職位描述
主要職責(zé):
1.負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生,廚具保持清潔光亮,使用時生熟分開。?
2.根據(jù)酒店的銷售情況,準(zhǔn)備原料及用具。?
3.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜單的要求,將各種涼菜切裝成盤。?
4.綜合利用原材料,減少損耗、降低成本。?
5.負(fù)責(zé)所用廚具、設(shè)備的維護保養(yǎng)。?
6.根據(jù)菜單調(diào)整計劃安排,開發(fā)新菜品。?
7.加強與餐廳服務(wù)人員的銜接,通報菜品沽清情況。?
任職資格:
1、有很好的服務(wù)意識,語言溝通能力強。
2、做事認(rèn)真負(fù)責(zé),細心,手腳勤快;吃苦耐勞可以穩(wěn)定踏實的工作。
3、能夠很好完成安排工作及任務(wù),并且提高效率。
4、有涼菜工作經(jīng)驗2年以上。
5、服從工作分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
6、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。
工作地點:桂林七星區(qū)萬達廣場。
公司簡介
廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司成立于2019年,是一家多品牌、立體化的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司憑借雄厚的資金實力,良好的運營管理團隊,在短短的一年時間在廣西區(qū)內(nèi)連開6家終端門店,擁有員工300多名。公司本著“顧客至上,賓至如歸”的經(jīng)營理念,踐行“清新、時尚、健康的飲食文化,通過不斷優(yōu)化菜品,提高服務(wù)質(zhì)量,營造優(yōu)雅舒適的飲食環(huán)境,深受廣大消費者喜愛。公司主營“椰貝”、小龍坎、海銀海記等知名時尚主題餐廳,更是與萬達廣場、百盛商業(yè)廣場等達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,這將對推廣公司飲食文化起到了巨大的推動作用。
我們是一家快速發(fā)展的年輕化餐飲連鎖企業(yè),我們這里有完善薪酬體系、健全的培訓(xùn)體系,良好的工作氛圍,廣闊的晉升空間。歡迎廣大的餐飲界精英加入我們這個大家庭!具體可添加微信號進一步了解。
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- 廣西嘉禾企業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/企業(yè)管理
- 成立時間 5年(2019年10月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --