職位描述
崗位要求:
1、一年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2、按要求處理生鮮類原材料;
3、尊敬工作伙伴;
4、服從領(lǐng)導(dǎo)合理的工作安排。
公司簡介
廣西韜慧餐飲服務(wù)有限公司是經(jīng)工商管理部門注冊登記設(shè)計的專業(yè)從事餐飲制作.服務(wù)管理經(jīng)營的專業(yè)企業(yè).注冊資本叁佰萬元.統(tǒng)一社會信用代碼:91****00MA5P5NH82A.
公司以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo),本著“誠信經(jīng)營.微利經(jīng)營.嚴(yán)把質(zhì)量衛(wèi)生關(guān).做有良心的企業(yè)”的原則.
公司旗下品牌“希望田園”現(xiàn)處于籌備階段.餐廳面積近2400㎡.包廂18個.以火鍋為主.
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)佛子嶺路18號德利·東盟國際文化廣場B1棟三層301號商鋪 查看上班路線
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水臺3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)及本部門各項安全、衛(wèi)生規(guī)章制度; 3、具有實務(wù)操作技能,保證出料率; 4、最佳年齡:20-45歲崗位職責(zé) 負責(zé)禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。 工作內(nèi)容 1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù),有較精細的刀工,協(xié)助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負責(zé)日常所用的各種動物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等,負責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時應(yīng)分類。2024-11-22劉經(jīng)理經(jīng)理
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2024-11-20鐘開勝
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- 廣西希望田園餐飲文化有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/煙草
- 成立時間 5年(2019年11月8日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --