職位描述

崗位職責(zé):
1、組建和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成門店的年度營運(yùn)目標(biāo);
2、做好門店日常管理工作,編制餐廳的具體工作計(jì)劃,并提出合理的建議;
3、協(xié)調(diào)顧客、商場及員工的關(guān)系;
4、市場促銷活動(dòng)的執(zhí)行和實(shí)施管理;
5、門店商品、物料、食材等的調(diào)配和有效管理及成本管控;
6、門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的建立、店面環(huán)境管理及設(shè)備維修的跟蹤處理;
7、顧客意見、建議及投訴的處理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量;
8、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場及餐廳需求,提出建議促銷策略;
9、餐廳各級(jí)員工的培訓(xùn),編制各崗位職責(zé)與工作分析、員工日常工作行為的記錄與考核;
10、對店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);
11、監(jiān)督完善餐廳出品,確保出品達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)化。
12、負(fù)責(zé)對下屬的工作進(jìn)行績效考評,并進(jìn)行正面的指引,幫助下屬改善工作效率,提升工作責(zé)任心;
13、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
1、良好的溝通能力,性格開朗,形象氣質(zhì)佳,認(rèn)同公司企業(yè)文化 ,有較強(qiáng)責(zé)任感和執(zhí)行能力;
2、具備踏實(shí)、勤奮、良好的服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變能力和管理理念,熟悉餐飲服務(wù)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、具備國家有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)、政策、食品衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒的知識(shí),熟悉各項(xiàng)餐飲管理工作流程;
4、具有較強(qiáng)的溝通能力及管理能力,能組織員工認(rèn)真執(zhí)行務(wù)規(guī)范和流程,具備妥善處理突發(fā)事件的能力;
5、具有成本控制的管理知識(shí),能熟練使用辦公軟件;
6、熟悉餐飲管理營業(yè)現(xiàn)場管理知識(shí),熟悉樓面設(shè)施的使用和維護(hù);
7、有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn)。
(有粵菜餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)
月薪+分紅獎(jiǎng)金+提成
工作時(shí)間:月休4天

公司簡介

和久是一家以文化為底藴,以品牌為依托,以連鎖為武器經(jīng)營日料與海鮮的連鎖企業(yè),運(yùn)營的品牌包括:【和匠久心日式料理】、【和久壽司鐵板燒】、【和久海鮮之家】、【爐酉日風(fēng)居】、【和阪物作】、【匠心鮮食】。于2009年8月8日在南寧市東葛路開設(shè)第一家連鎖分店,目前已在廣西包括南寧、柳州、梧州等地的黃金商圈擁有數(shù)家大型直營餐廳,屬于廣西區(qū)內(nèi)日料餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
和久是廣西日料餐飲的知名品牌和一個(gè)漸為國人認(rèn)識(shí)的品牌,她所倡導(dǎo)的獨(dú)樹一幟的特色日料文化引領(lǐng)了整個(gè)日料行業(yè)。隨著時(shí)代的進(jìn)步,和久并不滿足于現(xiàn)有的成就,在保留原有風(fēng)格的同時(shí),力求推陳出新,引領(lǐng)時(shí)尚,最終達(dá)成“用美食讓人們收獲對生活的熱愛”之企業(yè)使命!
本著亦商亦善的宗旨,和久的成功不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上,也體現(xiàn)在其廣泛的社會(huì)效應(yīng)上。和久成功入選了南寧榜樣雜志評選的的“十大風(fēng)尚品牌”、樂享雜志評選的“十大最佳餐廳”及“廣西2013年度最佳雇主”等殊榮。2018年榮獲中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2016年中國日料十佳品牌”、榮獲中國飯店協(xié)會(huì)2016年三禾杯中國壽司-團(tuán)體賽金獎(jiǎng)、南寧早報(bào)新媒體中心/南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“2017年度食尚新榜-南寧必吃餐飲品牌”。
集團(tuán)的核心價(jià)值觀為“品格、夢想、快樂、創(chuàng)新、改變、分享”,致力于創(chuàng)造一個(gè)助力員工實(shí)現(xiàn)夢想和價(jià)值的平臺(tái)。為了能夠不斷地規(guī)范和強(qiáng)化公司的管理,和久非常注重人才的引進(jìn)和培養(yǎng),目前在和久任職的高、中、基層管理人員,大多數(shù)是有良好的工作背景并且是受過嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練的。在此,我們期待您的加入!
和久發(fā)展的目標(biāo)是全面覆蓋廣西市場,向全國市場進(jìn)軍,同國際市場接軌。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西南寧市青秀區(qū)中新路8號(hào)中新國際2棟1802 查看上班路線

可能感興趣的職位

店長
5000-8000元
南寧-青秀區(qū) 1年以上
20-40歲
南寧鴻碩商貿(mào)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
主要職責(zé): 1.負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營管理 2.負(fù)責(zé)店鋪每月的目標(biāo)達(dá)成 3.負(fù)責(zé)店鋪的人員管理 4.負(fù)責(zé)公司運(yùn)營政策的執(zhí)行和傳達(dá) 5.負(fù)責(zé)品牌商品的消化率核算和運(yùn)營成本的控制 職務(wù)要求 1.年齡在25-40歲的女性 2.具備店鋪管理思路、積極主動(dòng)提出店鋪日常的運(yùn)營方案和建議 3.協(xié)助店鋪銷售目標(biāo)達(dá)成,培訓(xùn)員工的銷售專業(yè)技能 4.具備較好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng),心態(tài)積極陽光有正能量 崗位待遇: 1.公司提供專業(yè)的店長職務(wù)培訓(xùn)和方法指導(dǎo) 2.公司各項(xiàng)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)和本人職業(yè)規(guī)劃的建議和提升帶教 3.底薪加提成、各種節(jié)假日加班福利和禮品發(fā)放 薪資待遇:底薪+提成+獎(jiǎng)金+五險(xiǎn),年終獎(jiǎng)、年資獎(jiǎng),生日福利,帶薪假5天,假日上班享受國家3倍工資
1小時(shí)前
黃經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)
【工作地點(diǎn):廣西大學(xué)校園內(nèi)、廣西藝術(shù)學(xué)院南湖校區(qū)&相思湖校區(qū)】 【月休6天,排班制,早晚班】 崗位職責(zé): 1. 監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作,傳達(dá)并分解運(yùn)營運(yùn)目標(biāo),帶領(lǐng)店員完成指定銷售目標(biāo)。 2. 門店的常駐管理,商品陳列維護(hù),人員管理,店面衛(wèi)生維護(hù)。 3. 時(shí)刻檢查店面庫存情況,暢銷產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充上架。 4. 監(jiān)控產(chǎn)品庫存,針對滯銷及多庫存產(chǎn)品提出合理化銷售方案,提高周轉(zhuǎn)率。 5. 定期培訓(xùn)店內(nèi)員工,確保店員熟悉產(chǎn)品知識(shí)、收銀系統(tǒng)、工作流程等。 6. 妥善處理顧客投訴和店員工作中所發(fā)生的各種矛盾。 任職要求: 1. 大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,2年以上零售門店管理經(jīng)驗(yàn),有文創(chuàng)、玩具、禮品門店管理經(jīng)驗(yàn)為佳; 2. 熟悉門店運(yùn)營管理,具有良好的商品營銷、商品陳列、商品管理及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行; 3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,良好的商業(yè)意識(shí)和經(jīng)營能力,有創(chuàng)新思維和市場洞察力。能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
17小時(shí)前
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
廣西匯聚通通信設(shè)備有限責(zé)任公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
急招?。?! 電信營業(yè)廳店長?。?榮耀體驗(yàn)店店長,有品牌體驗(yàn)店管理工作經(jīng)驗(yàn),具備運(yùn)營商業(yè)務(wù)營銷能力的優(yōu)先! 崗位職責(zé) 1、經(jīng)營和管理公司賦予的門店并實(shí)現(xiàn)門店創(chuàng)收。 2、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司擬定的銷售指標(biāo)和活動(dòng)政策的落地、執(zhí)行,完成公司交待的指標(biāo) 3、門店物品庫存進(jìn)銷存管理、協(xié)調(diào)。 4、協(xié)助公司對門店員工進(jìn)行日常管理及監(jiān)督,及時(shí)向區(qū)域經(jīng)理反饋員工工作動(dòng)態(tài)。 5、負(fù)責(zé)對員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能、服務(wù)技能進(jìn)行提升 6、負(fù)責(zé)對店員進(jìn)行績效考評,并進(jìn)行正面的指引,幫助下屬改善工作效率 7、大專及以上學(xué)歷,具備1-3年或以上通訊行業(yè)店面管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 崗位待遇 薪酬構(gòu)成:基礎(chǔ)薪資+業(yè)績獎(jiǎng)金
17小時(shí)前
店長
5000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-華西商業(yè)城
崗位職責(zé): 1、銷售管理:帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售任務(wù),客觀分析銷售、庫存等數(shù)據(jù),結(jié)合門店實(shí)際現(xiàn)狀找到更佳的銷售計(jì)劃; 2、人員管理:店員的日常管理,激勵(lì)員工提升銷售計(jì)劃以及落地,銷售技巧培訓(xùn); 3、商品管理:貨品有效管理,店鋪陳列管理以及維護(hù)推行; 4、搜集競爭對手的銷售及促銷情況及時(shí)制定促銷方案,跟蹤各促銷活動(dòng)執(zhí)行及完成情況; 任職資格: 1、年齡20-38歲;至少一年以上運(yùn)動(dòng)品牌店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。 2、親和力好、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有激情、有上進(jìn)心、有團(tuán)隊(duì)精神、服從上級(jí)安排 3、具備品牌意識(shí),出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力,5年以上銷售方面管理工作經(jīng)驗(yàn)
17小時(shí)前
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-華西商業(yè)城
任職要求: 1、身高158CM以上,年齡24到35歲; 2、形象氣質(zhì)佳,性格活潑開朗、善于溝通,有店鋪管理經(jīng)驗(yàn),有豐富的銷售技巧和經(jīng)驗(yàn),能吃苦耐勞,積極向上、勤奮好學(xué); 3、熱愛服裝銷售,具有高度的工作精神,有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力,有集體榮譽(yù)感,責(zé)任心強(qiáng); 4、有管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 工資待遇: 1、4000-8000元(上不封頂)/月 2、購買社保 3、月休4天+法定雙薪 4、帶薪年假+節(jié)日福利 5、帶薪培訓(xùn)+晉升空間 聯(lián)系電話***********楊女士
17小時(shí)前
葉鵬飛
店長
5000-7000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
工作職責(zé): 1、根據(jù)公司制度標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營和管理工作; 2、對餐飲營業(yè)額、成本、利潤、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全負(fù)責(zé),分析相關(guān)kpi達(dá)成狀況,并能根據(jù)問題進(jìn)行培訓(xùn)及改善; 3、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)和管理,提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 任職要求: 1、高中及以上學(xué)歷; 2、至少2年及以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 3、有良好的執(zhí)行力和學(xué)習(xí)能力,并有強(qiáng)烈的責(zé)任心. 福利: 團(tuán)建活動(dòng) 生日帶薪假 內(nèi)部技能和管理培訓(xùn) 有機(jī)會(huì)成為公司合伙人
17小時(shí)前
張耀千
直營店店長
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)-金祿大廈
廣西西格瑪商貿(mào)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,配合公司的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施,完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)及各項(xiàng)指標(biāo); 2、做好門店的團(tuán)隊(duì)分工管理工作; 3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 4、負(fù)責(zé)聯(lián)盟商家活動(dòng)的溝通協(xié)調(diào)工作; 5、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)。 任職資格: 1、男女不限,5年以上家電、家具建材行業(yè)店面管理或同等工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有良好的客戶溝通能力,關(guān)系管理能力及優(yōu)秀的談判技巧; 3、有良好的團(tuán)隊(duì)合作和開拓進(jìn)取精神; 4、具有迎接挑戰(zhàn)的信心和對工作的激情,能承受較大工作壓力; 5、能吃苦耐勞,有良好的職業(yè)道德操守和敬業(yè)精神,對企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。 薪資待遇:底薪+高提成+績效+獎(jiǎng)金+補(bǔ)助+五險(xiǎn)
17小時(shí)前
杜小姐(管理部)
店長
8000-13000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1.負(fù)責(zé)整個(gè)酒店日常經(jīng)營管理工作,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極完成營收目標(biāo)。 2.堅(jiān)決執(zhí)行集團(tuán)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)管理體系,根據(jù)分店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理分店品質(zhì),及時(shí)處理賓客投訴和意見,提升顧客滿意度。 3.負(fù)責(zé)酒店安全工作。 4.員工管控 任職要求: 1.有酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營,在酒店管理崗位3年以上。 2.有良好的溝通能力,營銷能力,團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理能力。 3.年齡25-35歲,男女不限,特別優(yōu)秀者可放寬限制。
17小時(shí)前
藍(lán)桂東
女裝店長
7000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
【店長崗位職責(zé)】崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)管理店面日常工作:貨品、盤點(diǎn)、陳列、員工招聘、人員、培訓(xùn)帶教、現(xiàn)金等管理 2、負(fù)責(zé)激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)賣場購物氣氛 3、負(fù)責(zé)處理門店突發(fā)事件并及時(shí)上級(jí) 4、負(fù)責(zé)完成個(gè)人目標(biāo)并協(xié)助導(dǎo)購?fù)瓿擅吭落N售任務(wù) 5、負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)工作指令,并做好上傳下達(dá) 任職要求: 1、20--35歲,服裝/皮具/鞋行業(yè)1年以上的獨(dú)立帶店經(jīng)驗(yàn); 2、有較強(qiáng)的執(zhí)行能力、溝通協(xié)調(diào)能力; 3、熱愛銷售,工作熱情高;
2024-11-21
鄧小容
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)門店的日常整體運(yùn)營和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度、公司政策方案、各類SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),確保門店穩(wěn)定增長,提升顧客滿意度和品牌美度。 3、熱情待客態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,提升門店的妥善處理客人的客訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 6、包吃包住、全勤獎(jiǎng)、培訓(xùn)提升
2024-11-21
陳東勝
南寧和匠久心餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧和匠久心餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理
成立時(shí)間 6年(2018年3月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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