職位描述
一、工作內(nèi)容:
1、負責店內(nèi)洗菜、切菜、裝菜等工作;
2、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴。
3、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
4、按照管理安排認真做好桌椅衛(wèi)生,準備好各種用品,確保正常用餐。
5、身體健康、有過飯店廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
二、崗位要求:
1、學歷不限,年齡16-35歲;
2、性格開朗、主動熱情、有親和力、熱愛餐飲行業(yè);
3、服從安排,吃苦耐勞,能接受早晚輪班工作制;
三、薪資待遇:
1、試工期3天,60元/天;
2、實習期一個月,固定薪資,無績效、獎勵和補貼,學徒2600元/月,有經(jīng)驗者2900元/月;
4、轉(zhuǎn)正:崗位工資+績效工資+營業(yè)額獎勵,綜合薪資3300-4500元;期間可根據(jù)個人工作能力,可參加“等級晉升”;
4、包吃+包住+享受員工節(jié)假日福利以及晉升機會。
四、上班時間:(兩班倒輪休制),月休4天;
五、工作地點:南寧青秀區(qū)祥賓店,興東店。
公司簡介
粉之都品牌創(chuàng)建于2002年12月12日,至今已有二十年的歷史。為了更規(guī)范化管理,于2016年成立管理總公司:廣西粉之都餐飲管理有限責任公司。粉之都已經(jīng)在南寧人心里形成良好的市場口碑,成為當?shù)芈劽睦献痔?。粉之都主營桂林招牌米粉:“鹵汁干撈粉”,以其鹵香味美而贏得了廣大消費者的贊譽,先后獲得中國名點、廣西名小吃、廣西著名商標、廣西特色米粉示范店,食品安全優(yōu)秀企業(yè)等殊榮。
●粉之都門店規(guī)模:
粉之都品牌以南寧為中心向廣西區(qū)乃至全國不斷開拓。2019年營業(yè)額達到5億元人民幣,公司現(xiàn)有員工1000余人。目前全國現(xiàn)有直營店近150家,內(nèi)蒙古特許加盟店:3家,陜西榆林1家,海南省1家。
●粉之都相關產(chǎn)業(yè)鏈:
為了更好地保證食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量,粉之都在國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一一東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)里建買地投建現(xiàn)代化的食品工業(yè)園:品冠食品園。園區(qū)占地68畝,包括:粉之都中央廚房、品冠米粉廠、品冠大米廠。
●粉之都米粉博物館:
“粉之都米粉博物館”是廣西米粉領導品牌“粉之都”精心打造的廣西首家米粉文化傳播基地。粉之都米粉博物館成立于2017年5月1日,首家座落于廣西南寧市金花茶公園內(nèi)。2019年10月26日搬遷至長湖路現(xiàn)址,它集米粉歷史文化展示和古法制作體驗為一體,館藏文物300余件,其中展示了廣西各地近50種特色米粉模具,44種米粉種類,是一家將廣西米粉歷史文化、生產(chǎn)流程、科普體驗、DIY產(chǎn)品品嘗等融為一體,從多方面、多角度傳播稻作文化、飲食文化、米粉文化的米粉主題博物館。2020年6月10日廣西粉之都米粉博物館被授予市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南寧市米粉制作技藝”傳承基地。
●企業(yè)大學——漁人學院
公司自有企業(yè)大學漁人學院,意在提高企業(yè)內(nèi)部員工的業(yè)務素質(zhì)和工作技能,為員工免費提供德修教育、技術訓練和管理能力培訓。目前漁人學院擁有內(nèi)部講師近30人,外聘行業(yè)標桿講師10余人,已成功培育優(yōu)秀的餐飲連鎖經(jīng)營人才超過500人。
粉之都品牌致力打造一條從“田間到餐桌”的食品安全生產(chǎn)供應鏈,最終實現(xiàn)粉之都品牌走向國際化,實現(xiàn)“千店萬店”目標! ??★價值觀:質(zhì)量第一、效率優(yōu)先、遵守規(guī)則。 ??★管理理念:營造良好的工作氛圍,讓員工安樂的工作;搭建系統(tǒng)的學習平臺,讓員工健康的成長;設計人性化的管理制度,讓員工幸福的生活。 ??★團隊建設的基本原則:真誠互助,心存感激。
★我們的愿景:締造一個強大的商業(yè)平臺,物質(zhì)上改善更多的人,思想上影響更多的人,讓更多的人安樂地工作,健康地成長,幸福地生活。
上班地點
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食堂廚工(退休返聘)3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西南寧百會藥業(yè)集團有限公司儀器儀表/工業(yè)自動化1、負責食堂的洗菜、切菜和配菜工作。 2、負責食堂餐前、餐后的環(huán)境衛(wèi)生清掃和桌椅擺放整齊。 3、負責食堂餐具的清洗工作。 4、每個月有3-4天的夜班(22:00-6:00),負責宵夜和早餐的制作。 5、白天分兩個班次,8:00-18:00(10小時)為一個班次,8:00-15:00(7小時)為一個班次,主要看中餐和晚餐就餐人數(shù)情況。 6、月休4-6天,月休6天綜合工資約3000元,月休4天綜合工資約3300元內(nèi)。 任職資格: 1、該崗位優(yōu)先考慮退休返聘。 2、年齡50歲以上,身體健康,有相關工作經(jīng)驗。 3、會炒粉、炒面、炒飯、粥、玉米紅薯、包子饅頭的烹飪、蒸煮。 4、能吃苦耐勞,做事認真負責,服從公司安排和管理。22小時前人力資源部
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-青秀山莊廣西君豪逸園酒店管理有限公司酒店/旅游1、負責后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視,發(fā)現(xiàn)臟物及時清理,保證餐桌地面干凈,餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。22小時前孫成程
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后廚3000-5000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西南寧市千味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作待遇:包吃住,操作簡單氛圍輕松,有發(fā)展空間 月休四天法定節(jié)假日補休一天22小時前張耀千
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22小時前江有青
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后廚5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)涼菜: 1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況,負責安排當日冷菜品種及重點時令冷菜的制作; 2、 保證好冷菜出品的及時性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求; 明檔: 1、依據(jù)客情和菜單,負責烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負責原料的領取、加工及烹制、裝盤出品工作,對采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負責; 切配: 1、嚴格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制; 2、負責菜品的改刀加工工作; 3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱; 蒸菜: 1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗; 2、吃苦肯干、愿意付出、踏實努力2024-11-21
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后廚3000-6000元南寧-江南區(qū)廣西食里香餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)一、工作地址:欽州市欽南區(qū)南珠東大街與綠州北路交匯處東北角。 食堂招聘 1.奶茶店長1名、店員2名 2.炸雞漢堡店員2名 3.切水果店員2名 要求做有責任心,形象好,手腳麻利。20歲到45歲.休息3天 男女工。工資3000到5000元。 二、工作地址:南寧高校食堂 1.招聘廚師一名工資5500—6000元, 2.售賣員多名,男女不限,20歲到46歲工資3500到4500,有提成。 3.切配員 52歲以下,3000-3200,有五險 4.保潔員 50歲以下身體健康 手腳麻利 工資 2800-3300 聯(lián)系方式:***********姜經(jīng)理 三、工作地址:南寧昆侖大道8號 1.食堂工作人員多名,崗位:切配員,面點員,煮粉工, 52歲以下男女皆可, 有五險工資3000-3200 ,休息四天, 早上8-13下午15:30-19:002024-11-21羅昌鵬
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后廚鐵板燒學徒3500起(全南寧可安排)3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司專業(yè)服務/咨詢▲出品部門有三個技術崗位: 投遞前請認真看職位信息,有意向再跟面試官說明想應聘的崗位和工作地點。 ↓↓↓ 1、廚房(飯類、湯類、拉面、烤/炸/燒物) 2、鐵板燒(炒飯、炒意粉、煎魚/羊排/牛扒) 3、壽司(卷類、手握、軍艦、沙律、拌飯、刺身) 【學徒職位(25歲以內(nèi))】:綜合3200-3500元/月,看個人態(tài)度,有沒有經(jīng)驗都可以,但如果有烹飪相關專業(yè)或后廚經(jīng)驗則優(yōu)先考慮; 【中工/師傅職位】:綜合3600-4500元/月,需要2年以上日料相關經(jīng)驗,具體試手藝后根據(jù)個人技術水平再定工資。 【崗位要求】 1、男1.65米以上,女1.50米以上;年齡:18歲-35歲;普通話標準,初中以上學歷; 2、身體健康,狀況符合國家餐飲行業(yè)要求; 3、無明顯紋身、無不良記錄和嗜好(不允許染鮮艷發(fā)色、不留長指甲、男生不允許長發(fā)); 4、配合工作,服從上級領導分配/管理,團結及善于幫助同事工作,積極參加培訓,不斷提高服務技能。 【福利】 店里包吃午晚餐、提供包住(男/女生獨立宿舍,步行5-10分鐘,全部小區(qū)房,環(huán)境優(yōu)美,上下鋪,3至4人/間,家用電器設備齊全,有冰箱、洗衣機、空調(diào)、WiFi)、法定節(jié)假日補休、帶薪年假、商業(yè)保險、入職免費辦健康證,不定期舉辦聚餐/戶外拓展/外出旅游等等; 【門店統(tǒng)一營業(yè)時間】10:00-22:30 輪班制,每天排班9小時(均含吃飯時間),有兩頭班(如:10:00-14:00,17:00-22:00/周末17:30-22:30)和直落班(如:11:30-20:30);具體班次時間會根據(jù)門店情況而定(每個門店情況不同,班次會有微調(diào)的情況)2024-11-21人事部
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后廚3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市魚悅餐飲店餐飲業(yè)崗位職責: 任職要求: 崗位福利: 教育背景: 行業(yè)經(jīng)驗: 崗位經(jīng)驗:2024-11-20蘇*理
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后廚切配師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、任職廚房切配相關工作。 2、根據(jù)廚師要求完成準備及食材處理、切配改刀,裝盤、裝飾等協(xié)助工作。 任職條件: 1、中式烹飪專業(yè)優(yōu)先。 2、具有同崗實習經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、有健康證2024-11-20甘保輝
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后廚4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)《來桶飯餐飲公司煲仔飯師傅招聘啟事》 公司簡介: 南寧來桶飯連鎖餐飲公司致力于為消費者提供美味、多樣的餐飲體驗?,F(xiàn)因業(yè)務發(fā)展需要,計劃在門店推出煲仔飯系列,特面向社會廣納人才。 招聘崗位:煲仔飯師傅 一、崗位職責: 1.?負責按照公司標準和要求制作各類煲仔飯,確保口味、品質(zhì)穩(wěn)定。 2.?對煲仔飯制作流程進行優(yōu)化和創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和顧客滿意度。 3.?管理和維護煲仔飯制作設備,確保設備正常運行和清潔衛(wèi)生。 4.?合理控制食材成本,避免浪費。 5.?配合團隊完成相關工作任務,如協(xié)助其他崗位、參與新品研發(fā)等。 二、任職資格: 1.?40 歲以下,男女不限。 2.?具備三年以上煲仔飯連鎖餐飲工作經(jīng)驗。 3.?熟練掌握煲仔飯的制作工藝和技巧,有自己獨特的見解和心得。 4.?熱愛餐飲行業(yè),具備較強的責任心和敬業(yè)精神。 5.?能夠承受工作壓力,具備良好的團隊合作精神和溝通能力。 三、薪資待遇: 月薪 4000~6000 元,具體根據(jù)個人能力和經(jīng)驗確定。 四、福利待遇: 1.?提供良好的工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展空間。 2.?定期組織員工培訓和團建活動。 3.?購買相關保險。 五、應聘方式: 如果您符合以上要求并對該職位感興趣,請將個人簡歷發(fā)送至郵箱:****************,并在郵件主題中注明“煲仔飯師傅應聘”。我們將盡快與您聯(lián)系,安排面試。2024-11-19鄧凱云
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- 廣西粉之都餐飲管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 9年(2014年12月8日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 500-999人