職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)銷售及庫存情況,制定生產(chǎn)計劃,并按生產(chǎn)計劃向主管建議原材料的訂貨、補貨和調(diào)撥數(shù)量。
2、按生產(chǎn)計劃,提前做好所有準(zhǔn)備工作。
3、負(fù)責(zé)新的粉面產(chǎn)品研發(fā)工作。
4、做好原料的管理,確保新鮮度,防止貨品編制
5、掌控好粉面類商品的成本核算、毛利控制。
6、根據(jù)主管安排,開展市場調(diào)查,并及時向上級反饋。
7、保持操作面的衛(wèi)生清潔。
任職資格:
1、有1—3年的相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,對餐飲行業(yè)有足夠的熱情和積極性;
3、極具競爭力的晉升機會,
4、現(xiàn)代化廚房文化,良好的工作氛圍。
公司簡介
廣西烏布飲食管理有限公司,前身為南寧市烏布花園餐廳,成立于2009年6月3日,是從事餐飲管理服務(wù)的專業(yè)公司?!盀醪肌泵謥碓从∧崂L畫和藝術(shù)重鎮(zhèn)-烏布(ubud),英文名urban fairyland譯為“城市中的仙境”是廣西首家以巴厘島情調(diào)和新中式裝飾風(fēng)格為主題的“都市花園”餐廳。在環(huán)境與服務(wù)細節(jié)上,為每一位到店的顧客營造“身處都市,心游桃源”的愉悅感。發(fā)展至今已成立了南寧總部、柳州分店,現(xiàn)設(shè)有總經(jīng)辦、行政部、人力資源部、財務(wù)部、倉儲物流部、信息部、企劃部、工程部、營運管理部、出品技術(shù)研發(fā)部,自成立以來,烏布遵循著誠信忠實、融合創(chuàng)新、和諧共生的企業(yè)核心精神,不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破,以經(jīng)營正宗粵菜為主,輔以東南亞風(fēng)味菜系,力求給消費者提供最佳的服務(wù)及就餐體驗。烏布以“時尚、經(jīng)典、品味、尊寵”為經(jīng)營理念,致力于打造一個知名的餐飲品牌,成為餐飲業(yè)的佼佼者。
企業(yè)愿景:創(chuàng)全球品牌,建百年企業(yè)
經(jīng)營理念:1.創(chuàng)造美好的生活;2.追求全體員工物質(zhì)和精神雙豐收的同時,為社會發(fā)展做貢獻!
人才理念:人才是核心資本
2、公司成立時間:2009年6月3日
3、公司團隊規(guī)模:現(xiàn)有員工400人左右
4、辦公壞境:總部座落于江南區(qū)南城百貨烏布生活館、交通便利、環(huán)境優(yōu)雅別致。
二、公司4大品牌、7家餐飲門店、3個運營項目、1個教育中心、1個設(shè)計公司
1、烏布·青山店
南寧市烏布花園餐廳成立于2009年6月3日,占地約3000㎡,有烏布船木酒窖、大廳、16個巴厘島、西班牙、日式、中式、新中式、東南亞、歐式等不同設(shè)計風(fēng)格的包廂,三個戶外區(qū),整個餐廳同時可容納400人進餐或200人舉行酒會。
地址:南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109
2、烏布麗悅·萬象店
2012年9月1日開業(yè),目前是烏布麗悅品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積700㎡,有室內(nèi)區(qū)、戶外花園以及濃厚的巴厘島兼新中式風(fēng)格為主的7個包廂,餐位230個。
地址: 南寧市民族大道136號華潤萬象城L6層617號鋪
3、烏布麗悅·柳州步步高店
2014年4月16日開業(yè),目前是烏布麗悅品牌在柳州的第一家門店。餐廳面積720㎡,餐廳設(shè)計以濃厚的現(xiàn)代東南亞風(fēng)格為主,內(nèi)設(shè)8個包廂,餐位265個。
地址:柳州市廣場路步步高廣場6樓
4、烏布麗悅·柳州夢之島店
2014年10月13日開業(yè),目前是烏布麗悅品牌在柳州的第二家門店。餐廳面積1800㎡,整個餐廳有三層,餐廳設(shè)計以新中式風(fēng)格為主,內(nèi)設(shè)11個包廂,餐位480個。
地址:柳州市夢之島5樓
5、烏先生簡餐·亭江店
2015年8月9日開業(yè),目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積241㎡,有室內(nèi)、戶外兩個區(qū)域,餐廳設(shè)計以現(xiàn)代鄉(xiāng)村風(fēng)格為主,有餐位169個。
地址:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
6、烏瑪·亭江店
2015年11月6日開業(yè),目前是烏瑪品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積1034㎡,餐廳設(shè)計以東南亞融合地中海風(fēng)格為主,有室內(nèi)、隔層、戶外花園以及5個包廂,餐位253個。
地址:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
7、烏先生簡餐·天健店
2016年3月19日開業(yè),目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第二家門店。餐廳面積357㎡,有兩層,餐廳設(shè)計以現(xiàn)代時尚風(fēng)格為主,內(nèi)設(shè)3個包廂,餐位136個。
地址:南寧市青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館1樓
8、藝術(shù)教育中心·亭江店
2016年4月1日開業(yè),教育中心內(nèi)設(shè)有陶藝吧、繪畫吧、手足護理、園藝DIY等培訓(xùn)項目,目前是南寧的第一家門店,總面積276㎡。
地址:南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓烏瑪·亭江店內(nèi)
9、加工中心
2015年4月1日成立,全面負(fù)責(zé)公司旗下各餐飲品牌門店的出品的設(shè)計和安全生產(chǎn)、衛(wèi)生等工作,并進行食品成本控制,為公司創(chuàng)造最佳的社會效益和經(jīng)濟效益。
地址:位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓3樓
10、倉儲物流部
成立于2016年3月1日,全面負(fù)責(zé)公司旗下各餐飲門店的原材料、家私、設(shè)備等的采購、存儲、配送工作。
地址:位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓5樓
11、南寧市園冶環(huán)境設(shè)計藝術(shù)有限公司
成立于2006年5月29日,全面負(fù)責(zé)公司旗下各餐飲門店的設(shè)計工作。
地址:位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓4樓
三、福利待遇
1、工作環(huán)境:安全 健康 舒適
2、工作時間:月休四天,每天8小時
3、伙食:包工作餐
4、住宿:門店提供住宿或住房補貼
5、晉升:管理、技術(shù)兩條發(fā)展路線(如果你101%努力服務(wù)員一年可以當(dāng)?shù)觊L)
四、完善的薪資結(jié)構(gòu):固定工資+浮動工資
基本工資+崗位工資+人效工資+工齡工資+加班費+住房補貼+績效獎金+提成獎金+榮譽獎金+年底分紅+法定福利+公司福利
五、可靠的福利保障:無息借款福利+在職感恩福利+安居置業(yè)福利+家庭救急幫扶+員工創(chuàng)業(yè)援助+退休養(yǎng)老福利
六、提供良好的學(xué)習(xí)機會、全面的培訓(xùn)指導(dǎo)、巨大的晉升發(fā)展空間
烏布人正以“求實創(chuàng)新 開拓進取 追求卓越 志在必得”的精神全力打造100億“烏布村”,讓烏布員工都能快樂的住在一起——這是我們的承諾。
上班地點
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