職位描述

崗位職責:

1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;

2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;

7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

任職資格:

1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;

4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。

工作時間:

公司簡介

大理白族村酒樓(雙擁店)建店于1998年,營業(yè)面積800余平方米,有能容納2~40人的豪華包廂、雅座20間,民族特色的裝飾、裝修中充斥著各種美妙的傳說,每一間包廂、雅座都蘊含著一個美麗的故事。如有想去云南旅游的顧客,能先到此領略一下少數(shù)民族的民俗、民風、典故會給您的旅游增添不少意想不到的收獲?!                 ?br />大理白族村酒樓(雙擁店)經(jīng)營的美食分兩部分:一是南寧市獨一無二的大理家常菜,口味獨特,新穎,老百姓價格;二是被譽為“森林藥品”和“綠色食品”的云南山珍(野生菌)及其野生菌湯。山珍、野味、海鮮三者并稱純綠色、無污染的高檔食品,是達官貴人、富豪熱捧之物,大理白族村酒樓自行研發(fā)的,綠色、養(yǎng)生、永不上火的中國第一野生菌(山珍)靚湯及湯鍋極其鮮美,融合了各種云南山珍(野山菌)的不同吃法,以適中的價格奉獻給廣大熱愛綠色食品的顧客。      

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可能感興趣的職位

南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
1、負責店面服務質(zhì)量及衛(wèi)生細節(jié)、控制客人浪費情況; 2、店里所有人事管理(人員數(shù)量把控、應聘、晉升、辭退、培訓、制度宣導、勞務合同簽訂、保險辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化); 3、采購、供應商把控(供應商管理流程、臺賬制作),成本控制; 4、外事(與商城、稅務、工商、食藥局等部門外事溝通),處理客訴; 5、店面設備維修和維護; 6、店面前廳、各區(qū)域(玻璃、城上架、桌面、吧臺、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、服務臺、設備)、公區(qū)(過道,消防通道,***房)、倉庫(凍庫、飲料庫)、宿舍衛(wèi)生管理; 7、倉庫管理,對店里貨物負責,嚴格執(zhí)行先進先出、最高最低庫存量原則,保證倉庫進銷存一致; 8、保證店面物品、人員的安全,營造安全的工作環(huán)境; 9、對店面的毛利和純利負責,對店面的各個渠道評分負責、提升店面知名度和好評; 10、員工工服發(fā)放、庫存; 賬目對接,保證營業(yè)額和實際情況相符
2024-11-22
江有青
南寧-青秀區(qū)
一、【職位描述】 指導客房服務員的日常工作安排活動以及行為,保證服務員對客房和公共區(qū)域的清潔和有序的工作。 二、【招聘崗位】 客房樓層領班 三、【職位要求】 1.精神面貌佳,善于溝通交流; 2.有相關工作經(jīng)驗; 四、【薪資標準】 基本底薪+每月全勤+工齡獎 五、【福利待遇】 包吃包住、月休六天、購買五險、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓、無限發(fā)展空間 六、【面試地址】 面試地址:南寧市青秀區(qū)長湖路65號南寧天龍灣璞悅酒店
2024-11-22
黃經(jīng)理
客房領班
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務,督導樓層服務員按工作標準流程和標準實施客房保潔服務工作; 2、檢查客房,確保客房整潔、房間供應品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設施設備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務; 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務實、誠懇、為人正直,服務意識強。
2024-11-22
藍桂東
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標準,執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對前廳服務員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運作及管理程序; 2、具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等
2024-11-21
安保部領班
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
A.基本素質(zhì): 基本條件:愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,符合酒店業(yè)基本要求。 自然條件:身體健康,精神充沛,無不良嗜好,身高1.68米以上。 文化程度:高中以上(同等)學歷,退伍軍人。 工作經(jīng)驗:有一年以上酒店保安領班工作經(jīng)驗,工作責任心強、有較強的組織、溝通、協(xié)調(diào)、培訓能力。 ?B.崗位工作概要: 在部門主管的指導下,負責安保員日常督導工作和酒店安全工作。 ?C.崗位要求: 1.?執(zhí)行消防、安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責,并報告工作。 2.?直接參與和帶領員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。 3.?接受上級業(yè)務主管部門的工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。
2024-11-21
客房部領班
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈
工作內(nèi)容: 1、配合部門人員完成日常工作。 2、每日進行查房,監(jiān)督客房服務員做房,以提高做房質(zhì)量提升。 3、協(xié)助客房主管下達工作。 4、協(xié)助客房主管開展客房部相關培訓。 5、時刻做好員工關懷工作。 職位要求: 1、要求有酒店客房領班1-2年經(jīng)驗。 2、服從性高,能做到配合部門主管每日工作。 3、有查房經(jīng)驗,并且對于房間衛(wèi)生要求有標準。
2024-11-20
楊女士
樓面主管
4000-5000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責:1、 負責餐飲前廳的日常管理與運營,監(jiān)督樓面服務流程,確保顧客體驗, 協(xié)調(diào)員工工作,提升服務效率和質(zhì)量。 2、合理安排員工的工作任務和班次,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),及時給予指導和糾正, 3、建立和完善餐飲服務標準和流程,確保服務的一致性和高品質(zhì), 4、負責餐飲區(qū)域的日常運營管理,包括點菜、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的順暢進行, 5、確保餐飲區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合相關衛(wèi)生標準, 6、與上級領導、其他部門保持良好的溝通和協(xié)調(diào),確保工作順利的進行。 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 - 對餐飲行業(yè)有熱情,能夠有效管理前廳工作 - 有責任心,能夠處理突發(fā)狀況,保證服務質(zhì)量
2024-11-19
鄧凱云
領班
5000-8000元
南寧-興寧區(qū)-民生路步行街
海瀾之家招聘門店領班一名,月收入5000-8000 工作時間:兩班倒,每班6.5小時 福利待遇:每月帶薪休假4天,可繳納社保 崗位要求: 18-30周歲,高中專及以上學歷,形象端正,身體健康,語言表達能力好,態(tài)度積極。
2024-11-19
鄭經(jīng)理
咨客領班
5000-7000元
南寧-江南區(qū)
為你而來健康管理(南寧)有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
做好消費賓客的迎、送接待工作 詳細做好預訂記錄 協(xié)助主管協(xié)調(diào)各人員的工作
2024-11-19
黃麗娟
領班主管
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-萬象城
1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標及時督促和帶領員工完成,負責員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務標準符合 培訓時的標準和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務員的考核評估工作,不斷提高服務員的服務技能。 4、檢查服務員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調(diào)工作目標、和工作中應注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內(nèi)刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人
2024-11-19
曹華帥
南寧市金鵬酒樓招聘:公司標志 logo
南寧市金鵬酒樓
所在行業(yè) 旅游/食品
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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