職位描述

崗位職責(zé):
? 嚴(yán)格按照菜譜、擺盤標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作菜品。
? 在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。
? 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。
? 對于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)。
? 積極配合部門主管或經(jīng)理分配的工作任務(wù)。
崗位要求:
? 具有至少一年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
? 具備有與本職位相配的中西餐基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量地完成本職工作。
? 能夠進(jìn)行合理的消耗管控。
? 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。
? 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
? 掌握食品安全體系知識(shí)者優(yōu)先考慮。

公司簡介

南寧五象陽光城希爾頓逸林酒店由世界五百強(qiáng)陽光城集團(tuán)投資建設(shè),位于廣西壯族自治區(qū)南寧市五象新區(qū)陽光城·時(shí)代中心,毗鄰廣西體育中心及青秀山風(fēng)景區(qū),驅(qū)車至機(jī)場僅需35分鐘。酒店所在建筑群集國際商務(wù)寫字樓、商業(yè)中心、商業(yè)街區(qū)于一體,演繹南寧全新的商業(yè)時(shí)尚及秀美風(fēng)光。酒店擁有265間現(xiàn)代風(fēng)格的客房及近850平方米的大宴會(huì)廳等配套設(shè)施,作為國際知名的希爾頓酒店集團(tuán)在廣西的首家高端品牌酒店,我們將以舒適、溫暖、貼心、全新的待客之道打造“逸”居之旅。一條玉帶穿城過,半城綠樹半城樓。我們期待您的加入,期待在南寧五象與您一同蓬勃發(fā)展!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市良慶區(qū)南寧五象陽光城希爾頓逸林酒店 查看上班路線

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西餐廚師長
5000-7000元
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1、統(tǒng)籌后廚相關(guān)工作 2、成本控制 3、新菜研發(fā)
2024-11-12
梁宇
廣西金川陽光城實(shí)業(yè)有限公司桂悅酒店分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西金川陽光城實(shí)業(yè)有限公司桂悅酒店分公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時(shí)間 9年(2015年7月16日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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