職位描述
崗位要求：
1、要求有星級酒店廚師、大型企業(yè)餐廳后廚的工作經(jīng)驗。
2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，勇于創(chuàng)新，研發(fā)新菜品，有廚房管理的能力。
3、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)各項目出品工作。
4、負(fù)責(zé)成本控制、驗收要求、切配要求、倉儲要求等一系列后廚管理標(biāo)準(zhǔn)
5、執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止食安事故發(fā)生，把好出品質(zhì)量關(guān)，確保菜肴數(shù)量及色味形，符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
6、定期總結(jié)菜點(diǎn)的情況，并提出新的要求和措施，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，盡可能滿足用餐人員的要求。
7、餐前根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材的加工，切配，半成品制作；
8 、對菜品質(zhì)量負(fù)責(zé)，通過學(xué)習(xí)不斷進(jìn)行菜品菜單創(chuàng)新。
任職要求
1、年齡30—50歲，性別不限，身體健康；
1、有廚師證、健康證.
2、8年以上廚師工作經(jīng)驗，善于桂、川、湘菜烹飪，精通牛排、羊排烹飪的優(yōu)先.
3、吃苦耐勞，服從安排，有一定的語言溝通協(xié)調(diào)能力，有團(tuán)隊合作及服務(wù)意識.
4、身體健康，精力充沛，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，無不良嗜好，熱愛廚房工作，服從公司安排；
公司簡介
深圳市建星項目管理顧問有限公司是由深圳市泰和項目管理有限公司和深圳市建星工程造價咨詢有限公司于2006年9月通過合并重組成立.
深圳市泰和項目管理有限公司成立于1995年.原名深圳市泰華建設(shè)監(jiān)理有限公司.是國家甲級房建和市政監(jiān)理機(jī)構(gòu).
深圳市建星工程造價咨詢有限公司的前身為深圳市建設(shè)局下屬的深圳市金鵬會計師事務(wù)所(成立于1984年)工程咨詢部.1997年底深圳市會計師事務(wù)所行業(yè)改制后.工程咨詢部擴(kuò)大由職工持股成立該公司.
本公司是一家為工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)類服務(wù)公司.從事工程咨詢(甲級).造價咨詢(甲級).工程監(jiān)理(甲級).工程招標(biāo)代理(甲級).政府采購代理(甲級).環(huán)境監(jiān)理(甲級).中央投資項目招標(biāo)代理(甲級).擁有以下資質(zhì):
房屋建筑工程監(jiān)理甲級(資質(zhì)證號:[建]工監(jiān)企第(051103)號)
市政公用工程監(jiān)理甲級(資質(zhì)證號:[建]工監(jiān)企第(051103)號)
工程造價咨詢甲級資質(zhì)(資質(zhì)證號:甲03****631)
工程招標(biāo)代理甲級資質(zhì)(資質(zhì)證號:甲A44****160064)
工程咨詢乙級資質(zhì)(資質(zhì)證號:工咨乙10****5017)
中央投資項目招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)甲級資格(資質(zhì)證號:ZYTZ-B20***17)
GB/T19001-2008 idt ISO9001:2008質(zhì)量管理體系證書(編號:02412Q20***53R2S)
GB/T24001-2004 idt ISO14001:2004環(huán)境管理體系證書(編號:02412E20***40R0S)
GB/T28001-2011 idt OHS18001:2007職業(yè)健康安全管理體系證書(編號:02412S20***85R0S)
深圳市建星項目管理顧問有限公司廣西分公司成立于2016年
公司內(nèi)部管理的理念:“提高員工的綜合素質(zhì),培養(yǎng)員工的專業(yè)技能,調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,倡導(dǎo)緊張有序的工作節(jié)奏,營造團(tuán)結(jié)和諧的人際氛圍.在公司發(fā)展的同時.員工得到更大的發(fā)展和利益.”
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)南寧市 查看上班路線
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后廚2000-4000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項工作； 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品，保證菜品質(zhì)量： 3、遵守安全操作過程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等； 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作； 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心； 2、善于溝通，有團(tuán)隊意識，服從管理； 3、具備工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)； 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月，全勤200元/月，績效獎金500元/月，綜合工資2800-3300元/月； 2、 帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金； 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天，入職提供專業(yè)培訓(xùn)，購買商業(yè)保險，節(jié)日禮品，生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向：員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向：廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2024-11-24
施女士 -
食堂廚工（退休返聘）3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西南寧百會藥業(yè)集團(tuán)有限公司儀器儀表/工業(yè)自動化1、負(fù)責(zé)食堂的洗菜、切菜和配菜工作。 2、負(fù)責(zé)食堂餐前、餐后的環(huán)境衛(wèi)生清掃和桌椅擺放整齊。 3、負(fù)責(zé)食堂餐具的清洗工作。 4、每個月有3-4天的夜班（22：00-6：00），負(fù)責(zé)宵夜和早餐的制作。 5、白天分兩個班次，8：00-18：00（10小時）為一個班次，8：00-15：00（7小時）為一個班次，主要看中餐和晚餐就餐人數(shù)情況。 6、月休4-6天，月休6天綜合工資約3000元，月休4天綜合工資約3300元內(nèi)。 任職資格： 1、該崗位優(yōu)先考慮退休返聘。 2、年齡50歲以上，身體健康，有相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、會炒粉、炒面、炒飯、粥、玉米紅薯、包子饅頭的烹飪、蒸煮。 4、能吃苦耐勞，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從公司安排和管理。2024-11-22
人力資源部
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2024-11-22
江有青
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后廚3000-5000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西南寧市千味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作待遇：包吃住，操作簡單氛圍輕松，有發(fā)展空間 月休四天法定節(jié)假日補(bǔ)休一天2024-11-22
張耀千
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-青秀山莊廣西君豪逸園酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，保證餐桌地面干凈，餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。2024-11-22
孫成程
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后廚5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)涼菜： 1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況，負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時令冷菜的制作； 2、 保證好冷菜出品的及時性，口味符合大多數(shù)人的要求，裝盤及造型符合規(guī)定要求； 明檔： 1、依據(jù)客情和菜單，負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品； 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作，對采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé)； 切配： 1、嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作，主、配料合理配制； 2、負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作； 3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱； 蒸菜： 1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗； 2、吃苦肯干、愿意付出、踏實努力2024-11-21
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后廚3000-6000元南寧-江南區(qū)廣西食里香餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)一、工作地址：欽州市欽南區(qū)南珠東大街與綠州北路交匯處東北角。 食堂招聘 1.奶茶店長1名、店員2名 2.炸雞漢堡店員2名 3.切水果店員2名 要求做有責(zé)任心，形象好，手腳麻利。20歲到45歲.休息3天 男女工。工資3000到5000元。 二、工作地址：南寧高校食堂 1.招聘廚師一名工資5500—6000元， 2.售賣員多名，男女不限，20歲到46歲工資3500到4500，有提成。 3.切配員 52歲以下，3000-3200，有五險 4.保潔員 50歲以下身體健康 手腳麻利 工資 2800-3300 聯(lián)系方式：***********姜經(jīng)理 三、工作地址：南寧昆侖大道8號 1.食堂工作人員多名，崗位:切配員，面點(diǎn)員，煮粉工， 52歲以下男女皆可， 有五險工資3000-3200 ，休息四天， 早上8-13下午15:30-19:002024-11-21
羅昌鵬
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后廚鐵板燒學(xué)徒3500起（全南寧可安排）3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢▲出品部門有三個技術(shù)崗位： 投遞前請認(rèn)真看職位信息，有意向再跟面試官說明想應(yīng)聘的崗位和工作地點(diǎn)。 ↓↓↓ 1、廚房（飯類、湯類、拉面、烤/炸/燒物） 2、鐵板燒（炒飯、炒意粉、煎魚/羊排/牛扒） 3、壽司（卷類、手握、軍艦、沙律、拌飯、刺身） 【學(xué)徒職位（25歲以內(nèi)）】：綜合3200-3500元/月，看個人態(tài)度，有沒有經(jīng)驗都可以，但如果有烹飪相關(guān)專業(yè)或后廚經(jīng)驗則優(yōu)先考慮； 【中工/師傅職位】：綜合3600-4500元/月，需要2年以上日料相關(guān)經(jīng)驗，具體試手藝后根據(jù)個人技術(shù)水平再定工資。 【崗位要求】 1、男1.65米以上，女1.50米以上；年齡:18歲-35歲；普通話標(biāo)準(zhǔn)，初中以上學(xué)歷； 2、身體健康，狀況符合國家餐飲行業(yè)要求； 3、無明顯紋身、無不良記錄和嗜好（不允許染鮮艷發(fā)色、不留長指甲、男生不允許長發(fā)）； 4、配合工作，服從上級領(lǐng)導(dǎo)分配/管理，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 【福利】 店里包吃午晚餐、提供包?。?女生獨(dú)立宿舍，步行5-10分鐘，全部小區(qū)房，環(huán)境優(yōu)美，上下鋪，3至4人/間，家用電器設(shè)備齊全，有冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、WiFi）、法定節(jié)假日補(bǔ)休、帶薪年假、商業(yè)保險、入職免費(fèi)辦健康證，不定期舉辦聚餐/戶外拓展/外出旅游等等； 【門店統(tǒng)一營業(yè)時間】10:00-22:30 輪班制，每天排班9小時（均含吃飯時間），有兩頭班（如：10:00-14:00,17:00-22:00/周末17:30-22:30）和直落班（如：11:30-20:30）；具體班次時間會根據(jù)門店情況而定（每個門店情況不同，班次會有微調(diào)的情況）2024-11-21
人事部
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后廚切配師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、任職廚房切配相關(guān)工作。 2、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、切配改刀，裝盤、裝飾等協(xié)助工作。 任職條件： 1、中式烹飪專業(yè)優(yōu)先。 2、具有同崗實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、有健康證2024-11-20
甘保輝
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后廚3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市魚悅餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 任職要求： 崗位福利： 教育背景： 行業(yè)經(jīng)驗： 崗位經(jīng)驗：2024-11-20
蘇*理
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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對水利、電力、公路、橋梁、碼頭、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、生物制藥、能源交通、旅游業(yè)、房地產(chǎn)的投資;建筑材料、日用百貨、五金交電、機(jī)電設(shè)備、橡膠、鋼材、化工產(chǎn)品的購銷代理;房屋租賃、場地租賃;企業(yè)營銷策劃、咨詢服務(wù);市場管理;對農(nóng)貿(mào)市場的投資、開發(fā);農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及海鮮產(chǎn)品批發(fā)、零售(憑許可證經(jīng)營);知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)(除國家有專項規(guī)定外);動漫設(shè)計及周邊產(chǎn)品的開發(fā)與銷售(除國家?？禺a(chǎn)品);設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告,展覽展示服務(wù),國內(nèi)各類文化藝術(shù)活動交流(以上除國家有專項規(guī)定外)。 -
對能源業(yè)、建設(shè)基礎(chǔ)工程、礦業(yè)、文化旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)的投資及管理;從事對未上市企業(yè)的投資及信息咨詢服務(wù);建筑材料(除危險化學(xué)品)的銷售;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可展開經(jīng)營(前置許可項目及國家禁止經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外);房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營;高新技術(shù)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢;計算機(jī)軟件的開發(fā)與銷售。 -
對房地產(chǎn)、超市、賓館的投資;企業(yè)投資管理、策劃、咨詢(以上經(jīng)營項目除證劵、金融、期貨等國家有專項規(guī)定外);房屋租賃;倉儲服務(wù)(除危險化學(xué)品);批發(fā)、零售:床墊、五金交電、家用電器、服裝、建筑材料(除危險化學(xué)品外)、電線電纜、高低壓電器、照明器材、配電箱、配電柜、水溶性涂料、木材、木制品、人造板、家具;生產(chǎn)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)與銷售:高低壓電器橋架、照明電器橋架、配電箱橋架、配電柜橋架、電線橋架、電纜橋架;加工(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)、銷售:智能家居產(chǎn)品(除國家?？禺a(chǎn)品);家具加工。
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信息通信項目監(jiān)理(憑資質(zhì)證經(jīng)營),相關(guān)工程的設(shè)計、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)。 -
對礦業(yè)、能源業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的投資；礦產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）、有色金屬、食品(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、氧化鋁、石膏、水泥、建筑材料（除危險化學(xué)品及木材）、機(jī)電設(shè)備、鋼材、化工產(chǎn)品及原料（除危險化學(xué)品）、家用電器、計算機(jī)及配件的銷售；網(wǎng)上貿(mào)易代理。
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項目投資；投資咨詢；投資開發(fā)；投資與資產(chǎn)管理；企業(yè)管理咨詢；形象策劃；營銷策劃；市場調(diào)查；技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)讓；組織文化藝術(shù)交流活動；承辦展覽展示；銷售計算機(jī)軟硬件及外設(shè)、五金交電、化工產(chǎn)品（不含危險化學(xué)品及一類易制毒化學(xué)品）、日用品、電子產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備。（“1、未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，不得以公開方式募集資金；2、不得公開開展證券類產(chǎn)品和金融衍生品交易活動；3、不得發(fā)放貸款；4、不得對所投資企業(yè)以外的其他企業(yè)提供擔(dān)保；5、不得向投資者承諾投資本金不受損失或者承諾最低收益”；企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）
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對建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)的投資;房地產(chǎn)開發(fā)(憑資質(zhì)證經(jīng)營);建筑材料(除危險化學(xué)品)、裝飾材料(除危險化學(xué)品)、機(jī)電設(shè)備的銷售。
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市場經(jīng)營，鋪面出租，物業(yè)管理服務(wù)；建筑材料（除危險化學(xué)品）、有色金屬（除國家專控產(chǎn)品）、辦公設(shè)備及辦公用品、塑料制品（除一次性發(fā)泡塑料和超薄塑料袋）、服裝、日用百貨、汽車配件、機(jī)械設(shè)備、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級農(nóng)產(chǎn)品）、五金交電的銷售。
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對房地產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、租賃業(yè)的投資(國家有專項規(guī)定除外),企業(yè)管理信息咨詢服務(wù),自營商場的攤位(柜臺)出租,房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理服務(wù)(憑資質(zhì)證經(jīng)營),商務(wù)信息咨詢(國家有專項規(guī)定除外),企業(yè)營銷策劃;銷售:日用百貨、服裝、鞋類、五金機(jī)電(除九座以下乘用車及助力自行車)、電子產(chǎn)品(除國家?？禺a(chǎn)品)、鐘表、藝術(shù)品、紡織品、家具(除木制品)、衛(wèi)浴潔具、廚具、日用雜品,助力自行車及配件、電池。
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中藥飲片(凈制、切制、炒制、煅制、蒸制、炙制、粉碎)生產(chǎn)銷售(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)),對藥品生產(chǎn)的投資,勞保用品(除國家?？禺a(chǎn)品)、醫(yī)療器械(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn))及消毒用品(除危險化學(xué)品)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。
- 深圳市建星項目管理顧問有限公司廣西分公司
- 所在行業(yè) 監(jiān)理/投資
- 成立時間 8年（2016年7月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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