南寧有哪些蛋糕培訓(xùn) 培訓(xùn)師職責(zé)有哪些

蛋糕是很多人都愛吃的食物，它的味道甘甜，口感柔軟，而且很多好吃的蛋糕都是甜而不膩的。正是因?yàn)榈案獾目煽?、美味，工作的發(fā)展前景比較好，許多人都萌發(fā)了成為一個(gè)蛋糕師的想法。想要成為一名蛋糕師，首先要學(xué)會(huì)蛋糕師的本領(lǐng)和技能，現(xiàn)在的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是比較多的，大家可以花一些時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)一下。接下來，我們來看看南寧有哪些蛋糕培訓(xùn)和培訓(xùn)師職責(zé)有哪些的內(nèi)容。

一、南寧有哪些蛋糕培訓(xùn)

廣西南寧蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，廣西專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，全國(guó)連鎖，南寧校區(qū)在南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)華城都市廣場(chǎng)附近，是南寧市蛋糕培訓(xùn)行業(yè)的專業(yè)學(xué)校，十幾年堅(jiān)持制作一件事，以精湛的而技術(shù)，專業(yè)的設(shè)備，實(shí)戰(zhàn)的教學(xué)模式，贏得了烘焙愛好者的好評(píng)，所以想去學(xué)蛋糕，百分之九十的同學(xué)選擇南寧辛緹西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。

以培訓(xùn)西點(diǎn)行業(yè)人才為目標(biāo)，學(xué)畢業(yè)可以考取西點(diǎn)師資格證書，全國(guó)通用，學(xué)一技之長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)人生理想，南寧辛緹西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，歡迎您的咨詢和考察。校會(huì)不定期更新課程。畢業(yè)后的學(xué)員也可免費(fèi)到校學(xué)新款蛋糕，保證緊跟潮流的步伐。

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二、培訓(xùn)師職責(zé)有哪些

1、制作產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)課件;組織新員工培訓(xùn);使新入職員工盡快了解公司產(chǎn)品;

2、良好把控培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，使新員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，盡快全面、熟練掌握相關(guān)的產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧等;

3、配合人力資源部門定期對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)需求統(tǒng)計(jì),并根據(jù)需求制定具有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);

4、開發(fā)大學(xué)生理財(cái)和家庭理財(cái)相關(guān)課程，定期組織課程講座和投資沙龍活動(dòng);

5、形成針對(duì)不同客戶群體的培訓(xùn)講座，為清華校內(nèi)師生和各類政企高管培訓(xùn)班學(xué)員普及理財(cái)理念及知識(shí);

6、配合公司不同階段的發(fā)展實(shí)施理財(cái)產(chǎn)品的專題報(bào)告。

三、培訓(xùn)師需要具備的能力

1、溝通力

良好的溝通能力是一個(gè)優(yōu)秀培訓(xùn)師的基本素質(zhì)要求。優(yōu)秀培訓(xùn)師除了培訓(xùn)前期要與客戶的人力資源部門、學(xué)員甚至其領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行很好的溝通外，還需在培訓(xùn)開始前友善地與每個(gè)學(xué)員進(jìn)行溝通，充分了解學(xué)員在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的動(dòng)機(jī)和心態(tài)。他需要在培訓(xùn)過程中的休息期間和學(xué)員進(jìn)行交流，從而在整個(gè)培訓(xùn)過程中能準(zhǔn)確有效地把好學(xué)員的“脈”，在課程中和學(xué)員進(jìn)行與培訓(xùn)主題緊密結(jié)合的充分互動(dòng)。

2、影響力
面對(duì)十幾個(gè)或上百個(gè)陌生的成年人，你是否有能力去引導(dǎo)他們的思路，掌控他們的思維，就要看你的影響能力了。如果你有足夠的影響力，你就會(huì)很快地把你自已和課程推銷給學(xué)員。這并不僅僅依賴于你開場(chǎng)時(shí)對(duì)自己的經(jīng)歷作的一番添枝加葉的描述，也不僅僅依賴于你以某個(gè)新穎、大膽的觀點(diǎn)在學(xué)員中造成瞬間的沖擊，而要看你在培訓(xùn)過程中能否一直讓成年學(xué)員心甘情愿地順著你的思路走。

3、表達(dá)力

這里的表達(dá)既指口頭語(yǔ)言的表達(dá)，也指肢體語(yǔ)言的表達(dá)。對(duì)語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速的掌握就不用說了，課程中適當(dāng)?shù)臅r(shí)候使用一些手勢(shì)、表情的技巧也不用說了，最重要的是，培訓(xùn)師在面對(duì)學(xué)員的時(shí)候，要有一種表達(dá)的愿望。有的培訓(xùn)師這種特質(zhì)特別明顯，越是在人多的場(chǎng)合越是興奮、越是想表達(dá)自己，所以不管在多么疲累缺乏準(zhǔn)備的情況下，一上演講臺(tái)就精神抖擻。當(dāng)然，不是要求所有的培訓(xùn)師都有如此高的職業(yè)“天賦”，但至少在眾人面前不木訥、不羞于張口、不手足無措，這些是最起碼的素質(zhì)。
另外，培訓(xùn)師所掌握得最多的臨場(chǎng)技巧是有關(guān)語(yǔ)言表達(dá)方面的。

專業(yè)培訓(xùn)師在語(yǔ)言表達(dá)方面的要求有：

●講述的時(shí)候要條理清晰、內(nèi)容充分、深入淺出；

●講故事的時(shí)候，要用輕柔、自然的聲音娓娓道來，并善于添枝加葉，打動(dòng)人心；

●進(jìn)行案例分析的時(shí)候，要有理有據(jù)，具有雄辯的說服力；

●和學(xué)員進(jìn)行互動(dòng)游戲的過程中，要放下講師的威嚴(yán)，用風(fēng)趣幽默的語(yǔ)言和生動(dòng)的示范動(dòng)作，打破課堂的沉悶，消除學(xué)員間的隔膜。

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