職位描述

崗位職責(zé):
1.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工。
2.根據(jù)菜譜需要制作各種菜品,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。
3.綜合利用食品原料,定量、定質(zhì),按價(jià)配制,減少損耗,降低成本。
4.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生,保持廚具清潔光亮。
5.負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
原標(biāo)題:《西餐廚師》

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)鳳凰嶺路16號榮和大地·公園大道1號樓十五層1501號商鋪 查看上班路線

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廣西駿怡酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西駿怡酒店管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時(shí)間 2年(2021年12月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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