職位描述

1、負(fù)責(zé)配合廚師長(zhǎng)或老板下達(dá)任務(wù)及工作;
2、負(fù)責(zé)協(xié)助制廚師長(zhǎng)或老板訂廚房的各種工作計(jì)劃;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)責(zé)任;
4、遵循主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
5、配合檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范
任職資格:
1、年齡18歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ)。
4、工作時(shí)間:9小時(shí)工作制(加班另計(jì),有上升空間)

公司簡(jiǎn)介

廣西南寧奧晶科技有限責(zé)任公司成立于2005年3月10日,主要從事系統(tǒng)集成、軟件開(kāi)發(fā)、互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)。奧晶科技一直以“服務(wù)、務(wù)實(shí)、規(guī)范、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)10多年發(fā)展,打造了一支專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍,取得了大量的成果:
公司研發(fā)的氣象行業(yè)核心數(shù)據(jù)處理平臺(tái)、氣象衛(wèi)星遙感服務(wù)系統(tǒng)、以及多個(gè)行業(yè)應(yīng)用廣泛的氣象業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)在業(yè)界享有非常高的聲譽(yù);
公司研發(fā)和運(yùn)營(yíng)的企業(yè)服務(wù)平臺(tái),為中小微企業(yè)及創(chuàng)業(yè)者提供全方位的信息系統(tǒng)服務(wù)、業(yè)務(wù)拓展服務(wù)、內(nèi)部管理服務(wù)、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)化服務(wù)等;
公司在各類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)(如網(wǎng)站、小程序、商城等)以及行業(yè)管理系統(tǒng)方面提供高度定制、快速開(kāi)發(fā)、綜合運(yùn)營(yíng)推廣的服務(wù)。
“業(yè)精于勤、創(chuàng)于新、思于?!笔菉W晶的企業(yè)文化,
“專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注、客戶(hù)至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互惠互利”是奧晶對(duì)客戶(hù)的承諾,
“優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,最優(yōu)惠的價(jià)格”是奧晶對(duì)所有消費(fèi)者永遠(yuǎn)的答謝。
奧晶科技還在不斷發(fā)展壯大,我們視人才為企業(yè)最寶貴的財(cái)富,為人才提供優(yōu)厚的待遇條件和優(yōu)秀的施展才能空間以及發(fā)展平臺(tái),我們追求卓越、拒絕平庸;如果您很優(yōu)秀,如果您也不甘平凡,如果您很有激情有夢(mèng)想有行動(dòng)力,來(lái)吧,奧晶科技?xì)g迎您的加入!
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可能感興趣的職位

打荷主管
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門(mén)的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過(guò)烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類(lèi)、汁類(lèi); 5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時(shí)安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場(chǎng)的總指揮總調(diào)度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤(pán),并將宴會(huì)所用的餐盤(pán)全部準(zhǔn)備妥當(dāng); 3、管理和愛(ài)護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長(zhǎng); 4、備用兩條擦布,一條擦臺(tái)、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。
2024-11-22
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)
一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門(mén)的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過(guò)烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類(lèi)、汁類(lèi); 5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時(shí)安排出品的能力; 6、最佳年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場(chǎng)的總指揮總調(diào)度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤(pán),并將宴會(huì)所用的餐盤(pán)全部準(zhǔn)備妥當(dāng); 3、管理和愛(ài)護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長(zhǎng); 4、備用兩條擦布,一條擦臺(tái)、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。
2024-11-22
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材數(shù)量及規(guī)格是否正確,確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量在收貨; 2、檢查冰箱的食材儲(chǔ)備是否存正常,如果存在變質(zhì)或數(shù)量異常立即匯報(bào)主管; 3、開(kāi)市前做好串品跟食材的解凍以及燒烤原料備烤,切配素菜,做好素菜的串制; 4、收市后的本崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無(wú)傳染性疾病,無(wú)大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限,有宿舍 工作時(shí)間: 下午4:30—凌晨2:00 包吃晚餐跟宵夜 額外休息半小時(shí) 上班9小時(shí) 薪資: 3800-4000/月 提供包吃住+小區(qū)宿舍或房補(bǔ)200/月+工齡200/年+節(jié)假日禮品+調(diào)休或薪資補(bǔ)貼,年終獎(jiǎng)+每月團(tuán)隊(duì)聚餐+員工培訓(xùn)等福利 表現(xiàn)優(yōu)異員工三個(gè)月做一次晉升考核,有合理的考核機(jī)制,提升工資 今邕燒烤玖譽(yù)湖店((男女不限,有宿舍) 地址:良慶區(qū)龍光玖譽(yù)湖雅湖一樓商鋪 電話及面試時(shí)間:下午17:00-19:00,有意向可下午導(dǎo)航門(mén)店到店面試 注:該門(mén)店是為新店總部基地店儲(chǔ)備,月底會(huì)到總部基地店上班。
2024-11-22
王女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化
1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類(lèi)的分揀,清洗,切割,裝盤(pán)。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點(diǎn):唐山路唐人文化園內(nèi)。
2024-11-22
梁主任
切配打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
需要上夜班,可接受者再投遞 要求有半年及以上的經(jīng)驗(yàn) 一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作; 4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)組織切配菜肴; 5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 6、協(xié)助廚師制作出鍋造型 二、任職資格: 1、年齡18-35歲,身體健康,男女不限。 2、品行端正,能吃苦耐勞。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng)100 3、晉升空間大,有晉升為部長(zhǎng)、主管.....的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2024-11-21
配菜打荷
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
根據(jù)餐廳備貨量表進(jìn)行切配,打荷 職位招聘1-2人
2024-11-20
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時(shí)間:下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人
2024-11-19
尤女士
南寧-青秀區(qū)
單位飯?zhí)檬程谜腥?以切菜砍肉為主 男女不限 能服從安排,吃苦耐勞
2024-11-18
奚主任
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
2024-11-18
王麗輝
廣西南寧奧晶科技有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧奧晶科技有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 安防/辦公設(shè)備/電子
成立時(shí)間 19年(2005年3月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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