職位描述
主要職責(zé):
1、在廚師長的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)明檔菜品的烹制出品工作;
2、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開餐的一切工作;
3、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護(hù);
5、對每天的用料耗材節(jié)約成本,開源節(jié)流;
基本要求:
1、能吃苦耐勞;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
原標(biāo)題:《明檔師傅》
公司簡介
???原創(chuàng)品質(zhì),三十六年匠心傳承,甘家界牌檸檬鴨是廣西美食名片也是廣西著名餐飲連鎖企業(yè)。為了讓全中國都能吃到檸檬鴨,我們投資近千萬元建成了自有產(chǎn)權(quán)的食品廠,我們的目標(biāo)是讓甘家界檸檬鴨與柳州螺螄粉齊名,我們的愿景是成為廣西的"周黑鴨‘’。來吧,讓我們一起成就你我的夢想!
???甘家界牌檸檬鴨餐飲連鎖企業(yè)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展至今,員工隊(duì)伍發(fā)展到一千多人。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工的努力,今天,甘家已樹立了南寧餐飲業(yè)的知名品牌。未來,我們將通過不斷地提高市場競爭力,創(chuàng)一流的服務(wù)品質(zhì),爭取成為中國餐飲業(yè)的第一品牌!
???甘家尊重員工、重視員工,把員工視為企業(yè)第一財(cái)富。公司內(nèi)部實(shí)行人性化管理,多年來致力于培養(yǎng)和造就高素質(zhì)員工隊(duì)伍。今天我們誠邀您加入這個團(tuán)隊(duì),我們將通過建立公平、公正的人才晉升機(jī)制為您創(chuàng)建事業(yè)發(fā)展的平臺!歡迎您的加入!
上班地點(diǎn)
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食堂廚工(退休返聘)3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西南寧百會藥業(yè)集團(tuán)有限公司儀器儀表/工業(yè)自動化1、負(fù)責(zé)食堂的洗菜、切菜和配菜工作。 2、負(fù)責(zé)食堂餐前、餐后的環(huán)境衛(wèi)生清掃和桌椅擺放整齊。 3、負(fù)責(zé)食堂餐具的清洗工作。 4、每個月有3-4天的夜班(22:00-6:00),負(fù)責(zé)宵夜和早餐的制作。 5、白天分兩個班次,8:00-18:00(10小時)為一個班次,8:00-15:00(7小時)為一個班次,主要看中餐和晚餐就餐人數(shù)情況。 6、月休4-6天,月休6天綜合工資約3000元,月休4天綜合工資約3300元內(nèi)。 任職資格: 1、該崗位優(yōu)先考慮退休返聘。 2、年齡50歲以上,身體健康,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、會炒粉、炒面、炒飯、粥、玉米紅薯、包子饅頭的烹飪、蒸煮。 4、能吃苦耐勞,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從公司安排和管理。2024-11-22人力資源部
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2024-11-22江有青
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后廚3000-5000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西南寧市千味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作待遇:包吃住,操作簡單氛圍輕松,有發(fā)展空間 月休四天法定節(jié)假日補(bǔ)休一天2024-11-22張耀千
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-青秀山莊廣西君豪逸園酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視,發(fā)現(xiàn)臟物及時清理,保證餐桌地面干凈,餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。2024-11-22孫成程
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后廚5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)涼菜: 1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況,負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時令冷菜的制作; 2、 保證好冷菜出品的及時性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求; 明檔: 1、依據(jù)客情和菜單,負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé); 切配: 1、嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制; 2、負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作; 3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱; 蒸菜: 1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦肯干、愿意付出、踏實(shí)努力2024-11-21
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后廚3000-6000元南寧-江南區(qū)廣西食里香餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)一、工作地址:欽州市欽南區(qū)南珠東大街與綠州北路交匯處東北角。 食堂招聘 1.奶茶店長1名、店員2名 2.炸雞漢堡店員2名 3.切水果店員2名 要求做有責(zé)任心,形象好,手腳麻利。20歲到45歲.休息3天 男女工。工資3000到5000元。 二、工作地址:南寧高校食堂 1.招聘廚師一名工資5500—6000元, 2.售賣員多名,男女不限,20歲到46歲工資3500到4500,有提成。 3.切配員 52歲以下,3000-3200,有五險 4.保潔員 50歲以下身體健康 手腳麻利 工資 2800-3300 聯(lián)系方式:***********姜經(jīng)理 三、工作地址:南寧昆侖大道8號 1.食堂工作人員多名,崗位:切配員,面點(diǎn)員,煮粉工, 52歲以下男女皆可, 有五險工資3000-3200 ,休息四天, 早上8-13下午15:30-19:002024-11-21羅昌鵬
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后廚鐵板燒學(xué)徒3500起(全南寧可安排)3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢▲出品部門有三個技術(shù)崗位: 投遞前請認(rèn)真看職位信息,有意向再跟面試官說明想應(yīng)聘的崗位和工作地點(diǎn)。 ↓↓↓ 1、廚房(飯類、湯類、拉面、烤/炸/燒物) 2、鐵板燒(炒飯、炒意粉、煎魚/羊排/牛扒) 3、壽司(卷類、手握、軍艦、沙律、拌飯、刺身) 【學(xué)徒職位(25歲以內(nèi))】:綜合3200-3500元/月,看個人態(tài)度,有沒有經(jīng)驗(yàn)都可以,但如果有烹飪相關(guān)專業(yè)或后廚經(jīng)驗(yàn)則優(yōu)先考慮; 【中工/師傅職位】:綜合3600-4500元/月,需要2年以上日料相關(guān)經(jīng)驗(yàn),具體試手藝后根據(jù)個人技術(shù)水平再定工資。 【崗位要求】 1、男1.65米以上,女1.50米以上;年齡:18歲-35歲;普通話標(biāo)準(zhǔn),初中以上學(xué)歷; 2、身體健康,狀況符合國家餐飲行業(yè)要求; 3、無明顯紋身、無不良記錄和嗜好(不允許染鮮艷發(fā)色、不留長指甲、男生不允許長發(fā)); 4、配合工作,服從上級領(lǐng)導(dǎo)分配/管理,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 【福利】 店里包吃午晚餐、提供包?。?女生獨(dú)立宿舍,步行5-10分鐘,全部小區(qū)房,環(huán)境優(yōu)美,上下鋪,3至4人/間,家用電器設(shè)備齊全,有冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、WiFi)、法定節(jié)假日補(bǔ)休、帶薪年假、商業(yè)保險、入職免費(fèi)辦健康證,不定期舉辦聚餐/戶外拓展/外出旅游等等; 【門店統(tǒng)一營業(yè)時間】10:00-22:30 輪班制,每天排班9小時(均含吃飯時間),有兩頭班(如:10:00-14:00,17:00-22:00/周末17:30-22:30)和直落班(如:11:30-20:30);具體班次時間會根據(jù)門店情況而定(每個門店情況不同,班次會有微調(diào)的情況)2024-11-21人事部
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后廚切配師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、任職廚房切配相關(guān)工作。 2、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、切配改刀,裝盤、裝飾等協(xié)助工作。 任職條件: 1、中式烹飪專業(yè)優(yōu)先。 2、具有同崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、有健康證2024-11-20甘保輝
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后廚3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市魚悅餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 教育背景: 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 崗位經(jīng)驗(yàn):2024-11-20蘇*理
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后廚4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)《來桶飯餐飲公司煲仔飯師傅招聘啟事》 公司簡介: 南寧來桶飯連鎖餐飲公司致力于為消費(fèi)者提供美味、多樣的餐飲體驗(yàn)?,F(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,計(jì)劃在門店推出煲仔飯系列,特面向社會廣納人才。 招聘崗位:煲仔飯師傅 一、崗位職責(zé): 1.?負(fù)責(zé)按照公司標(biāo)準(zhǔn)和要求制作各類煲仔飯,確??谖丁⑵焚|(zhì)穩(wěn)定。 2.?對煲仔飯制作流程進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和顧客滿意度。 3.?管理和維護(hù)煲仔飯制作設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)行和清潔衛(wèi)生。 4.?合理控制食材成本,避免浪費(fèi)。 5.?配合團(tuán)隊(duì)完成相關(guān)工作任務(wù),如協(xié)助其他崗位、參與新品研發(fā)等。 二、任職資格: 1.?40 歲以下,男女不限。 2.?具備三年以上煲仔飯連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。 3.?熟練掌握煲仔飯的制作工藝和技巧,有自己獨(dú)特的見解和心得。 4.?熱愛餐飲行業(yè),具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。 5.?能夠承受工作壓力,具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。 三、薪資待遇: 月薪 4000~6000 元,具體根據(jù)個人能力和經(jīng)驗(yàn)確定。 四、福利待遇: 1.?提供良好的工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展空間。 2.?定期組織員工培訓(xùn)和團(tuán)建活動。 3.?購買相關(guān)保險。 五、應(yīng)聘方式: 如果您符合以上要求并對該職位感興趣,請將個人簡歷發(fā)送至郵箱:****************,并在郵件主題中注明“煲仔飯師傅應(yīng)聘”。我們將盡快與您聯(lián)系,安排面試。2024-11-19鄧凱云
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行業(yè)招聘
- 廣西老甘家投資管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/投資/投資管理
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --