職位描述

阿嬤手作-歡迎回家,一家有煙火氣的茶飲店
工作職責(zé):
1、門店第一負(fù)責(zé)人;
2、負(fù)責(zé)門店的人事、排班、門店清潔和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);
3、通過管理門店達(dá)成公司的業(yè)績目標(biāo);
4、負(fù)責(zé)門店人員訓(xùn)練和追蹤,確保門店的人員得到學(xué)習(xí)和發(fā)展;
5、確保員工的配置能滿足營運(yùn)要求,完成每月考勤確認(rèn);
6、和各部門合作,確保完成工作績效;
7、確保門店無違規(guī)的食品安全問題;
8、確保門店持續(xù)提供顧客好的服務(wù)體驗(yàn),及時處理客訴(線上、線下);
9、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項營運(yùn)制度和市場政策在門店的有效落實(shí),追蹤執(zhí)行過程并對結(jié)果負(fù)責(zé);
10、負(fù)責(zé)商圈關(guān)系維護(hù),包括商場、社區(qū)、街道辦等處理相關(guān)問題并及時上報溝通相關(guān)部門。
任職要求:
1、全日制大?;蛞陨蠈W(xué)歷(必備),2-3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、精通團(tuán)隊管理,商品管理,熟悉店務(wù)的各項流程的制定及執(zhí)行;
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
4、可以接受區(qū)域調(diào)動優(yōu)先考慮。

公司簡介

本公司經(jīng)營品牌“阿嬤手作”于2018年03月在廣西南寧萬象城第一家門市正式開業(yè)。
從南臺灣到北臺彎,本省、外省、客家阿嬤…個個手上都藏著厲害的料理功夫,我們用挖寶的心情,歷時一年,走訪了數(shù)十位阿嬤的廚房,重拾古早美味的溫暖回憶,捧讀他們珍貴的料理秘籍,這些料理不一定食材多昂貴、作法多繁復(fù),就是最棒的作料?!鞍呤肿鳌泵靠铒嬈返琢隙家怨欧ìF(xiàn)場熬制,返璞歸真。在這,技巧不是最重要的,堅持與初心才是……

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廣西手作幸村餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/服飾
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 50-100人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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