職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)后廚生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù);
2、根據(jù)菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,準(zhǔn)確地配菜;
3、對(duì)所需的食材進(jìn)行清洗、刀工、配料、腌制等處理,使食品原材料符合烹飪要求。
4、與后廚員工共同完成生產(chǎn)區(qū)域其他基礎(chǔ)性工作。
任職要求:
1、身體健康、吃苦耐勞、服從領(lǐng)導(dǎo)管理、有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);
2、對(duì)餐飲工作有濃厚興趣;
3、樂(lè)于學(xué)習(xí),有上進(jìn)心,可接受無(wú)經(jīng)驗(yàn)人員。
4、要求:年齡40歲以下。
發(fā)展通道:星級(jí)員工—訓(xùn)練員—見(jiàn)習(xí)經(jīng)理—副理—儲(chǔ)備店長(zhǎng)—店長(zhǎng)—營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)—營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
公司簡(jiǎn)介
???????廣西國(guó)色天鮮餐飲管理有限公司為廣西賀州市正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司的子公司。該公司是在國(guó)家大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大背景下,由賀州市農(nóng)業(yè)局整合全市農(nóng)業(yè)資源并牽頭組建的股份制公司?!罢S農(nóng)業(yè)”將充分依賀州得天獨(dú)厚的農(nóng)牧漁業(yè)資源稟賦,利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,打造安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化、全過(guò)程可追溯的服務(wù)體系,推動(dòng)農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。公司努力把“天賀正豐”打造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知名品牌,把“正豐農(nóng)業(yè)”打造成為具有較強(qiáng)影響力、帶動(dòng)力、成長(zhǎng)力的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、上市公司。
??????"鮮呼吸”精品快餐連鎖是“正豐農(nóng)業(yè)”打造的品牌,是正豐農(nóng)業(yè)基地的農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)窗口,食材100%來(lái)自正豐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,綠色生態(tài)、安全優(yōu)質(zhì)?!磅r呼吸”正在快速發(fā)展期,2019年開(kāi)店目標(biāo)30家+,我們將立足南寧,覆蓋更多城市與省份。
【鮮呼吸】精品快餐連鎖門(mén)店地址:
*南寧金洲店:?金州路金旺角1樓鋪面(建行旁)。
*南寧火車(chē)站店:?[火車(chē)站]地鐵站負(fù)一樓“繽果天地”商業(yè)街F、G出口旁。
*南寧福建園店:?江南[福建園]地鐵站負(fù)一樓“麥田里“商業(yè)街E出口。
*南寧西鄉(xiāng)塘客運(yùn)站店:?[西鄉(xiāng)塘客運(yùn)站]地鐵站負(fù)一樓商業(yè)街。
*賀州愛(ài)蓮閣店:?賀州市八步區(qū)愛(ài)蓮西路天賀正豐城1樓(愛(ài)蓮湖公園旁)。
*南寧東站店:?預(yù)計(jì)2019年2月份開(kāi)業(yè),籌備中。
*南寧萬(wàn)象城店:?預(yù)計(jì)2019年2月份開(kāi)業(yè),籌備中。
*南寧鳳嶺客運(yùn)站店:籌備中。
*賀州火車(chē)站店:籌備中。
??更多新店……
我們可以提供的福利待遇:
1、伙食:包三餐。
2、住宿:店面員工提供住宿。
3、發(fā)展平臺(tái):我們樂(lè)于從內(nèi)部員工提拔,為您提供公平、廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。?
公司正處于快速發(fā)展期,誠(chéng)摯邀請(qǐng)你的加入,期待與你的共同成長(zhǎng)!
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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后廚2000-4000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項(xiàng)工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過(guò)程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月,全勤200元/月,績(jī)效獎(jiǎng)金500元/月,綜合工資2800-3300元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金; 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天,入職提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2024-11-24施女士
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食堂廚工(退休返聘)3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西南寧百會(huì)藥業(yè)集團(tuán)有限公司儀器儀表/工業(yè)自動(dòng)化1、負(fù)責(zé)食堂的洗菜、切菜和配菜工作。 2、負(fù)責(zé)食堂餐前、餐后的環(huán)境衛(wèi)生清掃和桌椅擺放整齊。 3、負(fù)責(zé)食堂餐具的清洗工作。 4、每個(gè)月有3-4天的夜班(22:00-6:00),負(fù)責(zé)宵夜和早餐的制作。 5、白天分兩個(gè)班次,8:00-18:00(10小時(shí))為一個(gè)班次,8:00-15:00(7小時(shí))為一個(gè)班次,主要看中餐和晚餐就餐人數(shù)情況。 6、月休4-6天,月休6天綜合工資約3000元,月休4天綜合工資約3300元內(nèi)。 任職資格: 1、該崗位優(yōu)先考慮退休返聘。 2、年齡50歲以上,身體健康,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、會(huì)炒粉、炒面、炒飯、粥、玉米紅薯、包子饅頭的烹飪、蒸煮。 4、能吃苦耐勞,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從公司安排和管理。2024-11-22人力資源部
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-青秀山莊廣西君豪逸園酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視,發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理,保證餐桌地面干凈,餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。2024-11-22孫成程
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后廚3000-4000元南寧-江南區(qū)-江南萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西南寧蘇格里島餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)1-2個(gè)檔口的食物制作,服務(wù)好客人2024-11-22江有青
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后廚3000-5000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城廣西南寧市千味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作待遇:包吃住,操作簡(jiǎn)單氛圍輕松,有發(fā)展空間 月休四天法定節(jié)假日補(bǔ)休一天2024-11-22張耀千
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后廚5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)涼菜: 1、 根據(jù)營(yíng)業(yè)常規(guī)狀況,負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時(shí)令冷菜的制作; 2、 保證好冷菜出品的及時(shí)性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤(pán)及造型符合規(guī)定要求; 明檔: 1、依據(jù)客情和菜單,負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤(pán)出品工作,對(duì)采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé); 切配: 1、嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制; 2、負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作; 3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱; 蒸菜: 1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦肯干、愿意付出、踏實(shí)努力2024-11-21
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后廚3000-6000元南寧-江南區(qū)廣西食里香餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)一、工作地址:欽州市欽南區(qū)南珠東大街與綠州北路交匯處東北角。 食堂招聘 1.奶茶店長(zhǎng)1名、店員2名 2.炸雞漢堡店員2名 3.切水果店員2名 要求做有責(zé)任心,形象好,手腳麻利。20歲到45歲.休息3天 男女工。工資3000到5000元。 二、工作地址:南寧高校食堂 1.招聘廚師一名工資5500—6000元, 2.售賣(mài)員多名,男女不限,20歲到46歲工資3500到4500,有提成。 3.切配員 52歲以下,3000-3200,有五險(xiǎn) 4.保潔員 50歲以下身體健康 手腳麻利 工資 2800-3300 聯(lián)系方式:***********姜經(jīng)理 三、工作地址:南寧昆侖大道8號(hào) 1.食堂工作人員多名,崗位:切配員,面點(diǎn)員,煮粉工, 52歲以下男女皆可, 有五險(xiǎn)工資3000-3200 ,休息四天, 早上8-13下午15:30-19:002024-11-21羅昌鵬
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后廚鐵板燒學(xué)徒3500起(全南寧可安排)3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢▲出品部門(mén)有三個(gè)技術(shù)崗位: 投遞前請(qǐng)認(rèn)真看職位信息,有意向再跟面試官說(shuō)明想應(yīng)聘的崗位和工作地點(diǎn)。 ↓↓↓ 1、廚房(飯類(lèi)、湯類(lèi)、拉面、烤/炸/燒物) 2、鐵板燒(炒飯、炒意粉、煎魚(yú)/羊排/牛扒) 3、壽司(卷類(lèi)、手握、軍艦、沙律、拌飯、刺身) 【學(xué)徒職位(25歲以內(nèi))】:綜合3200-3500元/月,看個(gè)人態(tài)度,有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都可以,但如果有烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)或后廚經(jīng)驗(yàn)則優(yōu)先考慮; 【中工/師傅職位】:綜合3600-4500元/月,需要2年以上日料相關(guān)經(jīng)驗(yàn),具體試手藝后根據(jù)個(gè)人技術(shù)水平再定工資。 【崗位要求】 1、男1.65米以上,女1.50米以上;年齡:18歲-35歲;普通話標(biāo)準(zhǔn),初中以上學(xué)歷; 2、身體健康,狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)要求; 3、無(wú)明顯紋身、無(wú)不良記錄和嗜好(不允許染鮮艷發(fā)色、不留長(zhǎng)指甲、男生不允許長(zhǎng)發(fā)); 4、配合工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配/管理,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 【福利】 店里包吃午晚餐、提供包住(男/女生獨(dú)立宿舍,步行5-10分鐘,全部小區(qū)房,環(huán)境優(yōu)美,上下鋪,3至4人/間,家用電器設(shè)備齊全,有冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、WiFi)、法定節(jié)假日補(bǔ)休、帶薪年假、商業(yè)保險(xiǎn)、入職免費(fèi)辦健康證,不定期舉辦聚餐/戶外拓展/外出旅游等等; 【門(mén)店統(tǒng)一營(yíng)業(yè)時(shí)間】10:00-22:30 輪班制,每天排班9小時(shí)(均含吃飯時(shí)間),有兩頭班(如:10:00-14:00,17:00-22:00/周末17:30-22:30)和直落班(如:11:30-20:30);具體班次時(shí)間會(huì)根據(jù)門(mén)店情況而定(每個(gè)門(mén)店情況不同,班次會(huì)有微調(diào)的情況)2024-11-21人事部
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后廚3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市魚(yú)悅餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 教育背景: 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 崗位經(jīng)驗(yàn):2024-11-20蘇*理
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后廚切配師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、任職廚房切配相關(guān)工作。 2、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、切配改刀,裝盤(pán)、裝飾等協(xié)助工作。 任職條件: 1、中式烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2、具有同崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、有健康證2024-11-20甘保輝
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行業(yè)招聘
- 廣西國(guó)色天鮮餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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