職位描述

1,海鮮火鍋+茶市行廚總廚,年齡45歲以下
2,有海鮮火鍋總廚工作經(jīng)驗(yàn)3年以上
3,熟悉高端粵菜,澳洲和牛,刺身
4,有廚房5s管理經(jīng)驗(yàn)
5,會使用電腦辦公軟件基本操作

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)中泰路9號天鍵國際公館 查看上班路線

可能感興趣的職位

行政總廚
10000-14000元
南寧-江南區(qū)
南寧大西洋置業(yè)有限公司
房地產(chǎn)開發(fā)
粵菜背景必備,有連鎖酒店品牌工作經(jīng)驗(yàn),有本地高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中西廚房操作,成本控制及本地餐飲趨勢講解。英語口語是個加分項(xiàng)。
2024-11-23
梁女士
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園
南寧市英華學(xué)校
教育/培訓(xùn)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及日常運(yùn)營; 2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控、菜品更新,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 任職資格: 1、身體健康,年齡30-55歲,有相關(guān)廚師經(jīng)驗(yàn)8年以上,有星級酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、工作責(zé)任心強(qiáng)、精力充沛,有團(tuán)隊(duì)合作精神; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料,對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-22
李老師
南寧市珍寶軒餐飲有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市珍寶軒餐飲有限公司
所在行業(yè) 餐飲/會展
成立時間 12年(2012年8月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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