職位描述
一、崗位職責(zé)
1、 負責(zé)檢查和督促廚房衛(wèi)生工作,抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
2、 負責(zé)原料庫存量的掌控,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產(chǎn)工序,避免浪費,嚴(yán)格控制成本。
3、 負責(zé)廚工的帶教、考核工作并加強在崗培訓(xùn)和技術(shù)交流,確保菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
4、 協(xié)助廚師長做好原材料來料驗收,杜絕不符標(biāo)準(zhǔn)的原材料進入廚房。
5、 定期檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用與維護保養(yǎng)。
二、任職資格
1、 22-40歲,一年以上西餐廳廚房工作經(jīng)驗。
2、 熱愛廚房工作,有責(zé)任心、上進心,較強的服務(wù)意識及團隊協(xié)作精神。
3、 熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。
4、 有耐心,愿學(xué)習(xí),服從安排。
5、 身高要求: 女155cm,男165cm。五官端正,身體健康,能吃苦耐勞。
6、 工資待遇:3500——4200元/月
A班:12:00——21:00
B班:18:00——3:00
三、其他福利
1、 公司為員工提供良好的培訓(xùn)機會及晉升平臺。
2、 公司為員工提供良好的工作場所及辦公環(huán)境。
3、 公司為員工創(chuàng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4、 公司授予員工各種榮譽稱號。
5、 公司為員工提供良好的發(fā)展平臺。
6、 公司為員工組織多樣化的集體活動。
7、 季度聚餐活動。
8、 全勤獎200元/月。
9、 春節(jié)開工利是。
10、 工作滿半年享100元/月的工齡獎,滿一年享200元/月的工齡獎,以此類推,五年封頂。
11、 公司免費提供花園式的住宿環(huán)境。
12、 按規(guī)定簽訂勞動合同、繳納社會保險。
13、 購買員工團體意外保險。
14、 工作滿一年享7天帶薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封頂。
15、 休年假期間每人給予2
公司簡介
康密歐餐飲為唐企盛泰廣西區(qū)域公司
唐企盛泰企業(yè)管理有限公司創(chuàng)立于2003年,公司總部坐落于美麗的“浪漫之城、百島之市”——珠海,是一家以企業(yè)項目投資管控為主的管理公司。業(yè)務(wù)范圍涉及餐飲服務(wù)、酒水貿(mào)易、物流、廣告制作等,唐企通過不斷地優(yōu)化市場,整合資源,目前已成為一家以產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為主,經(jīng)營多元化、戰(zhàn)略化、全國布局的綜合型管理企業(yè)。自成立伊始,管理團隊厚積薄發(fā),銳意開拓,憑借不斷創(chuàng)新的能力快速發(fā)展壯大,并擁有一支強而有力的核心管理團隊以及業(yè)內(nèi)最具實力規(guī)模的音樂創(chuàng)作團隊。
唐企盛泰旗下?lián)碛蠵ropaganda、COMMUNE、WU CLUB、Sensation、Beer barn、La bamba等在國內(nèi)富有盛名的餐飲娛樂品牌,分店遍布全國各地。
企業(yè)價值觀
“為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會”
唐企盛泰始終堅持和貫徹“為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會”的宗旨,注重細節(jié)并不斷優(yōu)化服務(wù),致力于以更合理的價格為客戶提供更高品質(zhì)的服務(wù)體驗;自成立以來,唐企盛泰不斷改善工作環(huán)境并健全現(xiàn)代化管理制度, 創(chuàng)造機會成就每一位唐企人的夢想,提供更大的舞臺實現(xiàn)每一位唐企員工的人生價值。
企業(yè)使命與愿景
使命:打造超性價比的消費體驗
我們在產(chǎn)品創(chuàng)新、環(huán)境設(shè)計方面追求極致,力求給顧客最愉悅的感官體驗;我們注重細節(jié),力求給顧客最貼心的服務(wù)體驗;我們在保證平價的同時秉承對高品質(zhì)的專注,力求為廣大顧客提供超性價比的產(chǎn)品和消費體驗。
愿景:堅持模式創(chuàng)新,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)思維,成為專業(yè)領(lǐng)域里的領(lǐng)跑者
我們始終緊隨客戶需求而持續(xù)創(chuàng)新,我們堅持通過產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、思維創(chuàng)新來實現(xiàn)唐企的每一次飛躍!唐企帶領(lǐng)著年輕且富于執(zhí)行力的精干管理團隊不斷打破傳統(tǒng),精益求精,為適應(yīng)不斷變化的市場需求,持續(xù)加大創(chuàng)新驅(qū)動力,勢必以打造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,從采購供應(yīng)、服務(wù)輸出、品牌價值的實現(xiàn)成為行業(yè)的領(lǐng)跑者;
旗下品牌:
COMMUNE的由來
COMMUNE取自英%E
上班地點
工作地址:
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西餐廚師長5000-7000元南寧-興寧區(qū)-民生路步行街南寧市興寧區(qū)吾凡餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)1、統(tǒng)籌后廚相關(guān)工作 2、成本控制 3、新菜研發(fā)2024-11-12梁宇
- 南寧市康密歐餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 6年(2018年6月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --