職位描述
崗位要求:
1、工作認真負責、心態(tài)積極向上;
2、接受應屆畢業(yè)生;
3、服從上級領導的安排,有團隊精神;
4、熱愛餐飲行業(yè)。
原標題:《廚房水臺》
公司簡介
廣西珍寶餐飲管理有限公司成立于2012年5月,坐落于美麗的綠城南寧,是一家擁有自主餐飲品牌,品牌代理
,運營指導為一體的餐飲投資管理公司。
截止至2022年9月份,公司旗下投資管理餐飲、茶飲、烘焙品類多個品牌。在南寧、廣州、佛山、深圳等地共
投資管理門店30余家,總營業(yè)面積超1萬平方米,直營門店在職職工600余人。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館A座2402、2403號 查看上班路線
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水臺3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)及本部門各項安全、衛(wèi)生規(guī)章制度; 3、具有實務操作技能,保證出料率; 4、最佳年齡:20-45歲崗位職責 負責禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。 工作內容 1、掌握各種原材料的加工處理技術。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術,有較精細的刀工,協(xié)助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負責日常所用的各種動物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品等,負責各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時應分類。2024-11-22劉經理經理
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2024-11-20鐘開勝
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- 廣西珍寶餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 3年(2021年9月15日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --