職位描述

崗位職責: 負責店鋪的管理與運營,人員管理與紀律監(jiān)督,菜品的推新和物料的把控,廚房成本的控制
任職要求: 有過兩年以上管理經(jīng)驗,負責過20+人數(shù)的團隊管理經(jīng)驗
有團餐經(jīng)驗,善于管理團隊成員
薪資6500+200全勤+200房補
工作時間:09:00-14:00 16:00-20:00
工作地址:廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院桃源院區(qū)2號住院樓一樓

上班地點

工作地址: 南寧青秀區(qū)廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院桃源院區(qū)2號住院樓2號住院樓一樓 查看上班路線

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行政總廚
10000-14000元
南寧-江南區(qū)
南寧大西洋置業(yè)有限公司
房地產(chǎn)開發(fā)
粵菜背景必備,有連鎖酒店品牌工作經(jīng)驗,有本地高端餐廳工作經(jīng)驗,熟悉中西廚房操作,成本控制及本地餐飲趨勢講解。英語口語是個加分項。
18小時前
梁女士
學校行政總廚
6000-10000元
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及日常運營; 2、執(zhí)行領(lǐng)導下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責指導飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控、菜品更新,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 任職資格: 1、身體健康,年齡30-55歲,有相關(guān)廚師經(jīng)驗8年以上,有星級酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 2、工作責任心強、精力充沛,有團隊合作精神; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料,對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-22
李老師
廈門慕希城企業(yè)管理有限公司廣西分公司招聘:公司標志 logo
廈門慕希城企業(yè)管理有限公司廣西分公司
所在行業(yè) 企業(yè)管理
成立時間 2年(2022年7月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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費用標準
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