職位描述

崗位職責(zé):
1、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理后廚工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。
2、落實(shí)后廚的衛(wèi)生、清潔等工作。
3、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
4、日盤、周盤、月盤、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)的執(zhí)行到位。
任職要求:
1、年齡25-35歲,身體健康;
2、至少2年連鎖餐飲業(yè)管理崗位經(jīng)驗(yàn),具備知名連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、具備良好和溝通能力,同時(shí)能承受較大的工作強(qiáng)度與工作壓力;
4、工作地點(diǎn): 南寧市安吉萬達(dá)廣場(chǎng);

公司簡(jiǎn)介

廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司成立于2019年,是一家多品牌、立體化的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司憑借雄厚的資金實(shí)力,良好的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),在短短的一年時(shí)間在廣西區(qū)內(nèi)連開6家終端門店,擁有員工300多名。公司本著“顧客至上,賓至如歸”的經(jīng)營理念,踐行“清新、時(shí)尚、健康的飲食文化,通過不斷優(yōu)化菜品,提高服務(wù)質(zhì)量,營造優(yōu)雅舒適的飲食環(huán)境,深受廣大消費(fèi)者喜愛。公司主營“椰貝”、小龍坎、海銀海記等知名時(shí)尚主題餐廳,更是與萬達(dá)廣場(chǎng)、百盛商業(yè)廣場(chǎng)等達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,這將對(duì)推廣公司飲食文化起到了巨大的推動(dòng)作用。
我們是一家快速發(fā)展的年輕化餐飲連鎖企業(yè),我們這里有完善薪酬體系、健全的培訓(xùn)體系,良好的工作氛圍,廣闊的晉升空間。歡迎廣大的餐飲界精英加入我們這個(gè)大家庭!具體可添加微信號(hào)進(jìn)一步了解。

上班地點(diǎn)

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可能感興趣的職位

后廚
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
涼菜: 1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況,負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時(shí)令冷菜的制作;  2、 保證好冷菜出品的及時(shí)性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求;   明檔: 1、依據(jù)客情和菜單,負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對(duì)采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé); 切配: 1、嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制; 2、負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作; 3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱; 蒸菜: 1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦肯干、愿意付出、踏實(shí)努力
2025-02-16
后廚
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
正大食品企業(yè)(上海)有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作.出餐.包裝
2025-02-16
韋女士
人事經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、此崗位招聘后廚學(xué)徒 2、烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先 3、主要招煎檔學(xué)徒 4、吃苦耐勞
2025-02-16
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)按要求對(duì)蔬菜、肉類等食品原材料進(jìn)行摘選,清洗、切配等加工,嚴(yán)格把好食品原料安全第一關(guān); 2.負(fù)責(zé)對(duì)剩余的、已經(jīng)切配或鞭如清洗好的食品原料妥善保,對(duì)變質(zhì)發(fā)霉的及時(shí)處理; 3.負(fù)責(zé)對(duì)餐具進(jìn)行回收并按標(biāo)準(zhǔn)要求將餐具清洗干凈后進(jìn)行徹底消毒; 4.負(fù)責(zé)食堂的清潔衛(wèi)生工作,保證食堂各區(qū)域環(huán)境干凈整潔5.協(xié)助廚師完成食堂各類菜品的烹飪工作,保障每餐按時(shí)供 作,蔽集變循英借窗,且要控制好食物分發(fā)份量,要按標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)飯菜。 崗位要求: 初中及以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,能夠接受公司安排,熟練烹任各類菜系食材,持有合格健康證。 工作時(shí)間: 負(fù)責(zé)一日四餐,實(shí)際工作時(shí)間以工廠為準(zhǔn) 基本保障:五險(xiǎn)一金 住宿:免費(fèi)標(biāo)配住宿(4-8人/間、配有獨(dú)立衛(wèi)生間、熱水器及空調(diào),管理人員1-2人/間)宿舍樓內(nèi)有全自動(dòng)洗衣房及動(dòng)售貨機(jī); 就餐:公司有食堂,安全衛(wèi)生,菜品豐富,操作工享有伙食補(bǔ)助; 勞保:公司為員工免費(fèi)提供工衣、勞保等; 休閑:園區(qū)將配置常規(guī)娛樂休閑設(shè)施; 其他設(shè)施:工業(yè)園內(nèi)設(shè)有職工宿舍、食堂、超市、醫(yī)務(wù)室、員工活動(dòng)室,自動(dòng)存取款機(jī)(ATM)、手機(jī)營業(yè)廳等 其他福利:除基本薪資外,公司設(shè)有表現(xiàn)獎(jiǎng)、技術(shù)能手獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、最佳員工獎(jiǎng)、技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)、夜宵補(bǔ)助、安全獎(jiǎng)、服務(wù)年資獎(jiǎng)、話費(fèi)補(bǔ)貼、購車補(bǔ)貼等。 該崗位為帶廣西弗迪電池有限公司 工作地點(diǎn)位于南寧市伶俐鎮(zhèn)江南路17號(hào)
2025-02-16
傅小姐
后廚
2000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項(xiàng)工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月,全勤200元/月,績(jī)效獎(jiǎng)金500元/月,綜合工資2800-3300元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金; 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天,入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-02-16
施女士
穿串工
4000-8000元
南寧-江南區(qū)
18-50歲,計(jì)件工資4000~8000+元/月。 熟手獎(jiǎng)勵(lì)1000元,新手有保底。 正常上班時(shí)間:8:00-18:00。有工作餐、月休三天、工作環(huán)境干凈衛(wèi)生、中央空調(diào)。 工作地點(diǎn):南寧市江南區(qū)
2025-02-15
后廚
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1-3年 火鍋 后廚主管 一、【崗位職責(zé)】 主要職責(zé):負(fù)責(zé)后廚人員及原料成本管理,做到保障保 質(zhì)保量及時(shí)出品。 二、【崗位要求】 1.23-50周歲; 2.中餐后廚管理崗位經(jīng)驗(yàn)2年以上; 3.熱愛餐飲行業(yè),有服務(wù)意識(shí),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),有執(zhí)行力; 4.身體健康,有健康證,符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求; 5.能接受短期區(qū)內(nèi)外門店出差者優(yōu)先(有差旅補(bǔ)貼); 三、【工作地點(diǎn)】 梧州百盛購物中心2樓三個(gè)椰子原生態(tài)椰子火鍋 四、【工作時(shí)間】 按商場(chǎng)/門店?duì)I業(yè)時(shí)間,月休4天+國家法定節(jié)假日。 五、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】 1.綜合薪資:4000~5000元/月; 2,薪資結(jié)構(gòu):基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+工齡+員工福利 (包食宿)。 六、【福利待遇】 1.入職后,享受員工宿舍、員工餐、每日水果; 2.在公司連續(xù)工作滿一年,可享受帶薪年休假; 3.各崗位員工在職期間免費(fèi)享受公司安排的崗位培訓(xùn)。 4.各崗位員工在崗期間表現(xiàn)優(yōu)秀,申請(qǐng)考核通過加入開店精英團(tuán)隊(duì),參與新開店的開拓業(yè)務(wù),享公司差旅補(bǔ)貼+崗位津貼+拓店榮譽(yù); 5.憑大專、本科畢業(yè)證書入職可享受管培生待遇,培養(yǎng)期間表現(xiàn)優(yōu)秀優(yōu)先安排相關(guān)管理崗位;
2025-02-15
宋德君
后廚
2000-3000元
南寧-江南區(qū)
1、西式連鎖餐廳后廚崗。 2、年齡:18-45歲 初中以上的學(xué)歷。 3、能吃苦耐勞,誠實(shí)可靠,接受輪班。 4、薪資:2300元-3200元,包吃包住,包教包會(huì)。
2025-02-14
陳主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作,和菜品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對(duì)人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會(huì)使用電腦,做過火鍋店的優(yōu)先選擇
2025-02-13
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作,和菜品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對(duì)人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會(huì)使用電腦,做過火鍋店的優(yōu)先選擇
2025-02-13
王麗輝
廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/企業(yè)管理
成立時(shí)間 5年(2019年10月31日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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