職位描述

崗位職責(zé):
1、按照廚師長安排認(rèn)真做好部門清潔衛(wèi)生,維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備用具,確保每天正常營業(yè)使用。
2、遇見顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、了解餐廳熱飲品及特色面點(diǎn)小吃并熟練操作;
5、配合廚師長工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。
工作時(shí)間:早班9:00—13:30,17:00—21:30
工資待遇:2450底薪+全勤+績效+評級+提成+工齡獎(jiǎng)金+生日補(bǔ)貼=3500元 。 月休4天

公司簡介

南寧市歡鍋火鍋店屬于重慶鄉(xiāng)水源飲食文化有限公司在南寧的第二家分店,于二零一二年六月六日開業(yè),店面在職工作人員共106人。
重慶鄉(xiāng)水源飲食文化有限公司成立于二十世紀(jì)九十年代,是一家從事火鍋餐飲連鎖經(jīng)營的公司,是集餐飲、火鍋底料生產(chǎn)、廚師培訓(xùn)、榮譽(yù)連鎖加盟、原料配送、技術(shù)開發(fā)、管理研究為一體的民營企業(yè),旗下4家直營店和100余家加盟店及一個(gè)“鼎佳”牌火鍋底料廠,是中國最具前景的火鍋特許企業(yè)及重慶火鍋業(yè)杰出代表之一。重慶鄉(xiāng)水源火鍋是經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)備案跨省市特許經(jīng)營優(yōu)秀企業(yè),獲得:“中華餐飲名店”、“中國名火鍋宴”、“中國餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營示范企業(yè)”、“ 全國綠色餐飲企業(yè) ”、“重慶十大火鍋品牌”、 “重慶十大品質(zhì)餐飲企業(yè)”、“中國火鍋名宴”、“重慶優(yōu)質(zhì)火鍋”、“健康放心火鍋企業(yè)”、 “首批推薦重慶火鍋連鎖經(jīng)營合格企業(yè)”、“放心火鍋底料”、“中國食品安全示范單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。其文化源出千秋巴國,品味承自百年火鍋,麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全,湯濃醇厚,口感舒適,回味綿長,被國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)確定為“未來中國最火爆的飲食”。
鄉(xiāng)水源火鍋以鮮美湯料配合多種中草藥精制而成的底料,輔之獨(dú)有鮮嫩可口的鴨腸,獨(dú)特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的鄉(xiāng)水源方竹筍及更多的特色菜品在重慶及全國各地?fù)碛朽l(xiāng)水源火鍋的地區(qū)享有盛譽(yù),在消費(fèi)群體中擁有非常好的口碑。
管理規(guī)范,培育鄉(xiāng)水源精神,注重企業(yè)文化建設(shè),是公司得以較快發(fā)展的又一原因。公司始終貫徹“服務(wù)大眾,誠信各界,追求發(fā)展”的企業(yè)宗旨,確立“創(chuàng)品牌特色火鍋,與合作伙伴互惠共贏”的核心理念。
鄉(xiāng)水源火鍋特許經(jīng)營體系,是重慶鄉(xiāng)水源飲食文化有限公司在吸取火鍋百年成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上,引進(jìn)國內(nèi)外成功的特許經(jīng)營理念、遵循規(guī)范、人性的管理原則,面向全國發(fā)展而建立起來的國際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)體系。授權(quán)經(jīng)營的“鄉(xiāng)水源”火鍋,為加盟商提供最全面的投資服務(wù),最完善的開店支持和最有效的營運(yùn)指導(dǎo)。公司將以成功經(jīng)營的豐富理念和強(qiáng)有力的品牌支撐,與全國各地加盟商共謀發(fā)展,共創(chuàng)輝煌。
只需要您對自己的未來充滿信心,希望通過自身的努力來實(shí)現(xiàn)您人生的價(jià)值,相信鄉(xiāng)水源能夠給您提供這樣的一個(gè)平臺。1985年,鄉(xiāng)水源火鍋前身為天源火鍋)第一個(gè)直營店沙坪壩店開業(yè);
l2000年,沙坪壩店搬遷至重慶南坪南城大道;
2001年,獲得“群眾喜愛火鍋”稱號;
2001年,獲得重慶市商業(yè)委員會(huì)授予的 “優(yōu)質(zhì)火鍋”稱號;
2002年10月,獲得中國烹飪協(xié)會(huì)和全國餐飲綠色消費(fèi)工程組委會(huì)授予的“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號;
2003年2月,獲得重慶市火鍋協(xié)會(huì)授予的“健康放心火鍋企業(yè)”;
2004年,重慶鄉(xiāng)水源飲食文化有限公司成立,公司火鍋品牌由“天源”變更為“鄉(xiāng)水源”;
2004年3月,鄉(xiāng)水源火鍋底料被重慶市火鍋協(xié)會(huì)評為“放心火鍋底料”;
2004年10月,獲得中國飯店協(xié)會(huì)授予的“中國名火鍋宴”稱號;
2004,獲得“重慶火鍋名宴”稱號;
2005年,獲得中國烹飪協(xié)會(huì)授予的“中華餐飲名店”稱號;
2005年,成為“重慶市火鍋協(xié)會(huì)理事單位”;
2005,獲得重慶市火鍋協(xié)會(huì)授予的“重慶火鍋特許經(jīng)營合格企業(yè)”稱號;
2006年2月,獲得中國市場學(xué)會(huì)信用工作委員會(huì)授予的“中國餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營示范企業(yè)”稱號;
2006年8月,獲得重慶市火鍋協(xié)會(huì)授予的“重慶火鍋特許經(jīng)營合格企業(yè)”稱號;
在2006年抗旱賑災(zāi)活動(dòng)中,愛心奉獻(xiàn),情系災(zāi)民,為災(zāi)區(qū)人民捐款,獲得重慶市渝中區(qū)慈善會(huì)頒發(fā)“榮譽(yù)證書”;
2006年1月,入選由重慶時(shí)報(bào)社評選的“重慶十大品質(zhì)餐飲企業(yè)”;
2006年12月,公司董事長徐繼紅女士和公司副總經(jīng)理何玲女士同時(shí)取得“中國職業(yè)經(jīng)理人資格證書(高級”;
2007年6月,被重慶市火鍋協(xié)會(huì)和重慶晚報(bào)社評為“重慶市民最喜歡的20家火鍋企業(yè)”;
2007年6月,獲得“重慶十大火鍋品牌”稱號;
2007年9月,獲得2007年度中國食品安全年會(huì)“食品安全示范單位”稱號,公司總經(jīng)理李群被評為“優(yōu)秀管理企業(yè)家”;
2007年12月,鄉(xiāng)水源火鍋直營店四公里綠洲龍城店、貴州貴陽店隆重開業(yè);
2008年1月,通過國家商務(wù)部加盟備案,成為商務(wù)部加盟備案及全國加盟連鎖合格企業(yè);
2008年12月,獲得重慶市火鍋協(xié)會(huì)授予的“重慶火鍋特許經(jīng)營優(yōu)秀企業(yè)”稱號;
2008年12月,獲得重慶市火鍋協(xié)會(huì)授予的“山城啤酒杯第三屆放心火鍋”稱號;
2008年12月,獲得重慶市火鍋協(xié)會(huì)授予的“山城啤酒杯第三屆放心火鍋底料”稱號;
2009年12月,鄉(xiāng)水源火鍋直營店廣西南寧店隆重開業(yè).

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

面點(diǎn)師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
面店工崗位職責(zé): 1、協(xié)助面點(diǎn)師按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平; 任職資格: 1、年齡18-50歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、能協(xié)助制作各種主食,包括包子、花卷、饅頭、煎餅等; 4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。
2024-11-21
何小姐
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): (1)制作幼兒園的中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)等; (2)負(fù)責(zé)面包、現(xiàn)烤產(chǎn)品的制作;負(fù)責(zé)補(bǔ)充每日所需物料; (3)負(fù)責(zé)后廚區(qū)域衛(wèi)生清潔、各種面包、現(xiàn)烤產(chǎn)品準(zhǔn)備工作,確保正常使用; 任職資格: (1)男女不限、學(xué)歷不限 (2)有面包、現(xiàn)烤、西點(diǎn)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; (3)有三年以上面包師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 全職,非誠勿擾!
2024-11-21
樊老師
南寧-青秀區(qū)-萊茵湖畔小區(qū)
崗位要求: 1、學(xué)歷不限。 2、5年以上飲料、食品工廠生產(chǎn)主管工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),了解大型設(shè)備的生產(chǎn)模式。 3、嚴(yán)于律己,注重細(xì)節(jié),高效執(zhí)行,抗壓力強(qiáng),學(xué)習(xí)力強(qiáng)。 工作職責(zé): 1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排生產(chǎn),檢查生產(chǎn)工作,掌握生產(chǎn)進(jìn)度,確保生產(chǎn)任務(wù)完成; 2、根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)營工作,協(xié)調(diào)好各車間的工作運(yùn)作; 3、每周召開生產(chǎn)分析會(huì)議,提出存在的問題及整改的建議; 4、抓好設(shè)備管理,提出更新改造方案,定期組織維修保養(yǎng),提高設(shè)備完好率和利用率; 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)中的技術(shù)和質(zhì)量保證工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織解決和處理,重大問題直接總經(jīng)理。 6、負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)進(jìn)度、安全、質(zhì)量等規(guī)章制度。 7、關(guān)注報(bào)表數(shù)據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問題;審核由生產(chǎn)部填報(bào)的各種報(bào)表并簽字,確保其準(zhǔn)確、及時(shí)地報(bào)出。 8、加強(qiáng)與其它部門的協(xié)調(diào)關(guān)系,協(xié)助總經(jīng)理搞好公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。 薪酬:20000-25000元/月
2024-11-19
蘇清立
面點(diǎn)師
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。 工作時(shí)間:早班、中班,無夜班,19:30營業(yè)結(jié)束 工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)、興寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、江南區(qū)各包司令門店
2024-11-19
李志鳳
面點(diǎn)師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制作餃子; 2、負(fù)責(zé)店面清潔、清點(diǎn)日常工作; 3、負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客點(diǎn)單,收銀,對賬等; 4、負(fù)責(zé)為顧客介紹和推薦本店特色產(chǎn)品并為顧客提供最佳的服務(wù)。 上班時(shí)間: 早班-- 6:00-15:30(午餐時(shí)間30分鐘) 晚班A--5:30-10:30 15:30-19:30 晚班B--6:00-11:00 15:30-19:30 輪班制 上班地址:優(yōu)先就近安排門店 任職資格:年齡18-40歲,學(xué)歷不限,男女不限,可接受應(yīng)屆畢業(yè)生,身體健康,吃苦耐勞,無明顯紋身。 福利待遇:提供住宿,生日多休1天(額外還有生日補(bǔ)貼200元),推薦獎(jiǎng),意外險(xiǎn),工齡獎(jiǎng)
2024-11-18
高昌軍
面點(diǎn)師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1、會(huì)制作中式面點(diǎn):包子、饅頭等 2、有大型超市相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2024-11-18
方主管
面點(diǎn)師
3000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西鑫淼記食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、按照銷售需要,按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作; 3、勝任本崗的技術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作; 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。 任職資格: 1、19周歲--35周歲,高中及以上學(xué)歷; 2、有1-2年以上烘焙經(jīng)驗(yàn); 3、吃苦耐勞,有責(zé)任心; 4、可提供住宿,包早餐中餐。
2024-11-18
人事部
南寧市歡鍋火鍋店招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市歡鍋火鍋店
所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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