職位描述
在餐廳主管領導下,負責本班組的服務管理工作,帶領服務員按照服務規(guī)范的要求向賓客提供熱情、周到高效的餐飲服務。
1、對餐廳主管負責,督導員工嚴格履行崗位職責,按時按質完成上級下達的任務。
2、協(xié)助召開每日餐前會,負責員工考勤工作,檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
3、根據(jù)營業(yè)情況給本班組服務員分配工作任務,檢查本班組的對客服務工作保證提供優(yōu)秀服務。
4、了解當日廚房特薦及供應情況,開餐時負責與廚房協(xié)調,保證按時出菜。
5、隨時注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮、遇有重要客人要親自服務,以確保服務的高水準。
6、填寫餐廳的“意見反饋表”和“交接班本”以便各領班間的溝通。
7、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店的規(guī)定標準。
8、協(xié)助餐廳主管做好對服務員的考核評估及業(yè)務培訓工作,以不斷提高服務員的服務技能。
9、了解熟悉各種會議的布置與臺型設計,掌握各種會議及宴會服務的程序,并對服務員予以督導監(jiān)督。
10、妥善處理餐廳服務工作中發(fā)生的問題和客人的投訴、了解客人的各種飲食習慣并征徇客人我多后意見同客人建立良好關系、并將結果及時向餐廳主管匯報。
11、與客人和廚房保持良好的工作關系、及時向餐廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息不斷提高餐飲產品質量和服務質量。
12、定期檢查清點餐廳設備、餐具、布草等物品并將結果及時報主管。
13、完成餐廳主管布置的其他工作。
公司簡介
南寧萬怡酒店是一家按照4星標準建設裝修的豪華商務型酒店,位于北湖商圈繁華地段。酒店配備238間豪華客房,樓高17層,配備有餐廳、會議室等設施,是北湖商圈最高端的酒店之一。酒店周邊配套設施齊全,人流量大,毗鄰北湖商業(yè)廣場,北出南寧快速環(huán)道,南往朝陽廣場,交通極為便利。酒店計劃年底開業(yè),誠招各路英才加入。
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餐飲前廳經(jīng)理/領班7000-10000元南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場廣西南寧蘇格里島餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責店面服務質量及衛(wèi)生細節(jié)、控制客人浪費情況; 2、店里所有人事管理(人員數(shù)量把控、應聘、晉升、辭退、培訓、制度宣導、勞務合同簽訂、保險辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化); 3、采購、供應商把控(供應商管理流程、臺賬制作),成本控制; 4、外事(與商城、稅務、工商、食藥局等部門外事溝通),處理客訴; 5、店面設備維修和維護; 6、店面前廳、各區(qū)域(玻璃、城上架、桌面、吧臺、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、服務臺、設備)、公區(qū)(過道,消防通道,***房)、倉庫(凍庫、飲料庫)、宿舍衛(wèi)生管理; 7、倉庫管理,對店里貨物負責,嚴格執(zhí)行先進先出、最高最低庫存量原則,保證倉庫進銷存一致; 8、保證店面物品、人員的安全,營造安全的工作環(huán)境; 9、對店面的毛利和純利負責,對店面的各個渠道評分負責、提升店面知名度和好評; 10、員工工服發(fā)放、庫存; 賬目對接,保證營業(yè)額和實際情況相符2024-11-22江有青
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客房樓層領班3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西天龍灣璞悅酒店管理有限公司酒店/旅游一、【職位描述】 指導客房服務員的日常工作安排活動以及行為,保證服務員對客房和公共區(qū)域的清潔和有序的工作。 二、【招聘崗位】 客房樓層領班 三、【職位要求】 1.精神面貌佳,善于溝通交流; 2.有相關工作經(jīng)驗; 四、【薪資標準】 基本底薪+每月全勤+工齡獎 五、【福利待遇】 包吃包住、月休六天、購買五險、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓、無限發(fā)展空間 六、【面試地址】 面試地址:南寧市青秀區(qū)長湖路65號南寧天龍灣璞悅酒店2024-11-22黃經(jīng)理
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客房領班3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧諾蘭酒店管理有限公司酒店/旅游一、崗位職責 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務,督導樓層服務員按工作標準流程和標準實施客房保潔服務工作; 2、檢查客房,確??头空麧崱⒎块g供應品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設施設備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務; 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務實、誠懇、為人正直,服務意識強。2024-11-22藍桂東
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前廳經(jīng)理/部長/領班3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標準,執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對前廳服務員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運作及管理程序; 2、具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等2024-11-21
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安保部領班3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西華笙酒店集團有限公司計算機軟件A.基本素質: 基本條件:愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,符合酒店業(yè)基本要求。 自然條件:身體健康,精神充沛,無不良嗜好,身高1.68米以上。 文化程度:高中以上(同等)學歷,退伍軍人。 工作經(jīng)驗:有一年以上酒店保安領班工作經(jīng)驗,工作責任心強、有較強的組織、溝通、協(xié)調、培訓能力。 ?B.崗位工作概要: 在部門主管的指導下,負責安保員日常督導工作和酒店安全工作。 ?C.崗位要求: 1.?執(zhí)行消防、安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責,并報告工作。 2.?直接參與和帶領員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。 3.?接受上級業(yè)務主管部門的工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。2024-11-21
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客房部領班3000-4000元南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈廣西維港卓悅酒店集團有限公司酒店/旅游工作內容: 1、配合部門人員完成日常工作。 2、每日進行查房,監(jiān)督客房服務員做房,以提高做房質量提升。 3、協(xié)助客房主管下達工作。 4、協(xié)助客房主管開展客房部相關培訓。 5、時刻做好員工關懷工作。 職位要求: 1、要求有酒店客房領班1-2年經(jīng)驗。 2、服從性高,能做到配合部門主管每日工作。 3、有查房經(jīng)驗,并且對于房間衛(wèi)生要求有標準。2024-11-20楊女士
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樓面主管4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責:1、 負責餐飲前廳的日常管理與運營,監(jiān)督樓面服務流程,確保顧客體驗, 協(xié)調員工工作,提升服務效率和質量。 2、合理安排員工的工作任務和班次,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),及時給予指導和糾正, 3、建立和完善餐飲服務標準和流程,確保服務的一致性和高品質, 4、負責餐飲區(qū)域的日常運營管理,包括點菜、上菜、結賬等環(huán)節(jié)的順暢進行, 5、確保餐飲區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合相關衛(wèi)生標準, 6、與上級領導、其他部門保持良好的溝通和協(xié)調,確保工作順利的進行。 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 - 對餐飲行業(yè)有熱情,能夠有效管理前廳工作 - 有責任心,能夠處理突發(fā)狀況,保證服務質量2024-11-19鄧凱云
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領班5000-8000元南寧-興寧區(qū)-民生路步行街江陰海瀾之家服飾有限公司服裝/紡織/皮革海瀾之家招聘門店領班一名,月收入5000-8000 工作時間:兩班倒,每班6.5小時 福利待遇:每月帶薪休假4天,可繳納社保 崗位要求: 18-30周歲,高中專及以上學歷,形象端正,身體健康,語言表達能力好,態(tài)度積極。2024-11-19鄭經(jīng)理
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領班主管3000-5000元南寧-青秀區(qū)-萬象城南寧可覓娛樂服務有限公司娛樂/休閑/體育1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標及時督促和帶領員工完成,負責員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務標準符合 培訓時的標準和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務員的考核評估工作,不斷提高服務員的服務技能。 4、檢查服務員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調工作目標、和工作中應注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人2024-11-19曹華帥
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咨客領班5000-7000元南寧-江南區(qū)為你而來健康管理(南寧)有限公司醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生做好消費賓客的迎、送接待工作 詳細做好預訂記錄 協(xié)助主管協(xié)調各人員的工作2024-11-19黃麗娟
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- 南寧萬怡酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 8年(2016年5月25日)
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