壓工,20一個小時(主要是要會看圖紙,放料) 【崗位4】柳東沖壓工,22一個小時(主要是要會看圖紙,放料) 【崗位5】河西二保焊,23一個小時(要熟手無證也可以) 【崗位6】柳東二保焊,25一個小時(要熟手無證也可以) 所有崗位都提供住宿,崗位包工作餐一餐和下午餐 標準六人間,內(nèi)設(shè)熱水、獨立的衛(wèi)生間、洗漱臺,陽臺等, 月綜合工資:5500元-7000元 每個星期可預(yù)支300-500零花錢 工作地址:河西工業(yè)園,柳東花嶺工業(yè)園
2024-11-23
廣西桂太二餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西桂太二餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 7年(2017年3月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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