調(diào)酒師

職位描述

薪資***
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)顧客要求調(diào)制或提供顧客所需的酒水，并與顧客交流調(diào)酒需求；
2、協(xié)助和負(fù)責(zé)酒吧的營運(yùn)工作，確保所屬區(qū)域酒水充足、杯具清潔及臺面衛(wèi)生；
3、隨時(shí)檢查所工作區(qū)域衛(wèi)生，如設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不良及時(shí)報(bào)修；
4、開營業(yè)前準(zhǔn)備工作應(yīng)遵循美觀大方、有吸引力、方便工作和專業(yè)性強(qiáng)的原則擺放酒水，酒瓶應(yīng)保證干凈無污垢；
5、配料保證新鮮，輔料應(yīng)準(zhǔn)備齊全；
6、酒杯與調(diào)酒用具應(yīng)嚴(yán)格按照工作流程清洗并擦拭干凈；營業(yè)中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范出品酒水；
7、工作中保持微笑、禮貌服務(wù)、按服務(wù)程序要求，熟知酒單，快速有效地為顧客提供所需的酒水服務(wù)；
8、工作隨時(shí)清潔酒吧區(qū)域衛(wèi)生，始終保持整潔；
9、嚴(yán)格控制酒水成本，不得私自開啟及饋贈(zèng)酒水；
10、填寫盤點(diǎn)表、入庫、轉(zhuǎn)流、銷售等報(bào)表，當(dāng)日營業(yè)定單及每日銷售報(bào)告填寫好后一同交至財(cái)務(wù)；

崗位要求：1、有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書優(yōu)先；
          2、陽光善良，會(huì)調(diào)酒、懂服務(wù)、能表演、會(huì)營銷，簡單的英文溝通，從事過相
            關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟練古典雞尾酒調(diào)酒，創(chuàng)新雞尾酒、威士忌專業(yè)知識，有在星級  
           酒店或者高級酒吧從事過工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 

公司簡介

廣西南寧中保呈瑞投資管理有限公司成立于2012年,重點(diǎn)開展品牌投資、品牌運(yùn)營、文化藝術(shù)行業(yè)投資、新媒體產(chǎn)品開發(fā)等業(yè)務(wù)，是一家區(qū)別于傳統(tǒng)行業(yè)，在新行業(yè)發(fā)展趨勢下創(chuàng)新運(yùn)營各大業(yè)務(wù)的綜合投資管理公司。
??公司充分利用豐富的人脈資源優(yōu)勢和新媒體發(fā)展優(yōu)勢，全權(quán)投資運(yùn)營多個(gè)自主品牌項(xiàng)目，包括已經(jīng)成為廣西娛樂休閑產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿的“Moment”綜合娛樂休閑吧，廣西學(xué)車官方線上平臺“駕車寶”，以及真正面向廣西頂級消費(fèi)人群的復(fù)合生活館等。這些項(xiàng)目皆以打造極具影響力的自主品牌為目的，公司本身也逐漸成為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的品牌孵化基地。
除了自主運(yùn)營多個(gè)品牌，公司還與國內(nèi)外多個(gè)知名企業(yè)機(jī)構(gòu)合作，為他們進(jìn)行長期品牌策劃工作，包括華潤·萬象城、華潤·幸福里、華潤大廈，知名央企保利置業(yè)、六星級酒店萬達(dá)文華酒店、航洋綜合體、國內(nèi)頂級花藝品牌LaQueen、戶外休閑品牌RockiAce等都是我們的長期客戶，公司內(nèi)部團(tuán)隊(duì)在長期品牌合作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，公司品牌價(jià)值不斷提升。
中保呈瑞投資管理有限公司憑借多年在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的耕耘，逐漸樹立了享譽(yù)區(qū)內(nèi)外的企業(yè)品牌。在此基礎(chǔ)上，公司將繼續(xù)開拓更多符合時(shí)代潮流，以頂級消費(fèi)人群為目標(biāo)的多元化產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)更多的西方理念與全新產(chǎn)品，讓旗下各大品牌不斷發(fā)展壯大，為廣大民眾帶來豐富的生活享受和文化消費(fèi)體驗(yàn)，提高廣大民眾的消費(fèi)理念與國際化視野的同時(shí)，成就自身品牌塑造。

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