職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
5、最最重要的是會用電腦下單及表格制作
公司簡介
廣西和久餐飲投資管理有限責(zé)任公司自2009年8月8日在南寧創(chuàng)立以來,經(jīng)過了七年多的品牌塑造以及對日本料理不斷的學(xué)習(xí)探索,至今已成為深受南寧食客喜愛的日本料理店之一。現(xiàn)已有位于東葛路榮和中央公園的“和久日本料理餐廳”、華潤萬象城的“和久壽司鐵板燒”、盛天地的“和久海鮮之家餐廳”以及位于柳州市五星步行街的“和久壽司鐵板燒、梧州市旺城廣場的“和久壽司鐵板燒。
成熟的管理以及對市場的不斷認(rèn)知,對于自身的不斷進(jìn)步與提高,使得和久在七年年多的時間中,入選了南寧榜樣雜志評選的的“十大風(fēng)尚品牌”以及樂享雜志評選的“十大最佳餐廳”、“廣西2013年度最佳雇主”這些榮譽(yù)。
2014年和久餐飲開向柳州,和久壽司鐵板燒柳州店位于柳州人流密集的步行街,經(jīng)營面積600多平米,可提供200個餐位同時就餐,2016年和久餐飲走向梧州。本著真誠、創(chuàng)新的發(fā)展之源,力求讓和久邁上一個新的臺階,讓我們拭目以待。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
流水線品檢崗(無需經(jīng)驗)4500-5000元南寧-江南區(qū) 18-40歲廣西思辰企業(yè)管理有限公司人力資源江南誠瑞光學(xué)招聘【流水線品檢崗】無需經(jīng)驗 廠區(qū)主要生產(chǎn)鏡頭模組,藍(lán)牙音箱設(shè)備等 年齡18-40歲 需要能兩班倒1個月一次,接受上班穿無塵服(無塵服補(bǔ)貼每個月200) 需要能兩班倒1個月一次,接受上班穿無塵服(無塵服補(bǔ)貼每個月200) 需要能兩班倒1個月一次,接受上班穿無塵服(無塵服補(bǔ)貼每個月200) 不接受勿投,大家時間都很寶貴 2、工資待遇:?????? ①小時工 「工價17元/小時」+200無塵服補(bǔ)貼,綜合工資4500-5500(每月15號發(fā)上個月工資) 做滿一個月17元/小時,做滿3個月按18/小時,第3個月發(fā)工資時在職再補(bǔ)前面1塊錢差價 (補(bǔ)差價時員工需在職情況下,補(bǔ)貼才有效)綜合工資5000(每月15號發(fā)上個月工資) ②正式工 員工薪資1990元/月,200全勤。實行5天8小時制,超過8小時算加班。周一至周五加班1.5倍=15.08元/時 周末加班2倍=20.11元/小時 法定節(jié)假日加班費(fèi)時薪3倍=30.17元/小時,產(chǎn)能績效獎每月平均3-900元/人,無塵服補(bǔ)貼200/人/月 到手工資4300~5200元(扣除社保后) 包吃包住,兩班倒1個月一次,需穿無塵服!認(rèn)識26個英文字母! 上班時間8點(diǎn)-8點(diǎn),中間2小時吃飯休息;月休4-6天,每周至少休1天 3、包吃包住,水電每月有額度超過即平攤 工作內(nèi)容:看外觀,主要檢查產(chǎn)品外觀,挑出殘次品,不合格品等 福利: 1、法定節(jié)假日帶薪休假 2、宿舍有空調(diào)、熱水器,洗衣機(jī) 3、包工作餐,三菜一湯1小時前梁主管主管
-
家裝服務(wù)主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)-億東國際廣場碧桂園生活服務(wù)集團(tuán)股份有限公司南寧分公司生活服務(wù)崗位職責(zé):拎包業(yè)務(wù) 1、負(fù)責(zé)項目拎包招商洽談合作,整理合同相關(guān)文件及流程; 2、負(fù)責(zé)片區(qū)項目拎包運(yùn)營工作,組織策劃業(yè)主見面會、答謝會、落實活動場地、跟進(jìn)廣告物料、落實、執(zhí)行活動的細(xì)節(jié)工作; 3、組織商家在園區(qū)內(nèi)租賃廣告位,規(guī)范廣告布置,以及規(guī)范統(tǒng)一商家展位的擺放; 任職資格: 1.大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 具2年以上拎包入住相關(guān)工作經(jīng)驗;熟悉家居建材廠家、家具建材終端門店、家居品牌連鎖店等供貨方并建立良好關(guān)系; 具良好的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng),富有團(tuán)隊精神,具備一定的抗壓能力。13小時前bgygxhr@163.com
-
安全管理副經(jīng)理6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧三燃液化氣有限公司金融/投資/證券【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司的安全、質(zhì)量、技術(shù)管理工作,貫徹國家和行業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、方針、政策及法令,落實公司有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和各項要求。 【崗位要求】 1、有能源的相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上13小時前陳小姐
-
巴馬縣—化驗主管4000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)皇氏集團(tuán)股份有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 1、對生產(chǎn)過程中的工藝執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督,對生產(chǎn)過程中的工藝指標(biāo)進(jìn)行跟蹤控制; 2、對原料、輔料、中間產(chǎn)品、成品進(jìn)行化驗分析; 3、負(fù)責(zé)車間巡檢,檢查車間衛(wèi)生、負(fù)責(zé)車間質(zhì)量表單的歸檔; 4、協(xié)助原物料品質(zhì)驗收(按原物料驗收標(biāo)準(zhǔn)及流程); 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 崗位要求: 1、全日制大專及以上學(xué)歷,食品、工業(yè)分析、化學(xué)檢驗相關(guān)專業(yè); 2、熟悉食品安全法律法規(guī),有5年以上食品制造業(yè)質(zhì)量體系管理相關(guān)工作經(jīng)驗,參加過專業(yè)培訓(xùn)班并獲相關(guān)證書、持證上崗(優(yōu)先); 3、熟悉公司生產(chǎn)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo)、國家、行業(yè)),能獨(dú)立操作各種監(jiān)測儀器設(shè)備; 4、熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求,對生產(chǎn)過程各個工序都很熟悉。以及熟悉各種基礎(chǔ)檢測儀器、量器具的使用及原理; 5、人品正直,具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析、解決問題的能力; 待遇:試用期1-3個月,包中午餐。薪資范圍:4000-4500元/月。 上班時間:實行不定工時制 上班地點(diǎn):廣西河池市巴馬瑤族自治縣瑞臨線巴馬縣第四幼兒園后(六一創(chuàng)業(yè)園),交通方便。 福利:五險、年終績效獎、年休假、服裝、員工活動、生日及節(jié)假日等各種福利,月休4-8天(不定)。 工資發(fā)放時間:每月15日,遇節(jié)假日往后順延發(fā)放。13小時前陳小姐
-
變壓器檢修工4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西國桂電氣有限公司電力/水利崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)變壓器的檢修及維修流程制定、維護(hù)保養(yǎng); 2、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。 崗位要求: 1、年齡50歲以下; 2、持有電工證,具備變壓器檢修技能,熟悉變壓器檢修流程及方案制定,具有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具備高度的責(zé)任心,工作積極主動,良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。13小時前尹經(jīng)理
-
市場開發(fā)部主管(駐東南亞方向)9000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西業(yè)茂建設(shè)集團(tuán)有限公司計算機(jī)軟件【薪酬標(biāo)準(zhǔn)】 月薪0.8-1萬+年績效(2~4個月月薪)=年薪13-16萬(業(yè)務(wù)提成及若派駐國外享受派駐津貼另計),繳納五險一金,享受雙休上班制、年假、過節(jié)/生日福利、補(bǔ)貼、中晚餐等多項福利。 【崗位要求】 1.學(xué)歷要求:全日制本科及以上學(xué)歷。 2.年齡:40歲以下。 3.專業(yè):不限。 4.工作經(jīng)歷:有1年以上國內(nèi)外建筑行業(yè)市場開發(fā)工作經(jīng)歷,具備或熟悉東南亞市場開發(fā)、業(yè)務(wù)拓展及一定社會資源者優(yōu)先。 5.基本要求:具備較強(qiáng)的市場開拓、商務(wù)公關(guān)、商務(wù)談判能力,具備英語或東南亞小語種交流能力者優(yōu)先。 6.證書要求:有建筑行業(yè)相關(guān)證書者優(yōu)先。 7.具有良好的職業(yè)道德,抗壓能力強(qiáng),工作細(xì)致度高,服從公司安排,能接受商務(wù)接待和國外出差。13小時前
-
西廚主管7000-12000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西賀州潮麥趣企業(yè)營銷策劃有限公司文案/策劃1.負(fù)責(zé)按時按量完成廚房出品工作 2.負(fù)責(zé)西廚團(tuán)隊建設(shè)打造工作 3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)上市培訓(xùn)工作 任職要求 1.5年以上西餐工作經(jīng)驗 2.獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力 3.良好表達(dá)溝通能力13小時前
-
秩序主管/安保主管4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)新大正物業(yè)集團(tuán)股份有限公司廣西分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心職位描述 一、崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)秩序部的日常管理工作; 2、負(fù)責(zé)做好治安、消防、員工管理等方面工作; 3、負(fù)責(zé)部門所屬員工的逐級管控和工作考核; 4、具備擬訂突發(fā)事件的處置預(yù)案和現(xiàn)場處置的素養(yǎng)能力; 5、定期開展對項目全員的安全宣傳教育培訓(xùn)和消防演練工作。 二、任職要求: 1、年齡25—45歲,身高1.65CM以上; 2、具有物業(yè)2年秩序業(yè)務(wù)現(xiàn)場管理經(jīng)驗; 3、熟悉各類消防器材、安全器械使用; 4、具有各類突發(fā)事件的處理能力及培訓(xùn)經(jīng)驗; 5、具有團(tuán)隊內(nèi)部管理經(jīng)驗,熟悉團(tuán)隊內(nèi)部各項業(yè)務(wù)操作; 6、熱愛本職工作,忠于職守,退伍軍人優(yōu)先。13小時前
-
安監(jiān)專員4000-6000元南寧-青秀區(qū)三鼎燃?xì)饧瘓F(tuán)有限公司批發(fā)/零售招聘安監(jiān)專員 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)企業(yè)日常安全監(jiān)督和檢查及內(nèi)部的安全管理工作 2. 及時發(fā)現(xiàn)并糾正安全隱患,確保企業(yè)安全 3. 組織員工安全教育、員工安全培訓(xùn)等相關(guān)工作 4.落實公司安全管理制度,保障公司安全運(yùn)營目標(biāo)的實現(xiàn) 任職要求: 1、從事過燃?xì)饣蛭kU化學(xué)品行業(yè) 2、持有安全管理員證,??埔陨?3、消防或退伍軍人優(yōu)先 4、熟練操作基本辦公軟件,有一定的文字功底,有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓性、主觀能動性和應(yīng)急處理能力 5、會開車,1年以上的實際駕齡,能接受出差 薪資待遇:月薪4-6k; 其他福利:購買五險、餐補(bǔ)、節(jié)日福利、慰問禮金、法定節(jié)假日、教育培訓(xùn)等; 上班時間:早上8:30-12:00,下午14:00-17:30;周末單雙休; 上班地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)東葛路綠地中央廣場寫字樓13小時前李女士
-
項目主管周末雙休五險一金4000-5000元南寧-青秀區(qū)-金源CBD現(xiàn)代城佛山市銀泰商務(wù)服務(wù)有限公司廣西分公司專業(yè)服務(wù)/咨詢工作內(nèi)容:管理團(tuán)隊負(fù)責(zé)本項目具體執(zhí)行,包括業(yè)務(wù)的運(yùn)作與管理:掌握各項業(yè)務(wù)知識與考核要求,開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),做好業(yè)務(wù)量登記與統(tǒng)計,日常業(yè)務(wù)督導(dǎo)和通報、績效考核;人員管理:人員出入管理、日常排班、機(jī)動頂崗、信息登記與變更、風(fēng)險合規(guī)與服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)、風(fēng)險排查、應(yīng)急演練、投訴與應(yīng)急突發(fā)或特殊情況處理等工作,并建立與招標(biāo)人定期溝通機(jī)制。 崗位要求:大專以上學(xué)歷、年齡25歲~50歲之間、具備不少于2年的相關(guān)工作經(jīng)歷、具備一定的管理經(jīng)驗。13小時前
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 廣西和久餐飲投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --